5 načina da odustanem od mlijeka promijenilo mi je život

Sadržaj

• Smršavila sam i nikad se nisam nadula.
• Poljubila sam PMS zbogom.
• Veselim se teretani.
• Moje akne su nestale.
• Ja sam sretniji.
• Pregled za

Prije nekoliko godina, kad sam otišao kući na praznike, pitao sam mamu može li mi Djed Mraz donijeti TUMS. Podigla je obrvu. Objasnio sam da u posljednje vrijeme, nakon svakog obroka, uzimam TUMS. Ili dva. Možda tri — najviše.

Moja mama je jogin i zdrav orah. Naravno, predložila mi je da promijenim prehranu, točnije da razmislim o odustajanju od mliječnih proizvoda. (Uostalom, mliječni proizvodi *mogu* biti teško probavljivi za neke ljude - o tome više kasnije.) Osjećala bih se bolje da jedem pravu hranu, rekla mi je. (Povezano: Je li mlijeko zdravo? Prednosti i nedostaci konzumiranja mlijeka)

Priznajem: moja dijeta nije bila savršena. Iako sam redovito vježbao, ograničavao pijenje i uglavnom sam imao uravnoteženu prehranu sa povrćem i mesom, također sam se puno razbacivao. Uvijek sam imao sir. U meksičkom restoranu nikad ne bih rekao ne queso dipu. Mislio sam da će se moja rutina vježbanja pobrinuti za osip od mliječnih proizvoda, ali nažalost, to nije uspjelo (ne možete izbaciti lošu prehranu, niti biste trebali pokušati).

Ne samo da sam bila napuhana, letargična i sklona aknama (hrana može biti okidač akni), već sam se i udebljala skoro 10 kilograma. Moj okvir od 5'4" držao je gotovo 165 funti. Bio sam neugodno. (BTW: Debljanje nije * uvijek * loša stvar - ovih 11 žena se ugojilo na zdrav način i sretnije su nego ikad.)

Poslušao sam mamin savjet da se odreknem mliječnih proizvoda i odlučio učiniti Whole30, koji vas poziva da 30 dana isključite mliječne proizvode, alkoholna pića, rafinirane ili prerađene šećere, mahunarke i gluten, a zatim postupno vraćate tu hranu u svoju prehranu i pogledajte kako vaše tijelo reagira. (Vezano: 20 cijelih 30 recepata za doručak, ručak, večeru ili užinu)

Uglavnom je sve išlo glatko. Nakon 30 dana, vratio sam vino i rižu i osjećao sam se dobro. Tek kada sam popio proteinski šejk s obranim mlijekom primijetio sam veliku promjenu. Nakon što sam ga popio, povratio sam.

Vidite, mnogi ljudi su osjetljivi na laktozu - šećer prisutan u mlijeku i bilo čemu od mlijeka. Nakon posjeta liječniku, otkrila sam da ne podnosim to. (Vezano: 5 genijalnih zamjena mliječnih proizvoda na koje niste ni pomislili)

Oko 30 milijuna Amerikanaca su intoleranciju na laktozu, što znači da razvijaju nadutost, plinove i proljev kada jedu laktozu jer im nedostaje enzim potreban za probavu laktoze.

Naravno, ljudi koji ne podnose laktozu ne moraju se uvijek odreći mliječnih proizvoda u potpunosti. Jogurt i tvrdi sirevi sadrže, na primjer, vrlo malo laktoze. Neki ljudi koji ne podnose laktozu mogu čak konzumirati porciju mliječnih proizvoda bez simptoma, kaže Susan Barr, dr. Sc., R.D., profesorica prehrane na Sveučilištu British Columbia.

Ali tog dana nakon proteinskog šejka, odustala sam od mliječnih proizvoda.

Odustajanje od mliječnih proizvoda nije bilo lako, ali promjene u mom tijelu (smršavjela sam 25 kilograma!), razini energije i ukupnom životu bile su nevjerojatne.

Naravno, ovo je samo moj priča. "Ljudi ne bi trebali eliminirati nikakvu hranu ako nemaju zaista dobre razloge", kaže Paige Smathers, R.D.N., dijetetičarka sa sjedištem u blizini Salt Lake Cityja, UT. "Ako nešto izrezujete, trebali biste stvarno znati da je to bitno, a ne nagađanje jer vas to potencijalno postavlja za neke nutritivne i druge poteškoće."

