Zdrava hrana: smokve za proljeće i ljeto

Sadržaj

• Suhe i svježe smokve jedna su od vrhunskih zdravih namirnica prirode koje nude više vlakana nego bilo koje drugo voće.
• Recepti koji za predjelo koriste svježe smokve
• Kao zdrav međuobrok
• Recepti koji koriste svježe smokve kao desert
• Pregled za

Suhe i svježe smokve jedna su od vrhunskih zdravih namirnica prirode koje nude više vlakana nego bilo koje drugo voće.

Pitate se o zdravstvenim prednostima svježih smokava? Svaki zalogaj sadrži kalij, kalcij, magnezij, željezo, polifenole i antioksidanse za svaki trening. Svježe ili suhe, smokve zadovoljavaju vaš slatkiš zadovoljavajućom dobrotom bogatom vlaknima. No brzo se kvare pa ih upotrijebite u roku od dva dana, kaže Sondra Bernstein, autorica Kuharica Djevojka i smokva.

Isprobajte ih cijele kao zdrav međuobrok ili na dolje opisane ukusne načine:

Recepti koji za predjelo koriste svježe smokve

Pomiješajte 3 šalice poljskog zelja, 1/4 šalice izmrvljenog kozjeg sira, 6 polovica smokava i 3 žlice. pinjole. Prelijte preljevom od 2 žlice. balzamični ocat, 1/4 šalice maslinovog ulja, 1/4 žličice. sok od limuna, te sol i papar po ukusu.

Kao zdrav međuobrok

Narežite 3 smokve, 1 bananu, 6 jagoda i 1/2 male dinje na komade veličine zalogaja. Navucite na 6 bambusovih ražnjića i pokapajte limunovim sokom. Poslužite s nemasnim jogurtom od limuna ili vanilije za umakanje.

Recepti koji koriste svježe smokve kao desert

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Prelijte 4 smokve s 1 žlicom. meda ili javorovog sirupa. Stavite na lim za pečenje; pecite 10 minuta. Poslužite 2 smokve preko 1/2 šalice nemasnog smrznutog jogurta od vanilije ili sladoleda s smanjenom masnoćom.

Zdravstvene prednosti svježih smokava (3) srednje: 111 kalorija, 4 G vlakana, 348 MG kalija, 54 MG kalcija

Pregled za