9 načina na koje Lactobacillus Acidophilus može koristiti vašem zdravlju

Sadržaj

• Što je Lactobacillus Acidophilus?
• 1. Može pomoći u smanjenju kolesterola
• 2. Može spriječiti i smanjiti proljev
• 3. Može poboljšati simptome sindroma iritabilnog crijeva
• 4. Može vam pomoći u liječenju i prevenciji vaginalnih infekcija
• 5. Može promovirati mršavljenje
• 6. Može pomoći u prevenciji i smanjenju simptoma prehlade i gripe
• 7. Može pomoći u prevenciji i smanjenju simptoma alergije
• 8. Može pomoći u prevenciji i smanjenju simptoma ekcema
• 9. To je dobro za vaše zdravlje crijeva
• Kako najbolje ubrati od L. Acidophilusa
• Donja linija

Probiotici postaju popularni dodaci prehrani.

Zanimljivo je da svaki probiotik može imati različite učinke na vaše tijelo.

Lactobacillus acidophilus jedna je od najčešćih vrsta probiotika i može se naći u fermentiranoj hrani, jogurtu i dodacima.

Što je Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus je vrsta bakterija koja se nalazi u vašim crijevima.

To je član Lactobacillus rod bakterija, a igra važnu ulogu u ljudskom zdravlju ().

Njegovo ime daje naznake onoga što proizvodi - mliječne kiseline. To čini tako što proizvodi enzim zvan laktaza. Laktaza razgrađuje laktozu, šećer koji se nalazi u mlijeku, u mliječnu kiselinu.

Lactobacillus acidophilus se ponekad naziva i L. acidophilus ili jednostavno acidophilus.

Laktobacili, posebno L. acidophilus, često se koriste kao probiotici.

Svjetska zdravstvena organizacija definira probiotike kao „žive mikroorganizme koji, kada se daju u odgovarajućim količinama, domaćinu donose zdravstvenu korist“ ().

Nažalost, proizvođači hrane previše su upotrijebili riječ "probiotik", primjenjujući je na bakterije za koje nije znanstveno dokazano da imaju posebne zdravstvene prednosti.

To je dovelo do toga da je Europska uprava za sigurnost hrane zabranila riječ "probiotik" na svim namirnicama u EU.

L. acidophilus je opsežno proučavan kao probiotik, a dokazi su pokazali da on može donijeti niz zdravstvenih blagodati. Međutim, postoji mnogo različitih sojeva L. acidophilus, a svaki od njih može imati različite učinke na vaše tijelo ().

Pored dodataka probiotiku, L. acidophilus može se prirodno naći u brojnim fermentiranim jelima, uključujući kiseli kupus, miso i tempeh.

Također, dodaje se i drugoj hrani poput sira i jogurta kao probiotik.

Ispod je 9 načina na koje Lactobacillus acidophilus može koristiti vašem zdravlju.

1. Može pomoći u smanjenju kolesterola

Visoka razina kolesterola može povećati rizik od srčanih bolesti. To se posebno odnosi na "loš" LDL kolesterol.

Srećom, studije sugeriraju da određeni probiotici mogu pomoći u smanjenju razine kolesterola i to L. acidophilus mogu biti učinkovitiji od ostalih vrsta probiotika (,).

Neke su od ovih studija samostalno ispitivale probiotike, dok su druge koristile mliječne napitke fermentirane probioticima.

Jedno je istraživanje otkrilo da uzimanje L. acidophilus i još jedan probiotik tijekom šest tjedana značajno je smanjio ukupni i LDL kolesterol, ali i "dobar" HDL kolesterol ().

Slična šestotjedna studija utvrdila je da L. acidophilus samo po sebi nije imalo učinka ().

Međutim, postoje dokazi da kombiniranje L. acidophilus s prebioticima ili neprobavljivim ugljikohidratima koji pomažu rastu dobrih bakterija, mogu pomoći u povećanju HDL kolesterola i smanjenju šećera u krvi.

To je dokazano u studijama koje koriste probiotike i prebiotike, i kao dodatke i u fermentiranim mliječnim napicima ().

Nadalje, niz drugih studija pokazao je da jogurt dopunjen sa L. acidophilus pomogao smanjiti razinu kolesterola i do 7% više od običnog jogurta (,,,).

To sugerira da L. acidophilus - nije drugi sastojak jogurta - bio je odgovoran za blagotvoran učinak.

L. acidophilus konzumirano samostalno, u mlijeku ili jogurtu ili u kombinaciji s prebioticima može pomoći u snižavanju kolesterola.

2. Može spriječiti i smanjiti proljev

Proljev pogađa ljude iz više razloga, uključujući bakterijske infekcije.

