13 biljaka koje vam mogu pomoći da izgubite kilograme

Sadržaj

• 1. Fenugreek
• 2. Cayenne paprika
• 3. Đumbir
• 4. Origano
• 5. Ginseng
• 6. Caralluma Fimbriata
• 7. Kurkuma
• 8. Crni papar
• 9. Gymnema Sylvestre
• 10. Cimet
• 11. Ekstrakt zelenih kavnih zrna
• 12. Kumin
• 13. Kardamom
• Kako sigurno koristiti biljke
• Donja linija

Nije tajna da ono što stavljate na tanjur igra središnju ulogu u gubitku kilograma.

Ali ono što držite u svom ormaru začina možda je jednako važno.

Mnogo bilja i začina dokazano je da se bore protiv žudnje i pojačavaju sagorijevanje masti i gubitak kilograma.

Evo 13 nevjerojatnih biljaka koje će vam pomoći izgubiti kilograme.

1. Fenugreek

Fenugreek je uobičajeni začin za kućanstvo koji potječe od Trigonella foenum-graecum, biljka koja pripada obitelji mahunarki.

Nekoliko studija otkrilo je da pljeskavica može pomoći u kontroli apetita i smanjenju unosa hrane radi podrške mršavljenju.

Jedno istraživanje na 18 ljudi pokazalo je da dodavanje 8 grama vlakana iz sirovog žara dnevno povećava osjećaj punoće i smanjuje glad i unos hrane u usporedbi s kontrolnom skupinom (1).

Drugo malo istraživanje pokazalo je da uzimanje ekstrakta sjemenki bundeve smanjuje dnevni unos masti za 17%, u odnosu na placebo. To je rezultiralo manjim brojem kalorija potrošenih tijekom dana (2).

Sažetak Fenugreek je začin za koji je dokazano da smanjuje apetit i unos hrane kao potporu mršavljenju.

2. Cayenne paprika

Kajenska paprika vrsta je čili paprike, popularno korištene za donošenje začinjene doze okusa u mnoga jela.

Sadrži složeni kapsaicin, koji kajenskom biberu daje toplinu potpisa i pruža brojne zdravstvene koristi.

Neka istraživanja pokazuju da kapsaicin može malo pojačati metabolizam, povećavajući broj kalorija koje sagorite tijekom dana (3, 4).

Kapsaicin također može smanjiti glad za promicanje gubitka težine.

Jedno malo istraživanje pokazalo je da uzimanje kapsalnih kapsula povećava razinu punoće i smanjuje ukupni unos kalorija (5).

Drugo istraživanje na 30 ljudi pokazalo je da konzumiranje obroka koji sadrži kapsaicin smanjuje razinu grelina, hormona zaduženog za poticanje gladi (6).

Sažetak Kajenska paprika vrsta je čili paprike koja sadrži kapsaicin, za koji se pokazalo da povećava metabolizam i smanjuje glad i unos kalorija.

3. Đumbir

Đumbir je začin koji se pravi od rizoma cvjetajuće biljke đumbira, Zingiber officinale.

U nekim se istraživanjima narodna medicina često koristi kao prirodni lijek za niz različitih bolesti. Đumbir također može pomoći u mršavljenju.

Jedan pregled od 14 ispitivanja na ljudima pokazao je da suplementacija đumbirom značajno smanjuje i tjelesnu težinu i masnoće u trbuhu (7).

Drugi pregled 27 ispitivanja na ljudima, životinjama i epruvetama također je zaključio da đumbir može pomoći u smanjenju težine povećavajući metabolizam i sagorijevanje masti uz istovremeno smanjenje apsorpcije masti i apetita (8).

Sažetak Đumbir, začin koji se obično koristi u narodnoj medicini, može pomoći u mršavljenju. Studije pokazuju da može povećati metabolizam i sagorijevanje masti, kao i smanjiti apsorpciju masti i apetit.

4. Origano

Origano je višegodišnja biljka koja pripada istoj biljnoj obitelji kao što su menta, bosiljak, timijan, ružmarin i kadulja.

Sadrži karvakrol, moćan spoj koji može pomoći pojačanom mršavljenju.

