11 Dokazane zdravstvene koristi đumbira

Sadržaj

• 1. Đumbir sadrži gingerol, tvar snažnih ljekovitih svojstava
• 2. Đumbir može liječiti mnoge oblike mučnine, posebno jutarnju mučninu
• 3. Đumbir može smanjiti bolove i bolove u mišićima
• 4. Protuupalni učinci mogu pomoći kod osteoartritisa
• 5. Đumbir može drastično smanjiti šećer u krvi i poboljšati faktore rizika od srčanih bolesti
• 6. Đumbir može pomoći u liječenju kronične probavne smetnje
• 7. Đumbir u prahu može značajno smanjiti menstrualnu bol
• 8. Đumbir može smanjiti razinu kolesterola
• 9. Đumbir sadrži tvar koja može pomoći u prevenciji raka
• 10. Đumbir može poboljšati rad mozga i zaštititi od Alzheimerove bolesti
• 11. Aktivni sastojak đumbira može pomoći u borbi protiv infekcija
• Donja linija

Uključujemo proizvode za koje smatramo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupite putem veza na ovoj stranici, možda ćemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Đumbir spada među najzdravije (i najukusnije) začine na planeti.

Puno je hranjivih tvari i bioaktivnih spojeva koji imaju snažne blagodati za vaše tijelo i mozak.

Evo 11 zdravstvenih prednosti đumbira koje podupiru znanstvena istraživanja.

1. Đumbir sadrži gingerol, tvar snažnih ljekovitih svojstava

Đumbir je cvjetnica koja potječe iz Kine.

Pripada đumbirovke obitelj, a usko je povezan s kurkumom, kardamomom i galangalom.

Korijen (podzemni dio stabljike) je dio koji se obično koristi kao začin. Često se naziva korijen đumbira, ili jednostavno đumbir.

Đumbir ima vrlo dugu povijest upotrebe u različitim oblicima tradicionalne / alternativne medicine. Ona se koristi da pomogne probavi, smanji mučninu i pomogne u borbi protiv gripe i prehlade, da ih nabrojimo samo nekoliko.

Đumbir se može koristiti svjež, osušen, u prahu ili kao ulje ili sok, a ponekad se dodaje prerađenoj hrani i kozmetici. Vrlo je čest sastojak u receptima.

Jedinstveni miris i okus đumbira proizlaze iz njegovih prirodnih ulja od kojih je najvažnije gingerol.

Gingerol je glavni bioaktivni spoj đumbira, odgovoran za velik dio njegovih ljekovitih svojstava. Ima snažne protuupalne i antioksidacijske učinke (1).

Đumbir je popularan začin. Visoko sadrži gingerol, tvar snažnih protuupalnih i antioksidativnih svojstava.

2. Đumbir može liječiti mnoge oblike mučnine, posebno jutarnju mučninu

Čini se da je đumbir vrlo učinkovit protiv mučnine (2).

Na primjer, on ima dugu povijest uporabe kao lijek protiv morske bolesti, a postoje neki dokazi da može biti jednako učinkovit kao i lijekovi na recept (3).

Đumbir također može ublažiti mučninu i povraćanje nakon operacije te u karcinoma koji su podvrgnuti kemoterapiji (4, 5).

No, možda je najučinkovitiji kada je u pitanju trudnoća povezana s trudnoćom, poput jutarnje mučnine.

Prema pregledu 12 studija koje su obuhvatile ukupno 1.278 trudnica, 1,1-1,5 grama đumbira može značajno smanjiti simptome mučnine (6).

Međutim, u ovom istraživanju đumbir nije utjecao na epizode povraćanja.

Iako se đumbir smatra sigurnim, razgovarajte sa liječnikom prije uzimanja velikih količina ako ste trudni. Neki vjeruju da velike količine mogu povećati rizik od pobačaja, ali trenutno ne postoje studije koje bi to potvrdile.

Samo 1–1,5 grama đumbira može vam pomoći u sprečavanju različitih vrsta mučnine. Ovo se odnosi na morsku bolest, mučninu povezanu s kemoterapijom, mučninu nakon operacije i jutarnju mučninu.

