Crvenokosi škotski koktel zdrav je škotski koktel koji vam treba ove jeseni
Sadržaj
Prijeđite na latte sa začinima od bundeve, uskoro ćete upoznati svoje novo omiljeno jesensko piće: Crvenokosi Škot. U redu, dakle nije jutarnja hrana, kao latte. Ali ovaj zdravi recept za koktel dočarava najbolje od hladnih jesenskih noći. Kombinira odležani viski s oštrim đumbirom i bobicama pimenta kako bi se napravio začinjeni napitak koji će vas podsjetiti na hrskavo lišće, krijesove i oštar, hladan zrak.
Srećom po tebe, dobro ti je koliko i ukusno. Naranča daje vitamin C, dajući vašem imunološkom sustavu malo pojačanja tijekom sezone prehlade i gripe, dok đumbir može pomoći u ublažavanju probavnih bolova i mučnine. (Možda jedno previše odlazaka na blagdanski bife?) Ali tajni sastojak ovog recepta za zdrav koktel je dram od pimenta, slatki, začinjeni sirup od bobica stabla pimenta. (Da, poput onih koje koriste za punjenje maslina.) Smatra se posebnim sastojkom i može ga biti malo teško pronaći, ali na sreću, jednostavno ga je napraviti vlastitim rukama.
Crvenokosi Škot
Izradio barmen James Palumbo iz bara Belle Shoals u Brooklynu, NY
Sastojci
2 oz Macallan 12-godišnji viski
1/2 oz sirupa od đumbira
6 crtica piment dram
narančasti uvoj
veliki komad leda
Upute
Na dno posude ulijte piment od pimenta. Dodajte sirup od đumbira pa viski. Ne zaboravite na led! Odrežite mali komad narančine kore, iscijedite sok u čašu i koristite kao ukras. Uživati!