Mono plan obroka jedna je modna dijeta koju ne biste trebali slijediti
Sadržaj
Naravno, možete reći da biste mogli preživjeti samo na pizzi - ili, u zdravijim trenucima, zakleti se da biste mogli preživjeti na svom omiljenom voću. Ali što ako je to bilo sve što ste mogli jesti za svaki obrok, svaki dan? To je ideja koja stoji iza mono dijete. Ne govorimo o šalanju banane jer ste propustili ručak. Govorimo o spuštanju 15 -ak banana pri svakom obroku.
Mono dijeta nije ništa novo: postoji dijeta s jabukama, čokoladna dijeta previše dobra da bi bila istinita, pa čak i mliječna dijeta (koju su zapravo razvila dva liječnika). U nešto manje hardcore području postoje voćari ili ljudi koji svoje gorivo ograničavaju na skupinu voća (voćarstvo je dijeta koja je slavno poslala Ashton Kutcher u bolnicu 2013.). Danas, hashtag #monomeal na Instagramu koji ističe lijepe slike ljudi tanjura napunjenog jednom vrstom hrane-ima preko 24.000 postavljenih fotografija. (No, je li toliko loše kao i 8 najgorih dijeta za mršavljenje u povijesti?)
Najpoznatiji od poklonika mono dijete je Freelee the Banana Girl, Australka koja redovito miješa 10 do 15 banana u jedan smoothie za doručak, a zatim to ponavlja za ručak i večeru, obarajući oko 50 banana dnevno (to uključuje i nekoliko cijelih one koje jede kako bi se snašla između obroka). Freelee je dizao internet u zrak u posljednjih godinu-dvije, privlačeći brojne pratioce na društvenim mrežama, pa čak i napisao knjigu, 30 banana dnevno.
Zašto biste, pobogu, pojeli 50 banana u jednom danu? Zagovornici tvrde da jedenje jedne vrste hrane ne samo da vam može pomoći da smršavite i riješite probavne probleme poput nadutosti, već i izvlači iz zdrave prehrane nagađanja i pojednostavljuje obroke.
No, iako je ravan trbuh i pseudoakreditacije Freelee Djevojke Banana možda primamljivi, niti jedan društveni mediji koji prate ne odgovaraju stvarnom stupnju prehrane. "Nikada ne bih preporučila mono dijetu i mislim da vam niti jedan dijetetičar ne bi predložio da samo jedete voće dulje vrijeme", kaže holistička nutricionistica Laura Lagano, RD Dan ili vikend sravnjujući svoju prehranu s nekoliko hranjive namirnice zasigurno mogu pomoći ljudima koji su preopterećeni odlukama o hrani.Ali držanje samo nekoliko namirnica – a kamoli jednog izvora – dulje od toga uskraćuje vaše tijelo esencijalnim hranjivim tvarima, kaže ona.
"Moramo jesti raznoliku hranu jer svaka pruža različite hranjive tvari bitne za funkcioniranje našeg tijela", kaže Manuel Villacorta, R.D., autor knjige Ponovno pokretanje cijelog tijela: Peruanska prehrana sa super hranom za detoksikaciju, energiju i superpunjenje gubitka masti. "Jesti 50 banana dnevno je ludo - to bi stvorilo ogroman nedostatak hranjivih tvari." (Kao i ovih 7 sastojaka koji vam oduzimaju hranjive tvari.)
Učenici mono prehrane obično si dopuštaju razmjenu hrane po izboru-ponekad. Freelee će se, na primjer, okrenuti samo jednom voću koje je tog dana na rasprodaji, a nekoliko puta tjedno jede jednu glavicu zelene salate - a svojim "banana djevojkama" preporučuje 2500 kalorija dnevno, uključujući i minijaturnu količinu dodatnih izvore poput kokosove vode, krumpira ili drugog voća i povrća. Jedna banana, inače, ima 105 kalorija. To znači da ona sama troši više od 5000 kalorija.
No njezine smjernice o tome odakle trebaju unositi vaše kalorije sugeriraju 90 posto ugljikohidrata i najviše pet posto masti i proteina dnevno. Većina drugih monomeala, poput onih voćnjaka, spadaju u slično područje. problem? Masnoće-koje niti jedno voće nema dovoljnu količinu-bitne su za neurološko funkcioniranje, kaže Lagano. Mnogi vitamini, poput E, D i K, topljivi su u mastima, pa vaše tijelo ne može ni probaviti velike hranjive tvari koje pokušavate napuniti, objašnjava Villacorta. Što se tiče proteina, količina u voću nije dovoljna za održavanje sjedeće osobe, a kamoli razine potrebne tijelu aktivne osobe - u kategoriju za koju pretpostavljamo da spadaju ljudi koji koriste ovu ekstremnu prehranu kao "zdravi", dodaje. . (Također vam je potrebno ovih 7 nutrijenata koji pomažu povećati tonus mišića.)
A to su samo makronutrijenti. Razlog zašto nutricionisti preporučuju konzumiranje duginih boja je taj što u svakoj vrsti hrane postoje različiti mikronutrijenti, poput fitonutrijenata, antioksidansa i vitamina. Ako jedete samo naranče ili banane, vaše tijelo ne skuplja likopen u rajčicama i crvenim paprikama ili beta-karoten u mrkvi i slatkom krumpiru, a da ne spominjemo bezbroj drugih esencijalnih nutrijenata.
Uz sve fiziološke štete koje monoobroci nanose vašem zdravlju, mogu biti psihički štetni. "Ograničavanje hrane na samo jedan izvor zvuči kao ometajuća prehrana", kaže Lagano, misleći na poremećaj prehrane. Zapravo, Freelee na svojim stranicama kaže da ima povijest bulimije, anoreksije i ekstremne dijete (koju je njezina dijeta s bananama navodno izliječila jer monomeali izbacuju kontrolu porcija kroz prozor). Ova ideja o kvalificiranju mono dijeta kao poremećaja prehrane, koju podržava većina nutricionista, postaje još strašnija s obzirom na činjenicu da Freelee ima preko 230.000 pratitelja na Instagramu. Ali sljedbenici nisu sve: Mono dijeta također može ograničiti vašu socijalizaciju - toliko se našeg društvenog života vrti oko hrane, a interakcija s prijateljima također je jedan od najvažnijih čimbenika za vaše zdravlje, dodaje Lagano. (Zvuči vam poznato? Pogledajte ovih 9 znakova da ste na dijeti hir.)
Baš kao i kod svih modnih dijeta, monomeali vam neće pomoći da smršavite ili "resetirate" svoju psihu bez nanošenja ozbiljne štete vašem zdravlju. Ali postoje načini da se postigne oboje: izrezivanje prerađene hrane i uključivanje više smoothieja svih boja mogu pomoći vašem tijelu da se ponovno pokrene, kaže Villacorta. Odlučite se za nešto poput The Clean Green Food & Drink Cleanse koje se fokusira na robusne smoothije i čistu hranu. Morat ćete samo marati dvije banane dnevno, kunemo se.