Može biti opasno ako traje dugo, jer rezultira gubitkom tekućine i, u nekim slučajevima, dehidracijom.

Brojna su istraživanja pokazala da probiotici poput L. acidophilus može pomoći u prevenciji i smanjenju proljeva koji je povezan s raznim bolestima ().

Dokazi o sposobnosti L. acidophilus za liječenje akutnog proljeva u djece je mješovita. Neke studije pokazale su povoljan učinak, dok druge nisu pokazale nikakav učinak (,).

Jedna je metaanaliza u kojoj je sudjelovalo više od 300 djece to utvrdila L. acidophilus pomogao smanjiti proljev, ali samo u hospitalizirane djece ().

Štoviše, kada se konzumira u kombinaciji s drugim probiotikom, L. acidophilus može pomoći u smanjenju proljeva uzrokovanog radioterapijom u odraslih bolesnika s rakom ().

Slično tome, može pomoći u smanjenju proljeva povezanog s antibioticima i uobičajenom infekcijom tzv Clostridium difficile, ili C. razl ().

Proljev je također čest kod ljudi koji putuju u različite zemlje i izloženi su novoj hrani i okolišu.

Pregledom 12 studija utvrđeno je da su probiotici učinkoviti u prevenciji putničkog proljeva i to Lactobacillus acidophilus, u kombinaciji s drugim probiotikom, bio je najučinkovitiji u tome ().

Kada se konzumira u kombinaciji s drugim probioticima, L. acidophilus može pomoći u prevenciji i liječenju proljeva.

3. Može poboljšati simptome sindroma iritabilnog crijeva

Sindrom iritabilnog crijeva (IBS) pogađa do svake pete osobe u određenim zemljama. Njegovi simptomi uključuju bol u trbuhu, nadutost i neuobičajeno pražnjenje crijeva ().

Iako se malo zna o uzroku IBS-a, neka istraživanja sugeriraju da bi ga mogle uzrokovati određene vrste bakterija u crijevima ().

Stoga su brojna ispitivanja ispitivala mogu li probiotici pomoći u poboljšanju njegovih simptoma.

U studiji na 60 osoba s funkcionalnim poremećajima crijeva, uključujući IBS, uzimajući kombinaciju L. acidophilus i još jedan probiotik tijekom jednog do dva mjeseca poboljšano nadutost ().

Slična studija pokazala je da L. acidophilus sam također smanjio bolove u trbuhu u bolesnika s IBS-om ().

S druge strane, studija koja je ispitivala mješavinu L. acidophilus i drugi probiotici utvrdili su da nema učinka na IBS simptome ().

To bi se moglo objasniti drugom studijom koja sugerira da uzimanje niske doze jedno soja probiotika kratkotrajno može najviše poboljšati simptome IBS-a.

Točnije, studija ukazuje na to da je najbolji način uzimanja probiotika za IBS upotreba jednosojnih probiotika, a ne mješavine, kraće od osam tjedana, kao i doza manja od 10 milijardi jedinica za stvaranje kolonija (CFU). dnevno ().

Međutim, važno je odabrati probiotički dodatak za koji je znanstveno dokazano da koristi IBS-u.

L. acidophilus probiotici mogu poboljšati simptome IBS-a, poput bolova u trbuhu i nadutosti.

4. Može vam pomoći u liječenju i prevenciji vaginalnih infekcija

Vaginoza i vulvovaginalna kandidijaza uobičajene su vrste vaginalnih infekcija.

Postoje dobri dokazi da L. acidophilus mogu pomoći u liječenju i prevenciji takvih infekcija.

Laktobacili su tipično najčešće bakterije u rodnici. Oni proizvode mliječnu kiselinu koja sprečava rast ostalih štetnih bakterija ().

Međutim, u slučajevima određenih poremećaja rodnice, druge vrste bakterija počinju premašivati ​​broj laktobacila (,).

Brojne studije otkrile su uzimanje L. acidophilus kao probiotički dodatak može spriječiti i liječiti vaginalne infekcije povećavajući laktobacile u rodnici (,).

Ipak, druge studije nisu pronašle nikakav učinak (,).

Jesti jogurt koji sadrži L. acidophilus također može spriječiti vaginalne infekcije. Ipak, obje studije koje su to ispitivale bile su prilično male i trebale bi ih se replicirati u većem opsegu prije donošenja bilo kakvih zaključaka (,).

L. acidophilus kao probiotički dodatak može biti koristan u prevenciji vaginalnih poremećaja, poput vaginoze i vulvovaginalne kandidijaze.

5. Može promovirati mršavljenje

Bakterije u vašim crijevima pomažu u kontroli probave hrane i niza drugih tjelesnih procesa.

