6 Pitaya prednosti, glavne vrste i način prehrane

Sadržaj

• Glavne vrste pitaya
• Pitaya vam pomaže da smršavite?
• Kako jesti voće pitaya
• Pitaya sladoled
• Pitaya nutritivne informacije

Jedna od blagodati pitaye je da vam pomogne da smršavite jer je voće s malo kalorija i visokim udjelom vlakana, ali ima i druge prednosti, posebno povezane s njegovom antioksidativnom snagom. Ovo voće također štiti stanice, pomaže probavi, pritisku i bori se protiv anemije jer je bogato vitaminima i mineralima.

Pitaya vuče podrijetlo iz Latinske Amerike, plod je kaktusa i smatra se tropskim voćem, blagog okusa, poput mješavine kivija i dinje. Njegove glavne prednosti uključuju:

1. Zaštitite stanice tijelajer je bogata antioksidansima koji štite od raka;
2. Pomozite probavi zbog prisutnosti sjemena u pulpi;
3. Borite se protiv kardiovaskularnih bolesti, jer sjeme sadrži esencijalne masne kiseline kao što je omega 3;
4. Regulirati crijeva jer ima oligosaharide, koja su vlakna koja se bore protiv zatvora;
5. Reguliranje krvnog tlaka, jer je to voće vrlo bogato vodom koje potiče stvaranje mokraće, smanjujući nakupljanje tekućine u tijelu;
6. Borite se protiv anemije i osteoporoza zbog sadržavanja važnih vitamina i minerala kao što su željezo, fosfor, vitamini B, C i E.

U Brazilu se pitaya može naći od prosinca do svibnja u jugoistočnoj regiji. Osim toga, široko se uzgaja u ostatku Južne Amerike, Izraelu i Kini.

Glavne vrste pitaya

Postoje 3 glavne varijacije voća:

• Bijela Pitaya: ima ružičastu koru, a iznutra je bijele boje, što je najlakše pronaći u Brazilu;
• Crvena Pitaya: ima crvenkasto-ružičastu boju izvana, a iznutra je ružičasto-crveno-ljubičastu, također pronađenu u Brazilu;
• Žuta Pitaya: ima žutu kožu i bijelo je iznutra, što je češće u Boliviji, Peruu, Ekvadoru, Kolumbiji i Venezueli.

Svi oni sadrže brojne jestive crne sjemenke raspoređene po cijeloj pulpi.

Pitaya vam pomaže da smršavite?

Uz ove blagodati, pitaya vam također može pomoći u gubitku kilograma jer kad se konzumira stvara termogeno djelovanje, koje stimulira metabolizam, pomažući tako u uklanjanju masti i kontroliranju apetita.

Pitaya također ima supstancu koja se naziva tiramin, a koja u tijelu aktivira hormon zvan glukagon, stimulirajući samo tijelo da koristi rezerve šećera i masti te ih transformira u energiju.

Kako jesti voće pitaya

Da biste jeli pitayu, voće morate prepoloviti i jesti samo njegovu pulpu. Pita pulpa također se može koristiti u salatama, za pripremu sokova ili vitamina, želea, sladoleda ili slatkiša.

Pitaya sladoled

Ovaj recept za sladoled pitaya dobar je za mršavljenje jer nema šećera, a pitaya je niskokalorično voće koje pomaže u kontroli apetita i ubrzava metabolizam.

Sastojci:

• 2 šalice pulpe pitaya
• Zaslađivač u prahu za okus
• 1 šalica lagane kreme
• 4 bjelanjka

Način pripreme:

Pomiješajte sastojke i stavite u posudu s poklopcem. Odnesite u zamrzivač oko 2 sata. Istucite uz pomoć električne miješalice i vratite se u zamrzivač do vremena posluživanja.

Osim što mršavi, pitaya je dobra za pomoć u regulaciji crijeva i olakšavanju probave.

Pitaya nutritivne informacije

Uz sve blagodati i vitamine, pitaya ima malo kalorija i vrlo je dobro voće koje se uključuje u prehranu za mršavljenje.