Vitamin K

Vitamin K je vitamin topljiv u mastima.

Vitamin K poznat je kao vitamin za zgrušavanje. Bez nje se krv ne bi mogla zgrušati. Neka istraživanja sugeriraju da pomaže u održavanju jakih kostiju u starijih odraslih osoba.

Najbolji način za dnevnu potrebu za vitaminom K je jesti izvore hrane. Vitamin K se nalazi u sljedećim namirnicama:

• Zeleno lisnato povrće, poput kelja, špinata, zelja repa, ovratnika, blitve, gorušice, peršina, rumene i zelene salate
• Povrće poput prokulica, brokule, cvjetače i kupusa
• Riba, jetra, meso, jaja i žitarice (sadrže manje količine)

Vitamin K također stvaraju bakterije u donjem dijelu crijeva.

Nedostatak vitamina K vrlo je rijedak. Pojavljuje se kada tijelo ne može pravilno apsorbirati vitamin iz crijevnog trakta. Nedostatak vitamina K može se javiti i nakon dugotrajnog liječenja antibioticima.

Osobe s nedostatkom vitamina K često imaju veću modricu i krvarenje.

Imajte na umu da:

• Ako uzimate određene lijekove za razrjeđivanje krvi (antikoagulanti / antiagregacijski lijekovi), poput varfarina (Coumadin), možda ćete trebati jesti manje hrane koja sadrži vitamin K.
• Možda ćete također trebati jesti istu količinu hrane koja sadrži vitamin K svaki dan.
• Trebali biste znati da vitamin K ili hrana koja sadrži vitamin K mogu utjecati na djelovanje nekih od ovih lijekova. Važno vam je održavati razinu vitamina K u krvi svakodnevnom.

Unos vitamina K. trenutno ne utječe na najčešće korištene antikoagulanse. Ova mjera opreza odnosi se na varfarin (Coumadin). Pitajte svog liječnika trebate li nadgledati unos hrane koja sadrži vitamin K i koliko možete jesti.

Preporučena prehrambena doplatka (RDA) za vitamine odražava količinu svakog vitamina koji bi većina ljudi trebala dobiti svaki dan.

• RDA za vitamine može se koristiti kao ciljevi za svaku osobu.
• Koliko svakog vitamina trebate ovisi o vašoj dobi i spolu.
• Ostali čimbenici, poput trudnoće, dojenja i bolesti, mogu povećati potrebnu količinu.

Odbor za hranu i prehranu na Medicinskom institutu Preporučeni unos za pojedince - Adekvatni unosi (AI) za vitamin K:

Dojenčad

• 0 do 6 mjeseci: 2,0 mikrograma dnevno (mcg / dan)
• 7 do 12 mjeseci: 2,5 mcg / dan

Djeco

• 1 do 3 godine: 30 mcg / dan
• 4 do 8 godina: 55 mcg / dan
• 9 do 13 godina: 60 mcg / dan

Adolescenti i odrasli

• Mužjaci i žene u dobi od 14 do 18 godina: 75 mcg / dan (uključujući one žene koje su trudne i doje)
• Muškarci i žene u dobi od 19 i više godina: 90 mcg / dan za ženke (uključujući one koji su trudni i doje) i 120 mcg / dan za muškarce

Filokinon; K1; Menakinon; K2; Menadione; K3

• Korist od vitamina K
• Izvor vitamina K

Zidar JB. Vitamini, minerali u tragovima i drugi mikroelementi. U: Goldman L, Schafer AI, ur. Goldman-Cecil medicina. 25. izdanje Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: poglavlje 218.

Salwen MJ. Vitamini i elementi u tragovima. U: McPherson RA, Pincus MR, ur. Henryjeva klinička dijagnostika i upravljanje laboratorijskim metodama. 23. izd. St Louis, MO: Elsevier; 2017: 26. poglavlje.