Zašto nejedanje djeluje protiv vas

Sadržaj

• Pregled za

Ako stavite 1000 USD na bankovni račun i nastavite s isplatama bez dodavanja depozita, na kraju ćete izbrisati svoj račun. To je jednostavno matematika, zar ne? Pa, naša tijela nisu tako jednostavna. Bilo bi sjajno da sve što trebamo učiniti da smršamo jest prestati "stvarati naslage" (npr. Prestati jesti) i povući masti iz rezervi energije, ali to jednostavno ne funkcionira na taj način.

Svakoga dana vašem tijelu treba širok raspon hranjivih tvari kako bi mu pomoglo u funkcioniranju, uključujući ne samo vitamine i minerale, već i kalorije, iz ugljikohidrata (preferirani izvor goriva za vaš mozak i mišiće), kao i proteina i masti (koji koriste se za popravak i ozdravljenje stanica vašeg tijela). Nažalost, pohranjena masnoća sama po sebi ne može zamijeniti ove esencijalne hranjive tvari, pa ako prestanete jesti ili prestanete jesti dovoljno, poslovi koje ti hranjivi sastojci obavljaju neće biti obavljeni, a nuspojave su ozbiljne.

Da biste smršavili, morate smanjiti kalorije, a to će vašem tijelu omogućiti da izvuče nešto masnoće iz skladišta (vaše masne stanice) i sagori je. Ali i dalje morate jesti dovoljno hrane, u pravoj ravnoteži, kako biste podržali ostale dijelove tijela koje želite da održite jakim i zdravim, a to su vaši organi, mišići, kosti, imunološki sustav, hormoni itd. Nedovoljna ishrana u suštini znači da izgladnite ove sustave u svom tijelu i oni će se istrošiti, oštetiti ili prestati ispravno raditi.

Kad sam tek postala nutricionistica, radila sam na sveučilištu, a liječnici u kampusu su mi uputili mnogo studenata jer su njihova tijela pokazivala znakove premale prehrane, poput propuštenih menstruacija, anemije, ozljeda koje nisu zacijelile, slab imunološki sustav (npr. hvatanje svake prehlade i gripe koja se pojavi), prorijeđena kosa i suha koža. I dalje se često viđam s klijentima koji kronično ne jedu, obično zato što pokušavaju smršavjeti, a često paniče pri pomisli da će jesti više. Ali istina je da jedenje manje nego što je potrebno za održavanje zdravog tkiva vašeg tijela zapravo može uzrokovati da jedete objesiti na tjelesnu masnoću iz dva ključna razloga. Prvo, zdravo tkivo (mišići, kosti, itd.) sagorijeva kalorije samim time što se nalazi na vašem tijelu. Svaki gubitak koji izgubite uzrokuje usporavanje metabolizma, čak i ako radite više. Drugo, premalo prehrane pokreće vaše tijelo da pređe u način očuvanja i pogađate, sagorijeva manje kalorija. Povijesno gledano, ovako smo preživjeli vremena gladi – kada je manja količina hrane bila dostupna, prilagođavali smo se trošeći manje.

Dakle, kako ćete znati jeste li smanjili kalorije premalo? Imam tri znaka priče:

Koristite formulu "brzo i prljavo". Bez ikakvih aktivnosti, vašem tijelu je potrebno najmanje 10 kalorija po kilogramu vašeg idealan težina. Na primjer, recimo da imate 150 kilograma, ali cilj vam je 125. Ne biste trebali jesti manje od 1.250 kalorija dulje vrijeme. Ali zapamtite, to je sjedilačka formula (npr. Sjediti za stolom ili na kauču cijeli dan i noć). Ako imate aktivan posao ili vježbate, potrebne su vam dodatne kalorije kako biste podstakli svoju aktivnost.

Ugodite se svom tijelu. Kako se osjećaš? Sigurno možete biti dobro nahranjeni dok gubite težinu. Ako se osjećate letargično, imate problema s koncentracijom, potreban vam je kofein da biste funkcionirali ili vježbali, osjećate se razdražljivo, raspoloženo ili imate veliku želju za hranom, ne jedete dovoljno. Kratkoročni strogi planovi ili "čišćenja" su u redu za početak novog plana zdrave prehrane, ali dugoročni (više od tjedan dana), dovoljno jesti da njegujete svoje tijelo ključno je i za zdravlje i za mršavljenje.

Poslušajte upozorenja. Ako predugo slijedite neadekvatnu prehranu, vidjet ćete posljedice. Spomenuo sam nekoliko, poput gubitka kose, izostanka menstruacije i čestog bolovanja. Nadam se da nećete morati iskusiti bilo kakve neobične fizičke nuspojave, ali ako to učinite, znajte da vaša prehrana može biti krivac. Savjetovao sam mnoge ljude koji su takve nuspojave pripisali genetici ili stresu dok je u stvarnosti zlostavljanje bilo nedovoljno jelo.

Kao nutricionist i registrirani dijetetičar, želim vam pomoći da smršavite (ili zadržite) sigurno, zdravo, na način koji vam omogućuje da se osjećate sjajno u umu, tijelu i duhu. Gubitak težine na štetu vašeg zdravlja nikada nije vrijedan kompromis!

Pregled za