Istina o probioticima

Sadržaj

• Pregled za

S obzirom da se 70 posto prirodne obrane vašeg tijela nalazi u crijevima, danas se razumljivo mnogo govori o dobrobitima probiotika. Također ima i puno buke. Važno je razumjeti ulogu korisnih probiotika u vašoj zdravoj prehrani. Kako bismo odvojili znanost od prodaje, obratili smo se dr. Michaelu Shahaniju, direktoru operacija kultura u Nebraski, koji je otkrio 10 stvari koje biste trebali znati o probioticima.

1. Nisu sve bakterije jednake. Nisu sve bakterije loše. Zapravo, potrebne su nam dobre bakterije da bismo preživjeli. One se nazivaju "probiotičke" bakterije. Riječ "probiotik" znači "za život".

2. "ŽIVO je!" [umetnite odgovarajući glas dr. Frankensteina] Probiotici djeluju jer su žive bakterije koje trebaju napredovati u ljudskim crijevima.

3. Probiotici trebaju TLC. Ne zloupotrebljavajte svoje probiotike-jogurt, kefir, kiseli krastavci, kiseli kupus itd. Neka se ohlade i osuše kako bi bili živi kad uđu u vaše tijelo. Za najbolje rezultate i za dugotrajno skladištenje, većinu probiotika potrebno je čuvati u hladnjaku.

4. Hranom se možete boriti protiv bolesti. Probiotici istiskuju, pa čak i ubijaju štetne bakterije poput salmonele i E. coli.

5. Pregaženi smo-ali ne brinite, u redu je. U crijevima imate više bakterija nego u ostatku tijela! Prosječna osoba ima oko 100 trilijuna bakterija u crijevima što predstavlja deset puta više od broja stanica u tijelu.

6. Čuvajte se probiotičkih varalica. Maloprodajni probiotici se drastično razlikuju. Neki proizvodi možda nemaju dovoljan broj živih bakterija u sebi da bi bili učinkoviti, a za druge se možda ne brine dobro, zbog čega je broj živih bakterija na naljepnici netočan. Potražite pečat "žive i aktivne kulture" ili LAC, pečat na proizvodu. Nacionalna udruga za jogurt uspostavila je pečat koji je lako identificirati na etiketi proizvoda tako da možete biti sigurni da dobivate kvalitetan proizvod koji zadovoljava najviše standarde za probiotske dodatke.

7. Vaše tijelo je prepuno bakterija. Prosječan čovjek ima 2 do 4 kilograma bakterija u svom tijelu! Unutar svakog čovjeka nalazi se cvjetajuća, živa kolonija i korisnih i štetnih bakterija. Većina tih bakterija nalazi se u probavnom traktu (iako se neke nalaze i drugdje, poput usta, grla i kože) i obavljaju potrebne funkcije za ljude, kao što je pomoć u razgradnji hrane.

8. Rođeni ste s probioticima. Zdravi ljudi rađaju se s dobrim bakterijama već u crijevima. Ali zbog loše prehrane, antibiotika i drugih čimbenika, možda će nam trebati dodatak probiotika za održavanje zdravih bakterija u crijevima kako starimo.

9. Bakterije imaju više prednosti hvala vam na razmišljanju. Ne samo da su dobre bakterije bitne za zdravu probavu, sve je više istraživanja koja pokazuju da dobre bakterije mogu pomoći u borbi protiv bolesti "načina života", poput karijesa, dijabetesa, srčanih bolesti i pretilosti.

10. Istraživanje je jedini pravi dokaz visokokvalitetnog proizvoda. Važno je tražiti proizvode potkrijepljene kvalitetnim znanstvenim istraživanjima. Umjetna naljepnica ili nekoliko studija slučaja ili svjedočanstva nisu dovoljni. I zapamtite: različiti sojevi su korisni za različite vrste stanja.Potražite određeni soj za koji su kliničke studije pokazale da je koristan za vaše stanje. Na primjer, Sveučilište Maryland predlaže korištenje probiotika koji sadrže soj Lactobacillus acidophilus za liječenje gljivičnih infekcija, preporučujući 1 do 10 milijardi kultura dnevno.

Pregled za