Jedno istraživanje na miševima na dijeti s visokim udjelom masnoće koje je ili sadržavalo karvakrol ili nije otkrilo da oni koji su primili karvakrol dobijaju znatno manje tjelesne težine i tjelesne masti u odnosu na kontrolnu skupinu.

Otkriveno je i da su dodaci karvakrolu izravno utjecali na neke specifične gene i proteine ​​koji kontroliraju sintezu masti u tijelu (9).

Ipak, istraživanja o učinku origana i karvakrola na gubitak kilograma još su vrlo ograničena. Posebno nedostaju studije koje se temelje na ljudima.

Sažetak Origano je biljka koja sadrži karvakrol. Jedno istraživanje na životinjama pokazalo je da karvakrol može pomoći smanjenju tjelesne težine i dobijanja masti mijenjanjem sinteze masti u tijelu. Nedostaje istraživanje zasnovano na čovjeku o origanu i mršavljenju.

5. Ginseng

Ginseng je biljka sa svojstvima promicanja zdravlja koja se u tradicionalnoj kineskoj medicini često smatra glavnom proizvodnjom.

Može se svrstati u nekoliko različitih vrsta, uključujući korejske, kineske i američke, a sve pripadaju istom rodu biljaka ginsenga.

Mnoga su istraživanja pokazala da ova moćna biljka može pomoći mršavljenju.

Jedno malo istraživanje pokazalo je da je uzimanje korejskog ginsenga dva puta dnevno tijekom osam tjedana rezultiralo količinski mjerljivim smanjenjem tjelesne težine, kao i promjenama u sastavu mikrobiota crijeva (10).

Slično, studija na životinjama pokazala je da se ginseng borio protiv pretilosti mijenjajući stvaranje masti i odgađajući apsorpciju masti u crijevima (11).

Međutim, potrebne su kvalitetnije, opsežnije studije da bi se ispitao utjecaj ginsenga na gubitak kilograma kod ljudi.

Sažetak Ginseng, koji se često koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini, može potaknuti mršavljenje, odgoditi apsorpciju masti i modificirati stvaranje masti.

6. Caralluma Fimbriata

Caralluma Fimbriata je biljka koja je često uključena u mnoge dijetalne tablete.

Smatra se da djeluje povećanjem razine serotonina, neurotransmitera koji izravno utječe na apetit (12, 13).

Jedna studija u trajanju od 12 tjedana na 33 osobe otkrila je da su sudionici uzimali Caralluma Fimbriata imao je znatno veći pad trbušne masti i tjelesne težine u usporedbi s onima na placebu (14).

Druga mala studija pokazala je da konzumiranje 1 grama Caralluma Fimbriata dnevno tijekom dva mjeseca dovelo je do smanjenja težine i gladi, u usporedbi s kontrolnom skupinom (15).

Sažetak Caralluma Fimbriata je biljka koja se obično koristi u tabletama za dijetu koja mogu smanjiti apetit za poticanje gubitka kilograma.

7. Kurkuma

Kurkuma je začin cijenjen zbog svog okusa, žive boje i snažnih ljekovitih svojstava.

Većina zdravstvenih koristi pripisuje se prisutnosti kurkumina, kemikalije koja je intenzivno proučavana o učincima na sve, od upale do gubitka kilograma.

Jedno istraživanje s 44 osobe s prekomjernom težinom pokazalo je da je uzimanje kurkumina dva puta dnevno tijekom mjesec dana bilo učinkovito u povećanju gubitka masti, smanjenju masti u trbuhu i povećanju gubitka težine za do 5% (16).

Slično, studija na životinjama otkrila je da dopunjavanjem miševa kurkuminom tijekom 12 tjedana smanjuje tjelesnu težinu i tjelesnu masu blokirajući sintezu masti (17).

No imajte na umu da ove studije koriste koncentriranu količinu kurkumina, daleko veću od one koja je prisutna u tipičnoj dozi kurkume.

Potrebno je više istraživanja kako bi se ispitalo kako sama kurkuma može utjecati na gubitak kilograma.