Stoga utječu na vašu težinu.

Postoje neki dokazi da vam probiotici mogu pomoći u mršavljenju, posebno kada se više vrsta konzumira zajedno. Međutim, dokazi o L. acidophilus samo je nejasno ().

Nedavno istraživanje koje je kombiniralo rezultate 17 studija na ljudima i preko 60 studija na životinjama pokazalo je da su neke vrste laktobacila dovele do gubitka kilograma, dok su druge mogle pridonijeti debljanju ().

To je sugeriralo L. acidophilus bila jedna od vrsta koja je dovela do debljanja. Međutim, većina studija provedena je na domaćim životinjama, a ne na ljudima.

Nadalje, neka od tih starijih studija koristila su probiotike za koje se prvotno mislilo da jesu L. acidophilus, ali su u međuvremenu identificirane kao različite vrste ().

Stoga dokazi o L. acidophilus utjecaj na težinu je nejasan i potrebne su rigoroznije studije.

Probiotici mogu biti učinkoviti za mršavljenje, ali potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo je li L. acidophilus, posebno ima značajan utjecaj na težinu kod ljudi.

6. Može pomoći u prevenciji i smanjenju simptoma prehlade i gripe

Zdrave bakterije poput L. acidophilus može potaknuti imunološki sustav i na taj način pomoći smanjiti rizik od virusnih infekcija.

Zapravo, neke studije sugeriraju da probiotici mogu spriječiti i poboljšati simptome prehlade (,).

Nekoliko je ovih studija ispitivalo koliko je učinkovito L. acidophilus liječio prehladu kod djece.

U jednoj studiji na 326 djece, šest mjeseci dnevno L. acidophilus probiotici su smanjili temperaturu za 53%, kašalj za 41%, uporabu antibiotika za 68% i dane izbivanja iz škole za 32% ().

Ista studija pokazala je da kombiniranje L. acidophilus s drugim probiotikom bio još učinkovitiji ().

Slična studija na L. acidophilus a drugi probiotik također je našao slične pozitivne rezultate za smanjenje simptoma prehlade u djece ().

L. acidophilus samostalno i u kombinaciji s drugim probioticima mogu smanjiti simptome prehlade, osobito kod djece.

7. Može pomoći u prevenciji i smanjenju simptoma alergije

Alergije su česte i mogu uzrokovati simptome poput curenja nosa ili svrbeža u očima.

Srećom, neki dokazi sugeriraju da određeni probiotici mogu smanjiti simptome nekih alergija ().

Jedno je istraživanje pokazalo da konzumiranje fermentiranog mliječnog napitka koji sadrži L. acidophilus poboljšani simptomi alergije na pelud japanskog cedra ().

Slično tome, uzimanje L. acidophilus tijekom četiri mjeseca smanjena je oteklina nosa i drugi simptomi u djece s višegodišnjim alergijskim rinitisom, poremećajem koji tijekom cijele godine uzrokuje simptome peludne groznice ().

Veće istraživanje na 47 djece pronašlo je slične rezultate. Pokazalo je da uzimanje kombinacije L. acidophilus i još jedan probiotik koji smanjuje curenje iz nosa, začepljenje nosa i druge simptome alergije na pelud ().

Zanimljivo je da su probiotici smanjili količinu antitijela zvanog imunoglobulin A, koji je uključen u ove alergijske reakcije, u crijevima.

L. acidophilus probiotici mogu smanjiti simptome određenih alergija.

8. Može pomoći u prevenciji i smanjenju simptoma ekcema

Ekcem je stanje u kojem se koža upali, što rezultira svrbežom i boli. Najčešći oblik naziva se atopijski dermatitis.

Dokazi sugeriraju da probiotici mogu smanjiti simptome ovog upalnog stanja i kod odraslih i djece ().

Jedno je istraživanje pokazalo da daje kombinaciju L. acidophilus i drugi probiotici trudnicama i njihovoj dojenčadi tijekom prva tri mjeseca života smanjili su prevalenciju ekcema za 22% do trenutka kada su dojenčad navršila godinu dana ().

Slična studija pokazala je da L. acidophilus, u kombinaciji s tradicionalnom medicinskom terapijom, značajno su poboljšali simptome atopijskog dermatitisa u djece ().

Međutim, nisu sve studije pokazale pozitivne učinke. Dano veliko istraživanje na 231 novorođenoj djeci L. acidophilus tijekom prvih šest mjeseci života nisu pronašli povoljan učinak u slučajevima atopijske dermatoze (). Zapravo je povećao osjetljivost na alergene.

Neke su studije to pokazale L. acidophilus probiotici mogu pomoći u smanjenju prevalencije i simptoma ekcema, dok druge studije ne pokazuju nikakvu korist.

