Recept za desert od dijabetesa
Sadržaj
Ovaj recept za desert dobar je za dijabetes, jer nema šećer i sadrži ananas, što je voće koje se preporučuje kod dijabetesa jer ima malo ugljikohidrata.
Uz to, recept ima malo kalorija i stoga se može dodati dijetama za mršavljenje kada vam se jede nešto izvan režima, na primjer
Iako ova slastica nema puno šećera, ne smije se jesti svakodnevno, jer ima malo masnoće koja može na kraju pokvariti prehranu, ako se koristi više puta.
Ananas ukusan recept za dijabetes
Sastojci za tjesteninu:
- 4 jaja
- 4 žlice brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica esencije vanilije
Sastojci za punjenje:
- 300 g nasjeckanog ananasa
- 4 omotnice ili žlice sladila Stévia
- ½ žličica mljevenog cimeta
Sastojci kreme:
- 100 g svježe ricotte
- ½ šalica obranog mlijeka
- 6 omotnica ili žlica sladila Stévia
- 1 žličica mljevenog cimeta
Način pripreme
Za izradu tijesta: Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Dodajte žumanjke. Dodajte brašno, prašak za pecivo i vaniliju. Stavite na lim za pečenje, podmazan i pobrašnjen, i stavite u zagrijanu pećnicu na 20 minuta. Odmotajte, pustite da se ohladi i izrežite na kocke
Za nadjev: u tavi donesite ananas na vatru i kuhajte dok se ne osuši. Maknite s vatre, dodajte zaslađivač, cimet i dobro promiješajte.
Za kremu: ricottu dodajte u sito i pomiješajte s mlijekom, zaslađivačem i cimetom.
U posudi za posluživanje napravite naizmjence slojeve komadića tijesta, nadjeva i vrhnja i držite u hladnjaku. Na vrh možete dodati i nekoliko pramenova rastopljene tamne čokolade.
Pogledajte ostale recepte s niskim udjelom šećera:
- Recept palačinke s amarantom za dijabetes
- Recept od zobenih pahuljica za dijabetes