Sažetak Kurkuma je začin koji sadrži kurkumin, za koji je dokazano da pomaže mršavljenju i gubitku masti u istraživanjima na ljudima i životinjama.

8. Crni papar

Crni papar je uobičajeni začin za kućanstvo koji se dobiva od sušenog voća Piper nigrum, cvjetna loza porijeklom iz Indije.

Sadrži snažan spoj koji se zove piperin, a koji pruža svoj oštar okus i potencijalno smanjenje težine.

Jedno je istraživanje pokazalo da suplementacija piperinom pomogla je smanjenju tjelesne težine štakora na dijeti s visokim udjelom masnoće, čak i bez promjene unosa hrane (18).

Ispitivanje epruvete također je pokazalo da piperin učinkovito inhibira stvaranje masnih stanica (19).

Nažalost, trenutno istraživanje je još uvijek ograničeno na ispitivanja epruveta i studija na životinjama.

Potrebne su daljnje studije kako bi se utvrdilo kako piperin i crni papar mogu utjecati na gubitak kilograma kod ljudi.

Sažetak Crni papar sadrži piperin, za koji je dokazano da pomaže smanjiti tjelesnu težinu i inhibira stvaranje masnih stanica u ispitivanjima epruvete i na životinjama. Nedostaju ljudska istraživanja.

9. Gymnema Sylvestre

Gymnema sylvestre je biljka koja se često koristi kao prirodni lijek za smanjenje razine šećera u krvi.

Međutim, neka istraživanja pokazuju kako bi to moglo imati koristi i onima koji žele smršavjeti.

Sadrži spoj koji se zove teretanemična kiselina, a koji može pomoći smanjiti uočenu slatkoću hrane kako bi se odvratila želja za šećerom (20).

Zapravo je jedna studija zaključila da je uzimanje Gymnema sylvestre smanjili su i apetit i unos hrane u usporedbi s kontrolnom skupinom (21).

Trosedmično istraživanje na životinjama također je otkrilo da je konzumiranje ove biljke pomoglo u održavanju tjelesne težine kod štakora na dijeti s visokim udjelom masti (22).

Sažetak Gymnema sylvestre je biljka koja se često koristi za snižavanje šećera u krvi. Studije na ljudima i životinjama pokazuju da također može pomoći mršavljenju smanjujući apetit i unos hrane.

10. Cimet

Cimet je aromatični začin proizveden iz unutarnje kore stabala u cinnamomum rod.

Bogata je antioksidansima i nudi nekoliko zdravstvenih prednosti. Neke studije su čak otkrile da cimet može povećati gubitak kilograma.

Posebno je učinkovit u stabiliziranju šećera u krvi, što može pomoći u smanjenju apetita i gladi (23).

Studije pokazuju da određeni spoj koji se nalazi u cimetu može oponašati učinke inzulina, pomažući transport šećera iz krvotoka u vaše stanice da bi ga se koristilo kao gorivo (24, 25).

Cimet može također smanjiti razinu određenih probavnih enzima kako bi usporio razgradnju ugljikohidrata (26).

Iako ovi efekti mogu potencijalno smanjiti apetit i dovesti do gubitka kilograma, potrebno je više istraživanja kako bi se proučavali učinci cimeta izravno na težinu.

Sažetak Cimet je začin koji može smanjiti šećer u krvi, što može dovesti do smanjenog apetita i gladi.

11. Ekstrakt zelenih kavnih zrna

Ekstrakt zelenih kavnih zrna obično se nalazi u mnogim dodacima za mršavljenje.

Napravljeno je od zrna kave koja nisu bila pečena i sadrže veliku količinu klorogenske kiseline, za koju se smatra da može utjecati na smanjenje tjelesne težine.

Jedno je istraživanje pokazalo da konzumiranje zelene kave kod 20 sudionika smanjuje indeks tjelesne mase (BMI) i trbušne masti, čak i bez promjene unosa kalorija (27).

U drugom pregledu tri studije zaključeno je da ekstrakt zrna zelene kave u prosjeku može smanjiti tjelesnu težinu za 5,5 kilograma. Međutim, istraživači su primijetili da su kvaliteta i veličina dostupnih studija donekle ograničene (28).

