Možete li biti alergični na brokoli?

Sadržaj

• Što je alergija na brokulu?
• Alergija na salicilat
• Sindrom peludne hrane
• Je li to alergija na brokoli?
• Je li to intolerancija na hranu na brokoli?
• Kako se dijagnosticira?
• Živjeti s alergijom na brokoli
• antihistaminici
• adrenalin
• Dijeta bez salicilata
• Doplate i kreativno planiranje obroka
• Probiotici
• Polet

Možete dobiti alergiju na bilo koju hranu, uključujući brokoli, ali to nije tako često kao druge alergije na hranu.

Što je alergija na brokulu?

Alergija na salicilat

Simptomi alergije na brokule obično znače da ste osjetljivi na salicilate, što je prirodna kemikalija koja se može naći u biljkama poput brokule.

Neki su ljudi možda osjetljivi na čak i male količine salicilata. Također možete imati simptome kada jedete drugu hranu sa salicilatima, poput:

• jabuke
• avokado
• paprike sa zvončicom
• borovnice
• kava
• krastavci
• đumbir
• orašasto voće
• okra
• grožđice
• jagode
• čaj
• tikvica

Visoke doze salicilata nalaze se i u lijekovima uključujući aspirin i Pepto-Bismol.

Sindrom peludne hrane

Neki su alergični na brokoli jer sadrži bjelančevine slične onima u vrsti polena na koje su alergični. To se naziva sindrom alergije na pelud - voće (ili sindrom oralne alergije).

Klinika Mayo napominje da ako ste alergični na pelud močvarice, možete reagirati i na brokoli i drugu biljnu hranu. To je rijedak uzrok alergije na hranu od polena.

Je li to alergija na brokoli?

Alergija na brokoli ili drugu hranu događa se kada vaš imunološki sustav pogrešno misli da je hrana štetna. Jedenje čak i malene količine hrane može potaknuti imunološki odgovor.

To znači da vaš imunološki sustav stvara antitijela (kemijske glasnike) protiv hrane. Antitijela signaliziraju vaše tijelo da napadne hranu sljedeći put kad je pojedete. Vaše se tijelo "bori" s hranom, baš kao što bi se borila s virusom ili bakterijskom infekcijom.

To izaziva alergijsku reakciju. Simptomi alergije na brokoli slični su i različiti kao i druge vrste alergija na hranu.

Reakcije uključuju:

• škakljanje usta
• svrabež
• kašalj
• kihanje
• curenje iz nosa
• oticanje usana ili lica
• teško disanje
• mučnina
• povraćanje
• vrtoglavica
• osip ili osip na koži

Neki ljudi mogu dobiti ozbiljnu alergijsku reakciju koja se naziva anafilaksija. To može biti opasno po život. Možda ćete doživjeti:

• teškoće u disanju
• stezanje grla
• oteklina
• vrtoglavica
• niski krvni tlak
• nesvjestica

Je li to intolerancija na hranu na brokoli?

Preosjetljivost na hranu razlikuje se od alergije na hranu. To uključuje vaš probavni sustav, a ne vaš imunološki sustav.

Možete imati intoleranciju na hranu na brokoli i drugu hranu sa salicilatima.

Vaši će se simptomi vjerojatno razlikovati od alergijske reakcije. Možete dobiti:

• bol u želucu
• grčevi
• plin
• nadutost
• proljev
• umor

Ako imate intoleranciju na hranu na brokoli, i dalje je moguće da osjetite neke simptome slične alergiji. Simptomi koji se najčešće susreću su osip ili osip.

Kako se dijagnosticira?

Vaš obiteljski liječnik ili alergolog može otkriti jeste li alergični na brokoli. Započeti će uzimati zdravstvenu i obiteljsku anamnezu i pitati se o vašim simptomima.

Možda će vam trebati test s alergijom na ubod ili ogrebotinu da biste postavili dijagnozu.