3. Đumbir može smanjiti bolove i bolove u mišićima

Pokazano je da je đumbir djelotvoran protiv bolova u mišićima izazvanih vježbanjem.

U jednoj studiji, konzumiranje 2 grama đumbira dnevno, tokom 11 dana, značajno je smanjilo bolove u mišićima kod ljudi koji izvode vježbe u laktu (7).

Đumbir nema neposredan utjecaj, ali može biti učinkovit u smanjenju svakodnevnog napredovanja bolova u mišićima (8).

Vjeruje se da ovi učinci posreduju protuupalnim svojstvima.

Čini se da je đumbir učinkovit u smanjenju svakodnevnog napredovanja bolova u mišićima, a može smanjiti i bol u mišićima uzrokovanu vježbanjem.

4. Protuupalni učinci mogu pomoći kod osteoartritisa

Osteoartritis je čest zdravstveni problem.

Uključuje degeneraciju zglobova u tijelu, što dovodi do simptoma poput bolova i ukočenosti zglobova.

U kontroliranom ispitivanju na 247 osoba s osteoartritisom koljena, oni koji su uzimali ekstrakt đumbira imali su manje bolova i zahtijevali su manje lijekova protiv bolova (9).

Druga studija je otkrila da kombinacija ulja đumbira, mastike, cimeta i sezama može smanjiti bol i krutost kod pacijenata sa osteoartritisom ako se primjenjuje lokalno (10).

Postoje neke studije koje pokazuju da je đumbir djelotvoran u smanjenju simptoma osteoartritisa, što je vrlo čest zdravstveni problem.

5. Đumbir može drastično smanjiti šećer u krvi i poboljšati faktore rizika od srčanih bolesti

Ovo je područje istraživanja relativno novo, ali đumbir može imati snažna antidijabetička svojstva.

U nedavnoj studiji 2015. godine na 41 sudionika s dijabetesom tipa 2, 2 grama đumbira u prahu dnevno smanjili su šećer u krvi na glasu za 12% (11).

Također je dramatično poboljšao HbA1c (marker za dugoročnu razinu šećera u krvi), što je dovelo do smanjenja od 10% u razdoblju od 12 tjedana.

Došlo je i do smanjenja omjera ApoB / ApoA-I za 28% i do 23% smanjenja markera za oksidirane lipoproteine. Ovo su oba glavna faktora rizika za srčane bolesti.

Međutim, imajte na umu da je ovo bila samo jedna mala studija. Rezultati su nevjerojatno impresivni, ali ih treba potvrditi u većim studijama prije nego što se mogu dati preporuke.

Pokazano je da đumbir snižava razinu šećera u krvi i poboljšava različite čimbenike rizika od srčanih bolesti u bolesnika s dijabetesom tipa 2.

6. Đumbir može pomoći u liječenju kronične probavne smetnje

Kronična probava (dispepsija) karakterizira ponavljajuća bol i nelagoda u gornjem dijelu želuca.

Smatra se da je odgođeno pražnjenje želuca glavni pokretač probavne smetnje.

Zanimljivo je da je đumbir pokazan da ubrza pražnjenje želuca kod osoba s ovim stanjem.

Nakon jela juhe, đumbir je smanjio vrijeme potrebno da se želudac isprazni sa 16 na 12 minuta (12).

U istraživanju na 24 zdrave jedinke, 1,2 grama đumbira u prahu prije obroka ubrzalo je pražnjenje želuca za 50% (13).

Čini se da đumbir ubrzava pražnjenje želuca, što može biti korisno za osobe s lošom probavom i povezanim želučanim tegobama.

7. Đumbir u prahu može značajno smanjiti menstrualnu bol

Menstrualna bol (dismenoreja) odnosi se na bol koja se osjeća tijekom ženskog menstrualnog ciklusa.

Jedna od tradicionalnih upotreba đumbira je za ublažavanje bolova, uključujući menstrualnu bol.

U jednom istraživanju, 150 žena upućeno je da uzimaju 1 gram đumbira u prahu, tijekom prva 3 dana menstruacije (14).