Usprkos tome, četiri su načina na koja me je odustajanje od mliječnih proizvoda učinilo zdravijim.

Smršavila sam i nikad se nisam nadula.

Smathers kaže da postoje neka istraživanja koja sugeriraju da mliječni proizvodi zapravo jesu koristan s gubitkom težine (pomislite: grčki jogurt bogat proteinima, čak i sir). Osim toga, kalcij u mliječnim proizvodima može biti presudan ako pokušavate smršaviti. "Kako gubite na težini, možete izgubiti i kosti", kaže Barr. "Ako tijekom mršavljenja imate dovoljan unos kalcija, to može smanjiti utjecaj na gustoću kostiju." Naravno: "Kalcij dobivate iz brokule ili kelja", dodaje Barr. A ovi nevjerojatni izvori kalcija savršeni za vegane također vas mogu napuniti.

Osim toga, prije nekoliko godina bila sam toliko napuhana da sam jedva mogla nositi traperice. Tijekom dana, moj želudac bi se toliko proširio od svega što sam pojeo (buđenje gore osjećate se naduto? Evo što jesti). Otkad ste odustali od mliječnih proizvoda? Moj trbuščić ostaje prilično ravan cijeli dan - čak i nakon ručka. Dok sam prije uzimala polu-sendvič i juhu, sada se brinem da moj ručak ima nemasno meso, povrće i voće.

Poljubila sam PMS zbogom.

Užasni simptomi menstruacije prije početka ciklusa bili su nešto što se događalo redovno. I moje bi se grudi natekle - možda zbog estrogena u većini mliječnih proizvoda i proizvoda od sira (uostalom, odabir prehrane * može * biti jedna od stvari koje pogoršavaju vaš PMS).

Iako bi se moglo činiti suludim pomisliti da bi odustajanje od mliječnih proizvoda i moje voljene Brie moglo napraviti takvu razliku u mojim ženskim dijelovima, ovih dana rijetko imam PMS. Zapravo, često se iznenadim kad mi dođe menstruacija jer sve ostaje isto.

Veselim se teretani.

Do 18:30 sati U prošlim godinama, osjećao bih se prilično odvratno i često bih pronalazio izgovore zašto ne želim vježbati. Čak i da sam stigao u teretanu, ne bih se dao 100 posto i mrzio sam kako izgledam.

Nakon što ste odustali od mliječnih proizvoda? Riješio sam se i tog osjećaja koji sam imao na kraju dana. Sada vježbam pet dana u tjednu - i zapravo se tome veselim. Zaljubio sam se u boks (može* promijeniti život), u stilu kampanja i intervalne satove visokog intenziteta, te sam svladao stalak za jogu na glavi.

Snaga mi je narasla, a i samopouzdanje raste: uspijevam na više sastanaka, uvijek sam na 5K s prijateljima, ne trebaju mi ​​koljena za sklekove i volim način na koji se osjećam obliven znojem. (Povezano: 10 načina da se ponovno zaljubite u teretanu)

Moje akne su nestale.

Uvijek sam imala kožu sklonu aknama, pa iako sam prije nekoliko godina bila na Accutaneu, i dalje bih imala povremene izbijanje (BTW, ovo su tretmani na licu za koje se kunu dermovi). Nikad zapravo nisam puno razmišljao o tome, sve dok nisam odustao od mliječnih proizvoda. Tada sam primijetio da ću jednom mjesečno dobiti proboj - ako je tako.

Otpuštajući zalogaje sa sirom i mesom i krekerima te odlaske u trgovinu sa smrznutim jogurtom, mogla sam se manje šminkati, a čak sam i primijetila da su moje plave oči još svjetlije.

Ja sam sretniji.

Jedna od najboljih spoznaja koja je došla od odricanja od mliječnih proizvoda? Kako se dobro osjećam kad u svoje tijelo unesem prave stvari - i kako se užasno osjećam kad to ne učinim. Iako se svi tu i tamo razbacujemo (ljudi smo, to je dopušteno!), Ne žudim za nezdravom hranom tako često kao prije. I premda mi nedostaju neke stvari - vruće slastice i quesadilla od odrezaka i sira, ahh - volim kako se osjećam bez njih više. (Povezano: 6 namirnica za popravljanje raspoloženja)

Dodatno izvješće Julie Stewart.

Pregled za