Kada je sigurno da bebe jedu med?

Sadržaj

• Rizici
• Simptomi botulizma
• Blagodati meda
• Je li sirovi med bolji od ostalih vrsta meda?
• Kako predstaviti med
• Zamjena pečenja
• Što je s dojenjem?
• Oduzeti

Pregled

Izlaganje bebe raznovrsnoj novoj hrani i teksturama jedan je od najuzbudljivijih dijelova prve godine. Med je sladak i blag, pa roditelji i njegovatelji mogu pomisliti da je dobar izbor kao namaz na tostu ili prirodan način zaslađivanja ostalih predmeta. Međutim, stručnjaci preporučuju da pričekate nakon bebinog prvog rođendana kako biste u svoju hranu uvodili med. To uključuje med koji se masovno proizvodi, sirovi i nepasterizirani med te lokalni med. Ovo pravilo o hrani također se odnosi na svu hranu i pekarske proizvode koji sadrže med.

Čitajte dalje da biste saznali više o uvođenju meda svojoj bebi, uključujući rizike, koristi i kako ga uvesti.

Rizici

Primarni rizik od preranoga unošenja meda je botulizam dojenčadi. Bebe mlađe od 6 mjeseci su u najvećem riziku. Iako je ovo stanje rijetko, većina prijavljenih slučajeva dijagnosticira se u Sjedinjenim Državama.

Beba može dobiti botulizam jedući Clostridium botulinum spore koje se nalaze u tlu, medu i proizvodima od meda. Te se spore pretvaraju u bakterije u crijevima i proizvode štetne neurotoksine u tijelu.

Botulizam je ozbiljno stanje. Otprilike 70 posto beba koje boluju od botulizma možda će trebati mehaničku ventilaciju u prosjeku 23 dana. Prosječni boravak u bolnici zbog botulizma je oko 44 dana. Postoji mnogo malih poboljšanja nakon kojih slijede neuspjesi. Većina se beba oporavlja liječenjem. Stopa smrtnosti je manja od 2 posto.

Ostala tekuća zaslađivači, poput melase i kukuruznog sirupa, također mogu nositi rizik za botulizam. Javorov sirup općenito se smatra sigurnim jer dolazi iz stabla i ne može biti onečišćen tlom. Ipak, neki liječnici ne preporučuju davanje bebama zaslađivača do njihovog prvog rođendana. Najbolje je da se posavjetujete sa svojim pedijatrom prije nego što ponudite zaslađivače kao dio djetetove prehrane.

Simptomi botulizma

Najčešći simptomi botulizma uključuju:

• slabost, floppy
• loše hranjenje
• zatvor
• letargija

Vaša beba također može biti razdražljiva, ima problema s disanjem ili slabo plače. Nekoliko beba također može doživjeti napadaje.

Simptomi se obično pojave u roku od 12 do 36 sati nakon jedenja kontaminirane hrane i često započinju zatvorom. Međutim, neka dojenčad s botulizmom mogu pokazivati ​​znakove tek 14 dana nakon izlaganja.

Neki od simptoma botulizma, poput letargije i razdražljivosti, mogu dovesti do pogrešne dijagnoze drugih stanja, poput sepse ili meningoencefalitisa, pa je važno obavijestiti bebinog liječnika je li jelo med. Postavljanje pravilne dijagnoze osigurat će djetetu odgovarajući tretman.

Ako vaša beba ima bilo kakve simptome botulizma i nedavno je konzumirala med, trebali biste to tretirati kao hitan slučaj. Krenite u lokalnu hitnu pomoć što je prije moguće.

Blagodati meda

Sugerira se da med ima brojne prehrambene blagodati u kojima vaša beba može uživati ​​nakon što navrši 12 mjeseci starosti. Med sadrži količine tragova:

• enzimi
• aminokiseline
• minerali
• antioksidansi

Sadrži i skromne količine vitamina B i vitamina C. Hranjiva vrijednost vašeg meda ovisi o izvorima, jer postoji preko 320 sorti.

Med je i slađi od standardnog šećera. To znači da ga možete koristiti puno manje nego što biste koristili šećer, a opet dobiti izvrstan okus.

Ostale moguće pogodnosti uključuju:

• Može djelovati kao sredstvo za suzbijanje kašlja, ali se ne smije koristiti kod djece mlađe od 12 mjeseci.
• Može pomoći u zacjeljivanju rana ako se primjenjuje lokalno. Opet se ova metoda ne smije koristiti kod djece mlađe od 12 mjeseci jer botulizam može ući u tijelo kroz slomljenu kožu.