Đumbir je uspio smanjiti bol jednako učinkovito kao i lijekovi mefenamična kiselina i ibuprofen.

Čini se da je đumbir vrlo učinkovit protiv menstrualne boli ako se uzima na početku menstruacije.

8. Đumbir može smanjiti razinu kolesterola

Visoka razina LDL lipoproteina (loš kolesterol) povezana je s povećanim rizikom od srčanih bolesti.

Hrana koju jedete može imati snažan utjecaj na razinu LDL-a.

U 45-dnevnom istraživanju na 85 osoba s visokim kolesterolom, 3 grama đumbira u prahu uzrokovalo je značajno smanjenje većine markera kolesterola (15).

To potvrđuje istraživanje hipotireoidnih štakora, gdje je ekstrakt đumbira snižavao LDL kolesterol u sličnoj mjeri kao i lijek koji smanjuje kolesterol atorvastatin (16).

Obje studije su također pokazale smanjenje ukupnog kolesterola i triglicerida u krvi.

Postoje dokazi i za životinje i za ljude da đumbir može dovesti do značajnog smanjenja razine LDL kolesterola i triglicerida u krvi.

9. Đumbir sadrži tvar koja može pomoći u prevenciji raka

Rak je vrlo ozbiljna bolest za koju je karakterističan nekontroliran rast abnormalnih stanica.

Ekstrakt đumbira proučavan je kao alternativno liječenje nekoliko oblika raka.

Svojstva protiv raka pripisuju se 6-gingerolu, tvari koja se nalazi u velikim količinama u sirovom đumbiru (17, 18).

U istraživanju na 30 pojedinaca 2 grama ekstrakta đumbira dnevno značajno su smanjili protuupalne signalne molekule u debelom crijevu (19).

Međutim, naknadna studija na pojedincima koji su pod visokim rizikom od raka debelog crijeva nije potvrdila ove nalaze (20).

Postoje neki, iako ograničeni dokazi da đumbir može biti učinkovit protiv raka gušterače, raka dojke i raka jajnika. Potrebno je još istraživanja (21, 22, 23).

Đumbir sadrži tvar koja se zove 6-gingerol, a koja može imati zaštitne učinke protiv raka. Međutim, to treba proučiti puno više.

10. Đumbir može poboljšati rad mozga i zaštititi od Alzheimerove bolesti

Oksidativni stres i kronična upala mogu ubrzati proces starenja.

Smatra se da su jedan od ključnih pokretača Alzheimerove bolesti i opadanja kognitiva povezanih sa godinama.

Neke studije na životinjama sugeriraju da antioksidanti i bioaktivni spojevi u đumbiru mogu inhibirati upalne reakcije koje se javljaju u mozgu (24).

Postoje i dokazi da đumbir može izravno poboljšati rad mozga. U istraživanju na 60 žena srednjih godina pokazalo se da ekstrakt đumbira poboljšava vrijeme reakcije i radnu memoriju (25).

Postoje i brojna istraživanja na životinjama koja pokazuju kako đumbir može zaštititi od pada moždanog djelovanja povezanog s dobi (26, 27, 28).

Studije pokazuju da đumbir može zaštititi od oštećenja mozga povezanih s godinama. Također može poboljšati moždane funkcije kod starijih žena.

11. Aktivni sastojak đumbira može pomoći u borbi protiv infekcija

Gingerol, bioaktivna tvar u svježem đumbiru, može pomoći u smanjenju rizika od infekcija.

Zapravo, ekstrakt đumbira može inhibirati rast mnogih različitih vrsta bakterija (29, 30).

Vrlo je učinkovit protiv oralnih bakterija povezanih s upalnim bolestima desni, kao što su gingivitis i parodontitis (31).

Svježi đumbir također može biti učinkovit protiv virusa RSV, koji je čest uzrok respiratornih infekcija (32).

Đumbir se može boriti protiv štetnih bakterija, kao i RSV virusa, što bi moglo smanjiti rizik od infekcije.

Donja linija

Đumbir je jedna od rijetkih superhrana zapravo dostojna tog izraza.

Kupnja dodataka đumbira na mreži.

Pročitajte članak na španjolskom