Hrana bogata mastima, dobra za srce
Sadržaj
- Popis namirnica s visokim udjelom nezasićenih masti
- Maslinovo ulje je najbolja masnoća za zaštitu srca, pa naučite kako odabrati dobro ulje prilikom kupnje.
Dobre masti za srce su nezasićene masti koje se nalaze u lososu, avokadu ili lanenom sjemenu, na primjer. Te se masti dijele na dvije vrste, mononezasićene i polinezasićene, i općenito su tekuće na sobnoj temperaturi.
Nezasićene masti smatraju se dobrima, jer osim što smanjuju ukupni kolesterol, LDL (loši) kolesterol i trigliceride, pomažu i u održavanju HDL (dobrog) kolesterola na visokom nivou.
Popis namirnica s visokim udjelom nezasićenih masti
U donjoj tablici potražite količinu dobrih masti prisutnih u 100 g neke hrane.
| Hrana | Nezasićena masnoća | Kalorije |
| Avokado | 5,7 g | 96 kcal |
| Tuna, konzervirana u ulju | 4,5 g | 166 kcal |
| Losos bez kože, na žaru | 9,1 g | 243 kcal |
| Srdela, konzervirana u ulju | 17,4 g | 285 kcal |
| Kisele zelene masline | 9,3 g | 137 kcal |
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 85 g | 884 kcal |
| Kikiriki, pečen, soljen | 43,3 g | 606 kcal |
| Kesten od Para, sirovi | 48,4 g | 643 kcal |
| Sjeme sezama | 42,4 g | 584 kcal |
| Sjeme lana, sjeme | 32,4 g | 495 kcal |
Ostale namirnice bogate ovim masnoćama su: skuša, biljna ulja poput uljane repice, palminog i sojinog zrna, sjemenke suncokreta i chia, orašasti plodovi, bademi i indijski orah. Pogledajte koliko indijskog oraha trebate konzumirati za poboljšanje zdravlja: Kako indijski oraščići mogu poboljšati zdravlje.
Hrana bogata nezasićenim mastima
Hrana bogata nezasićenim mastimaZa najbolji učinak njegovih blagodati, dobre masti moraju biti prisutne u prehrani zamjenjujući loše masti, koje su zasićene i trans masti. Da biste saznali u kojoj su hrani loše masnoće, pročitajte: hrana bogata zasićenim mastima i hrana bogata transmastima.
Ostala svojstva dobrih masti su:
- Poboljšati cirkulaciju krvi,
- Promovirati opuštanje krvnih žila, pomažući u smanjenju krvnog tlaka;
- Djelujte kao antioksidans u tijelu;
- Poboljšati memoriju;
- Jačati imunološki sustav;
- Spriječiti bolesti srca.
Iako su nezasićene masti dobre za srce, one su i dalje masne i kalorične. Stoga čak i dobre masti treba unositi umjereno, osobito ako osoba ima povišen kolesterol, hipertenziju, dijabetes ili ima prekomjernu težinu.
Maslinovo ulje je najbolja masnoća za zaštitu srca, pa naučite kako odabrati dobro ulje prilikom kupnje.
Zanimljive Publikacije
Sindrom potresene bebe: što je to, simptomi i što učiniti