Stoga je potrebno napraviti više kvalitetnih studija za procjenu učinkovitosti zelenog zrna kave u mršavljenju.

Sažetak Ekstrakt zelenih kavnih zrna proizvodi se od nepročišćenih zrna kave. Neka istraživanja pokazuju da bi to moglo pomoći smanjenju tjelesne težine i masti u trbuhu.

12. Kumin

Kumin je začin koji se pravi od osušenih i mljevenih sjemenki Cimet cimet, cvjetnica biljke porodice peršina.

Poznat je po izrazitom orašasti ukusu, ali i bogat zdravstvenim prednostima, uključujući potencijal za ubrzanje gubitka kilograma i sagorijevanje masti.

Jedno malo tromjesečno istraživanje pokazalo je da su žene koje su konzumirale jogurt s 3 grama kumina dva puta dnevno izgubile više kilograma i tjelesnih masti u odnosu na kontrolnu skupinu (29).

Slično tome, osmotjedno istraživanje izvijestilo je da su odrasli koji su uzimali dodatak kumina tri puta dnevno izgubili 2,2 kilograma (1 kg) više od onih koji su uzimali placebo (30).

Sažetak Kumin je uobičajeni začin za koji je dokazano da učinkovito smanjuje tjelesnu težinu i tjelesnu masnoću.

13. Kardamom

Kardamom je visoko cijenjen začin, koji se pravi od sjemenki biljke u obitelji đumbira.

Koristi se širom svijeta i za kuhanje i za pečenje, ali također može podržati mršavljenje.

Jedno istraživanje na životinjama pokazalo je da kardamom u prahu pomaže smanjiti trbušne masti u štakora na dijeti s visokim udjelom ugljikohidrata (31).

Slično, druga studija na životinjama pokazala je da je crni kardamom posebno učinkovit u smanjenju masti u trbuhu i ukupne tjelesne masti u štakora na dijeti s visokim udjelom masti (32).

Nažalost, većina je istraživanja o kardamomu u mršavljenju ograničena na studije na životinjama.

Utjecaj kardamoma na gubitak kilograma kod ljudi još nije istražen.

Sažetak Kardamom je visoko cijenjen začin za koji je dokazano da smanjuje trbuh i tjelesnu masnoću u nekim studijama na životinjama. Nedostaju istraživanja utemeljena na ljudima.

Kako sigurno koristiti biljke

Kada se koristi kao začin za hranu, gore spomenuto bilje i začini mogu pružiti niz zdravstvenih koristi uz minimalan rizik od nuspojava.

Samo nemojte prelaziti. Držite se ne više od jedne žlice (14 grama) dnevno i pazite da ih sparite s cjelovitim namirnicama bogatim hranjivim sastojcima kako biste još više potaknuli gubitak kilograma.

Ako uzmete bilje u obliku dodatka, važno je pridržavati se preporučene doze na pakiranju kako biste spriječili štetne učinke.

Uz to, ako imate neko zdravstveno stanje ili uzimate lijekove, najbolje je razgovarati s liječnikom prije nego što započnete bilo koji dodatak lijeku.

Ako osjetite bilo kakve negativne nuspojave ili simptome alergije na hranu, odmah prestanite s upotrebom i razgovarajte s pouzdanim liječnikom zdravstvene zaštite.

Sažetak Kada se koristi kao začin, većina bilja i začina predstavlja minimalan rizik od nuspojava. U obliku dodatka, najbolje je pridržavati se preporučene doze za izbjegavanje neželjenih reakcija.

Donja linija

Osim što dodaju puninu okusa svojoj omiljenoj hrani, dokazano je da mnoga bilja i začini povećavaju metabolizam, pojačavaju sagorijevanje masti i potiču osjećaj punoće.

Diverzificiranje kabineta začina jednostavan je i lagan način za povećanje gubitka težine uz minimalan napor.

Svakako kombinirajte ta bilja s dobro zaokruženom, uravnoteženom prehranom i zdravim načinom života kako biste s gubitkom kilograma postigli najviše za svoj dolar.