Ako želite dobiti hranjive blagodati meda, možda je najbolje držati se sorti koje se ne obrađuju. Čak i tada, morali biste pojesti prilično malo da biste uistinu dobili nutritivnu vrijednost. Zapravo, žlica meda ne pruža vašem tijelu puno koristi osim dodanih kalorija. Dakle, ovaj je sastojak najbolji kada se koristi štedljivo. Također pažljivo pročitajte naljepnice jer neke redovite sorte mogu sadržavati dodane šećere i druge sastojke.

Je li sirovi med bolji od ostalih vrsta meda?

Sirovi med je med koji nije filtriran ili obrađen na bilo koji način. Dolazi izravno iz košnice i sadrži sve prirodne vitamine, minerale i druge zdrave spojeve koji se nalaze u filtriranom i prerađenom medu. Sirovi med može sadržavati nešto veći broj peludi, pa ako med koristite za ublažavanje sezonskih alergija, sirovi med može pružiti više koristi.

Sirovi med i dalje može izazvati botulizam kada ga konzumiraju bebe mlađe od 1 godine. Sirovi med također može biti skuplji od filtriranog ili prerađenog meda.

Kako predstaviti med

Kao i kod svih dodanih zaslađivača, ne trebate žuriti s davanjem meda svojoj bebi. Ako želite predstaviti med, njegovo uključivanje može biti jednostavno kao dodavanje malo njihove omiljene hrane. Kao i kod svake nove hrane, dobro je med uvoditi polako. Jedna od metoda je pristup "četverodnevnog čekanja" da biste vidjeli ima li vaše dijete reakciju. Da biste se koristili ovom metodom, dajte djetetu (ako je starije od 1 godine) med, a zatim pričekajte četiri dana prije nego što ga dodate u drugu potpuno novu hranu. Ako primijetite reakciju, obratite se svom pedijatru.

Da biste dodali med djetetovoj prehrani, pokušajte bilo što od sljedećeg:

• Pomiješajte med u zobene pahuljice.
• Premažite med na tost.
• Pomiješajte med u jogurt.
• Iscijedite med u domaći smoothie.
• Na vaflima ili palačinkama umjesto javorovog sirupa koristite med.

Ako je vaše dijete premlado da bi probalo med, posavjetujte se sa svojim pedijatrom. Možete pokušati koristiti javorov sirup kao zamjenu u receptima. Nektar agave je još jedna mogućnost slična medu bez rizika od botulizma dojenčadi.

Zamjena pečenja

Med također možete zamijeniti šećerom u svojim omiljenim receptima za pečenje. Za svaku 1 šalicu šećera koja se traži u receptu, zamijenite 1/2 do 2/3 šalice meda. Koliko ćete koristiti ovisi o vama. Med ima tendenciju slađeg okusa od šećera, pa biste možda trebali početi s manje, a dodati više po ukusu. Evo još nekoliko savjeta za zamjenu meda za šećer:

• Za svaku 1 šalicu meda koju koristite u receptu, smanjite ostale tekućine za 1/4 šalice.
• Dodajte 1/4 žličice sode bikarbone za svaku šalicu meda kako biste smanjili kiselost.
• Razmislite o smanjenju temperature pećnice za oko 25 ° F i budno pazite da ne porumeni.

Što je s dojenjem?

Botulizam dojenčadi ne može se prenijeti majčinim mlijekom. Ako vaša beba oboli od botulizma, stručnjaci preporučuju dojenje ili pružanje izdojenog majčinog mlijeka dok je vaše dijete bolesno.

Oduzeti

Med može biti lijep dodatak djetetovoj prehrani, ali važno je pričekati nakon 12. mjeseca starosti. Hrana koju treba izbjegavati uključuje tekući med, bilo masovno proizveden ili sirov, te bilo koju pečenu ili prerađenu hranu koja sadrži med. Pažljivo pročitajte naljepnice kako biste vidjeli sadrži li prerađena hrana med.

Ako imate dodatnih pitanja o hranjenju dojenčadi i kada uvesti određenu hranu, obratite se svom pedijatru. Preporuke se mogu mijenjati iz godine u godinu, a liječnik vašeg djeteta trebao bi imati najnovije podatke.