Prema dijetetičarima, najbolja hrana za spartanske rase za jelo prije, poslije i tijekom događaja
Sadržaj
Događaji izdržljivosti izazivaju čak i najteže od najtežih. Ove utrke s preprekama nisu samo fizički, već i psihički. Zato je poznavanje najboljih namirnica koje možete uključiti u svoju prehranu ključno za vrhunsku učinkovitost. Kao registrirani dijetetičar, moj je posao pokazati vam snažnu ulogu prehrane u hranjenju vaše unutarnje zvijeri, poput ove spartanske rase.
I moj suprug i ja smo spartanski natjecatelji, tako da mogu posvjedočiti koliko su ti događaji s preprekama nanijeli vašem tijelu – što ga čini mnogo važnijim za gorivo najhranljivijom hranom za spartanske utrke. Stoga sam svog supruga uvrstila u zamorce za svoj eksperiment "jelo za izdržljivost". Budite uvjereni, provjerio sam kod tri sportska dijetetičara da se uvjerim da sam bio na pravom putu pri sastavljanju najbolje spartanske rase hrane. U nastavku su njihovi odgovori i pogled na prehranu spartanskog natjecatelja.
Spartan Race Food 101
"Napajanje goriva za utrku s preprekama vrlo je slično ostalim utrkama izdržljivosti. Snaga gornjeg dijela tijela važnija je tijekom utrke s preprekama, tako da ćete morati konzumirati dovoljno ugljikohidrata prije i usred utrke da napajate ove velike mišićne skupine", kaže Torey Armul, MS, RD, glasnogovornik Akademije za prehranu i dijetetiku.
Natalie Rizzo, MS, RD, sportska dijetetičarka i vlasnica Nutrition a la Natalie, ponavlja Armulovu izjavu: "Obje su vrlo slične. Spartanske utrke imaju prepreke, tako da trening može uključivati više treninga snage za gornji dio tijela od tradicionalnih utrka. Stoga, Predložio bih malo više proteina za dane treninga snage, poput dodatnog komada pilećeg ili čokoladnog mlijeka nakon treninga. " (Otkrijte zašto je čokoladno mlijeko nazvano “najboljim napitkom nakon treninga.”)
Ipak, ne postoji jedinstveno rješenje za najbolju spartansku rasu. To je zato što prehrambene potrebe sportaša variraju ovisno o postotku tjelesne masti i ciljevima treninga, kaže Alissa Rumsey, M.S., R.D., također glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku.
“Zbog razlika u razinama testosterona i estrogena, žene obično imaju 6 do 11 posto veću tjelesnu masnoću u usporedbi s muškarcima i općenito će trebati manje ukupnih kalorija u odnosu na muške sportaše”, objašnjava ona. "Žene također imaju veće potrebe za željezom, jer svaki mjesec gube ovaj mineral tijekom menstruacije."
Armul predlaže da se sportašice tijekom treninga usredotoče na konzumiranje hrane bogate željezom, kao što su grah, nemasno meso, riba, obogaćene žitarice i lisnato zelje, kao dio uravnotežene prehrane. (Vezano: 9 namirnica bogatih željezom koje nisu odresci)
Za utrku od 20 milja s više od 50 prepreka, i Armul i Rizzo slažu se da su, kada je u pitanju spartanska trkačka hrana, jednostavni, lako probavljivi ugljikohidrati s mješavinom bjelančevina odličan izvor goriva. Tijekom događaja predlažu nadopunjavanje svakog sata napitkom od elektrolita i ugljikohidrata i/ili gelovima, gumama ili drugim jednostavnim šećerima. Nakon utrke važno je unijeti pravu ravnotežu proteina i ugljikohidrata u svoje tijelo. (Želite povećati svoju brzinu? Pogledajte ove namirnice koje vas mogu učiniti bržima.)
Osim koje spartanske rase jedete, kada važno je i da ih jedete, osobito nakon utrke. Trebali biste težiti unosu proteina u roku od 30 do 60 minuta od utrke, bilo da se radi o "prikladnoj proteinskoj pločici, smoothiju s proteinskim prahom ili potpunom obroku s 20 grama ili više proteina", kaže Armul.
U nastavku, vrhunska hrana za spartanske utrke koja je potaknula vrhunske performanse mog muža.
Obrok prije utrke
1 kriška integralnog kruha + 2 žlice maslaca od kikirikija + 1 banana + 1 šalica mlijeka
Otprilike 60 do 90 minuta prije početne trube vrijeme je za zdravicu. Ne, nije to vrsta mjehurića tosta (oprostite). Hoćete li jesti bijeli ili kruh od cjelovitih žitarica je vaš izbor. Kad je u pitanju gorivo za sport, a posebno hrana za spartanske trke, neki ljudi preferiraju kruh s manje vlakana. Međutim, ako kruh od cjelovitog zrna djeluje na crijeva i ne uzrokuje gastrointestinalne smetnje, nastavite jesti kruh od cjelovitih žitarica prije nego krenete na startnu liniju. (Povezano: Je li moguće da u prehrani ima previše vlakana?)
Tijekom Događanja
Gatorade + Snack bar zalogaje
Sve smo probali! Gelovi, slatkiši, vrećice; na kraju krajeva, sve je uzrokovalo probavne tegobe. Pronašli smo najbolji izvor prehrane koji mu stvarno pomaže u brzom porastu glukoze su grickalice Pressed by KIND (Kupite, 15 USD za 12, amazon.com), punjene mješavinom 100 posto voća i povrća. Svaka pločica sadrži 17 g prirodnog šećera i lako se probavlja u pokretu. Sjeckanjem ove spartanske rase hrane na komade, on u prosjeku uz Gatorade (Buy It, 18 USD za 12, amazon.com) troši svakih 20 minuta da napuni svoje elektrolite.
Obrok nakon utrke
Proteinski shake + pečeni i slani oljušteni pistacije
Ovo je tipično najteže vrijeme za sportaše da pojedu nešto hranjivo. Moj muž je obično toliko fiksiran na hlađenje svog tijela i provjeru svoje statistike da je borba pojesti nešto zdravo u pravo vrijeme za njegove potrebe oporavka. Od svih spartanskih namirnica za utrku obično priskoči u pomoć jednostavan prijenosni proteinski šejk, osobito kad smo daleko od kuće i nemamo alate za pripremu. Protein sirutke - protein koji se koristi u mnogim šejkovima - također je izuzetno bioraspoloživ u tijelu, pomažući u popravljanju mišića i brzo opskrbi potrebnim hranjivim tvarima tijekom oporavka. (Čekaj, po čemu se protein sirutke razlikuje od proteina graška?)
Dajući više od 30 g kvalitetnih proteina, proteinski šejk izvrsno se slaže s šakom pečenih i slanih pistacija. Porcija od jedne unce pečenih i slanih pistacija osigurava 310 mg kalija i 160 mg natrija, esencijalnih elektrolita koji pomažu u održavanju ravnoteže tekućine. Bonus: Pistacije prirodno sadrže antioksidanse koji im daju zelenu i ljubičastu boju.
Otkrivanje: radim s Wonderful Pistchios i KIND Snacks kako bih potrošačima pomogao da donesu zdrav izbor.
Pregled za
OglasČlanci Portala
Tinidazol (Pletil)