Ovaj će se test dogoditi u ordinaciji vašeg liječnika i trajat će samo nekoliko minuta. Vaš će liječnik napraviti malu, bezbolnu ogrebotinu na vašoj ruci. Na ogrebotinu se stavi mala količina brokule ili ekstrakta brokule.

Ako imate reakciju poput crvenila ili oteklina, možda ste alergični. Intolerancije na hranu ne uzrokuju reakciju na koži na test ogrebotina. Ako vjerujete da je riječ o netoleranciji, liječnik vas može poslati dijetetičaru.

Živjeti s alergijom na brokoli

Ako ste alergični na brokoli, morat ćete izbjegavati jesti brokoli. Čak i kuhana ili kuhana brokula može izazvati alergijsku reakciju u slučajevima prave alergije na hranu.

Možda ćete također morati izbjegavati bilo koju drugu hranu koja ima isti alergen.

antihistaminici

Liječenje alergije na brokule uključuje antihistaminske lijekove koji pomažu u kontroli simptoma.

Postoje anti-lijekovi i bez recepta za antihistaminike. Formule, aktivni sastojci i jačine su različiti.

adrenalin

Ako je vaša alergija jaka, uvijek biste trebali sa sobom nositi epinefrinsku olovku. Ovaj lijek koji se može ubrizgati može pomoći zaustaviti ozbiljnu alergijsku reakciju poput anafilaksije.

U slučaju alergije na salicilate opasne po život, idealno je da epinefrinsku olovku držite u svom domu, automobilu, torbi i na svom radnom mjestu ili u školi.

Dijeta bez salicilata

Osobe koje su alergične ili osjetljive na brokoli i salicilate u namirnicama možda će morati izbjegavati dugački popis biljne hrane kako bi umanjile svoje simptome. To može utjecati na vaše zdravlje, fizički i psihički.

Jedno je istraživanje proučavalo 30 dijeta s malo salicilata. Istraživači su otkrili da konzumiranje prehrane s malo hrane s salicilatima može dovesti do nedostatka nekih važnih vitamina i minerala.

Možda nećete dobiti dovoljno ovih hranjivih sastojaka:

• kalcijum
• kalij
• jod
• vitamin C
• vitamin D
• vitamin E
• alfa-linolenska kiselina
• vlakno

Doplate i kreativno planiranje obroka

Za suzbijanje prehrambenih nedostataka važno je uzimati dodatke vitaminima i mineralima ako izrezujete hranu sa salicilatima u njima.

Pitajte liječnika ili nutricionistu o najboljim dodacima za vas i kada ih uzimati. Registrirani dijetetičar može vam pomoći s idejama za planiranje hrane i obroka kako biste zadovoljili svoje potrebe u prehrani.

Probiotici

Neke studije otkrile su da uzimanje probiotičkih dodataka može pomoći u smanjenju simptoma alergije na hranu. Potrebno je više istraživanja o ovoj vrsti liječenja.

Razgovarajte sa svojim liječnikom o dodavanju probiotika u prehranu i dnevni plan suplemenata.

Polet

Možete biti alergični na brokoli, ali to nije vrlo često. Puno je vjerojatnije da će imati alergiju na hranu na drugu hranu, poput kikirikija, mlijeka i pšenice.

Ako ste alergični ili osjetljivi na brokoli, možete imati i simptome kada jedete drugo povrće i voće koje sadrže visoko prirodne kemijske salicilate. Neki lijekovi poput aspirina sadrže velike količine umjetnih salicilata. Možda ste alergični i na njih.

Jedini način sprečavanja alergijske reakcije na brokoli je izbjegavanje njegove konzumacije. Liječenje simptoma alergije uključuje antihistaminike i epinefrinsku olovku.

Izbjegavanje brokule i drugih namirnica može uzrokovati nisku razinu nekih vitamina i minerala. Razgovarajte sa svojim liječnikom o nadoknadi nedostatka hranjivih sastojaka.