6 recepata za Brownie za osobe s dijabetesom

Sadržaj

• Ispecite bolje brownieje
• 1. Browniji bez šećera
• 2. Brownie s jednom porcijom
• 3. Brownie od crnog graha
• 4. Brownie od batata
• 5. Kikiriki maslac od kikirikija zavrti se
• 6. Prefinjeni kolačići od tikvica
• Oduzeti

Ispecite bolje brownieje

Konzumacija previše šećera neki smatraju krajnjim pokazateljem razvoja dijabetesa tipa 2. Međutim, prema Američkom udruženju za dijabetes (ADA), prekomjerna tjelesna težina je značajniji faktor rizika.

Ali svejedno možete ispeći kolač i pojesti ga ako imate dijabetes.

Određeni sastojci imaju moć pretvoriti tradicionalne slatkiše u prikladne zamjene. Ne samo da će vaši slatkiši i dalje biti izvrsnog okusa, možda će čak biti i dobri za vas. A kontrola dijela je drugi dio jednadžbe. A malo malo nečeg slasnog može daleko doprijeti.

1. Browniji bez šećera

Ovi kolači bez šećera sadrže gluten, mliječne proizvode i zaslađeni su prirodnim zaslađivačem Swerve. Centar za znanost u javnom interesu izvještava da su male količine eritritola (koji se nalazi u zaslađivaču) vjerojatno sigurne. Recept također poziva na zobeno brašno bogato proteinima.Ovaj sastojak možete jeftino napraviti kod kuće pulsirajući suhu smotanu zob u vašem procesoru hrane, miješalici ili u mlinu za čista zrna kave. Za dodatni unos proteina i vlakana, pokušajte dodati svoje omiljene orašaste plodove.

Nabavite recept iz Slatkog kao med.

2. Brownie s jednom porcijom

Neslađena umaka od jabuka zauzima glavno mjesto u ovom veganskom receptu bez glutena, bez žitarica i nemasnog. Veličina pojedinačne porcije savršena je za kontrolu porcija. Zaslađen je s tek malom količinom javorovog sirupa. Osim toga, ovaj recept možete napraviti u mikrovalnoj pećnici ako vam treba brza poslastica.

Nabavite recept iz Southern In Law.

3. Brownie od crnog graha

Grah je jedna od 10 ADA-inih superhrana za dijabetes i zauzima glavno mjesto u ovom ukusnom receptu. Najbolje je to što nikada ne biste pogodili da ovaj desert sadrži pregršt crnog graha. Rezultat je poslastica s gotovo 4 grama proteina i samo 12,3 neto ugljikohidrata po porciji.

Nabavite recept kod mame bez šećera.

4. Brownie od batata

Ovi brownies pomažu vam da popravite čokoladu, a istovremeno pružaju dobru dozu prehrane od batata i avokada. Batat je krcat vitaminima i izvrstan je izvor vlakana. Avokado je izvor masti zdravih za srce. Recept je zaslađen domaćom pastom od datulja koja sadrži dobru mješavinu ugljikohidrata, vlakana, vitamina i minerala.

Nabavite recept kod The Healthy Foodie.

5. Kikiriki maslac od kikirikija zavrti se

Maslac od kikirikija omogućuje da ovi jednosmešni keksi od kojih se lako pripremaju dobiju dodatni štih i proteine. Ako nemate obrok od badema, pokušajte samljeti sirove bademe u svom procesoru hrane dok ne postanu poput brašna. Ovo je recept s visokim udjelom masti jer uključuje maslac, kokosovo ulje, bademe i jaja. Preporučuje se mali dio. Rizik smrti od srčanih bolesti među oboljelima od dijabetesa udvostručen je i čak može biti i četverostruki, prema Američkom udruženju za srce (AHA). Umjerenost je ključna.

Nabavite recept na Zagrijte na 350º.

6. Prefinjeni kolačići od tikvica

Tikvice možete koristiti ravno iz svog vrta da biste ispekli ove povrće. Kokosovo brašno danas je na policama većine trgovina prehrambenih proizvoda. Bogato je dijetalnim vlaknima, prepuno bjelančevina i dobrih masti, a umjereno je pogodno za osobe s dijabetesom.

Nabavite recept od Katie prekrivene čokoladom.

Oduzeti

Peciva poput brownieja mogu biti dio vaše prehrane čak i ako imate dijabetes. Da biste uspjeli, samo trebate voditi računa. Uzorci planova obroka iz ADA potiču vas da sadržaj ugljikohidrata zadržite u većini obroka između 45 i 60 grama. Ovi bi se obroci također trebali usredotočiti uglavnom na hranu bogatu vlaknima i složene ugljikohidrate.

Ako planirate jesti desert, pokušajte smanjiti ugljikohidrate u ostatku obroka. Ako pak imate poteškoća s jedenjem samo jedne, spremite poslastice za rođendane, praznike ili druge posebne prigode. Što god radili, uživajte!