Najbolji način da riješite svoje alergije na hranu na zabavama i drugim društvenim događajima

Sadržaj

• Budite napred.
• Nosite rezervne zalogaje.
• Nemojte se osjećati krivima.
• Pregled za

Alergije na hranu kod odraslih su stvarnost. Procjenjuje se da se oko 15 posto odraslih alergičara ne dijagnosticira tek nakon 18. godine. Kao netko s alergijama na hranu koji su se javili tek u mojim dvadesetim godinama, iz prve ruke vam mogu reći da smrdi. Može biti stresno otići na zabavu ili u nepoznat restoran i biti nesigurni hoću li moći pronaći nešto na stolu ili jelovniku. Kao dijetetičar s mentalitetom "sva hrana odgovara" (u vašoj prehrani), smatram da je posebno frustrirajuće što moram ograničiti ono što jedem.

I ja sam bio na ovaj neka vrsta spojeva mnogo puta:

"Ovaj bakalar zvuči ukusno. Ali oh, alergični ste na orahe", kaže pregledavajući jelovnik. "Znači li to badem?"

"Da, za mene nema romesco umaka", kažem.

"Što je s orasima? Možete li jesti orahe?"

"Alergična sam na sve orahe." [Ja, pokušavam biti strpljiv.]

"Ali možeš li jesti pistacije?"

[Uzdah.]

"U redu, dakle bez oraha, bez badema, bez pinjola ili pistacija. Što je s lješnjacima?"

[Žaljenje što nisam naručio piće.]

"Joj, ni ti ne možeš jesti lješnjake?"

Dovoljno je reći da su datumi za večeru s alergijom na hranu grubi, ali to je priča za drugi dan. Razgovarajmo o tome kako se nositi s zabavama kada ste alergični na hranu. Evo nekoliko mojih isprobanih savjeta za kretanje po društvenim scenama s alergijom na hranu.

Budite napred.

Ništa me ne tjera da se osjećam više kao kreten nego kad vidim nečiji izraz panike na licu kad čuje: "Oh, usput, imam alergiju na hranu." Dakle, uštedio sam si mnogo stresa u trenutku pozivajući unaprijed restorane i unaprijed s voditeljima zabave kada odgovaram. Trebalo mi je neko vrijeme da se osjećam ugodno radeći ovo, ali na kraju sam naučio da to pomaže svima da se osjećaju smirenije i pripremljenije. Razmislite: Da ste bili domaćin zabave, uložili biste toliko pažnje u organizaciju jelovnika. Posljednja stvar koju biste željeli učiniti je učiniti da se netko osjeća nelagodno ili da ogladni.

Kad su u pitanju večere s prijateljima, dajem im upozorenje i nudim opcije za alergije. Ako ugošćujem, uvijek pitam goste postoje li neke osjetljivosti kojih moram biti svjestan prilikom planiranja obroka. (Povezano: 5 znakova da biste mogli biti alergični na alkohol)

Kad putujem za praznike ili godišnji odmor, uvijek sa sobom nosim malu karticu s popisom mojih alergija (na engleskom ili na nekom drugom jeziku ako putujem u inozemstvo). Čak i ako samo posjetite prijatelja koji se nedavno odselio iz grada, to što ćete konobarici moći uručiti papirić u odnosu na potrebu da održi dugačak govor na tu temu, učinit će svima lakšim.

Nosite rezervne zalogaje.

Ne mora biti ništa razrađeno, ali za ta vremena jednostavno niste sigurni što možete očekivati ​​na događaju ili večeri, prigodna zakuska može značajno smanjiti faktor stresa i ograničiti te promjene gladovanja. Veliki događaji poput konferencija, blagdanskih zabava u tvrtki ili vjenčanja mogu biti posebno nezgodni, pa uvijek sa sobom imam torbu za grickanje za hitne slučajeve i EpiPen. Možda zvuči ekstremno, ali spremnost na sve, čak i ako nikada ne trebate kopati u taj patentni zatvarač pereca i suhog voća, pružit će vam mir kako biste se mogli usredotočiti samo na zabavu.

U mojoj vrećici za užinu obično ima malo trzavica, kao i možda malo suho pečenog edamama ili paketića maslaca od suncokretovih sjemenki. Pojedinačna pakiranja proteinskog praha također mogu biti prikladna za dodavanje u obične zobene pahuljice ili mućkanje s vodom tijekom putovanja. Naravno, vaši će grickalice izgledati drugačije ovisno o vašoj alergiji, ali pronalaženje nekoliko predmeta koji se lako prenose zbog kojih se nećete osjećati kao teret može vam učiniti život tako puno lakše-obećanje.(Vezano: Vrhunski međuobrok koji možete doslovno ponijeti bilo gdje)

Nemojte se osjećati krivima.

Budući da nisam odrastao s alergijama na hranu, morao sam naučiti raditi kroz krivnju koja ponekad dolazi uz društvene situacije. Imam tendenciju da se pretjerano ispričavam zbog alergija na hranu i idem niz spiralu anksioznosti oko toga jesam li živcirao osobu s kojom sam. Stvar je u tome što je ovo nešto na što stvarno nemam kontrolu, tako da ne radim ništa loše tako što se brinem da sam siguran. Ovo je nešto na što bi se uvijek trebali podsjetiti kad nasrtna konobarica upita jeste li "stvarno alergični" na određenu hranu ili ste samo "na dijeti". Naravno, bit će ljudi koji to jednostavno neće shvatiti (ne, stvarno ne mogu odabrati škampe ili jesti oko indijskih oraščića). No većinu vremena sam otkrio da mirno, jezgrovito objašnjenje čini čuda za poništavanje problema, pa svatko može prijeći na razgovor o nečem drugom.

Pregled za