9. To je dobro za vaše zdravlje crijeva

Vaša su crijeva obložena milijardama bakterija koje igraju važnu ulogu u vašem zdravlju.

Općenito, laktobacili su vrlo dobri za zdravlje crijeva.

Oni proizvode mliječnu kiselinu, koja može spriječiti štetne bakterije da koloniziraju crijeva. Oni također osiguravaju da sluznica crijeva ostane netaknuta ().

Također može povećati razinu masnih kiselina kratkog lanca, poput butirata, koji promiču zdravlje crijeva ().

Druga studija pažljivo je ispitala učinke L. acidophilus na crijevima. Otkrilo je da je uzimanje kao probiotika povećalo ekspresiju gena u crijevima koji su uključeni u imunološki odgovor ().

Ovi rezultati sugeriraju da L. acidophilus može podržati zdrav imunološki sustav.

Odvojena studija ispitivala je kako kombinacija L. acidophilus a prebiotik je utjecao na zdravlje ljudskih crijeva.

Otkrilo je da kombinirani dodatak povećava količinu laktobacila i Bifidobakterije u crijevima, kao i masne kiseline razgranatog lanca, koje su važan dio zdravih crijeva ().

L. acidophilus može podržati zdravlje crijeva povećavajući količinu zdravih bakterija u crijevima.

Kako najbolje ubrati od L. Acidophilusa

L. acidophilus je normalna bakterija u zdravim crijevima, ali možete iskoristiti brojne zdravstvene beneficije uzimajući ga kao dodatak ili konzumirajući hranu koja ga sadrži.

L. acidophilus može se konzumirati u probiotičkim dodacima, samostalno ili u kombinaciji s drugim probioticima ili prebioticima.

Međutim, nalazi se i u brojnim namirnicama, posebno fermentiranoj hrani.

Najbolji izvori hrane za L. acidophilus su:

• Jogurt: Jogurt se obično pravi od bakterija poput L. bulgaricus i S. thermophilus. Neki jogurti također sadrže L. acidophilus, ali samo oni koji ga navode u sastojcima i navode "žive i aktivne kulture".
• Kefir: Kefir je napravljen od "zrna" bakterija i kvasca, koji se mogu dodati mlijeku ili vodi da bi se dobio zdrav fermentirani napitak. Vrste bakterija i kvasca u kefiru mogu se razlikovati, ali obično sadrže L. acidophilus, između ostalih.
• Mišo: Miso je pasta podrijetlom iz Japana koja se proizvodi fermentacijom soje. Iako je primarni mikrob u misu gljiva tzv Aspergillus oryzae, miso također može sadržavati mnoge bakterije, uključujući L. acidophilus.
• Tempeh: Tempeh je još jedna hrana napravljena od fermentirane soje. Može sadržavati niz različitih mikroorganizama, uključujući L. acidophilus.
• Sir: Različite sorte sira proizvode se upotrebom različitih bakterija. L. acidophilus se obično ne koristi kao starter kultura sira, ali niz studija ispitivao je učinke dodavanja kao probiotika ().
• Kiseli kupus: Kiseli kupus je fermentirana hrana od kupusa. Većina bakterija u kiselom kupusu je Lactobacillus vrsta, uključujući L. acidophilus ().

Osim hrane, najbolji način za dobivanje L. acidophilus izravno putem dodataka.

Broj L. acidophilus dostupni su probiotički dodaci, samostalno ili u kombinaciji s drugim probioticima. Težite probiotiku s najmanje milijardu CFU-a po porciji.

Ako uzimate probiotik, obično je najbolje to učiniti uz obrok, idealno za doručak.

Ako ste novi u probioticima, pokušajte ih uzimati jednom dnevno tjedan ili dva, a zatim procijenite kako se osjećate prije nego što nastavite.

L. acidophilus može se uzimati kao probiotički dodatak, ali također se nalazi u velikim količinama u brojnim fermentiranim jelima.

Donja linija

L. acidophilus je probotična bakterija koja se normalno nalazi u vašim crijevima i presudna za zdravlje.

Zbog svoje sposobnosti stvaranja mliječne kiseline i interakcije s vašim imunološkim sustavom, može pomoći u prevenciji i liječenju simptoma različitih bolesti.

Kako bi se povećao L. acidophilus u crijevima jedite fermentiranu hranu, uključujući onu gore navedenu.

Alternativno, L. acidophilus dodaci mogu biti korisni, pogotovo ako patite od jednog od poremećaja spomenutih u ovom članku.

Bilo da se dobiva hranom ili dodacima, L. acidophilus mogu svima pružiti zdravstvene beneficije.