Prednosti jedenja banana

Sadržaj

• Pregled za

Često me pitaju o mom stavu prema bananama, a kad im dam zeleno svjetlo, neki će ljudi pitati: "Ali ne tove li se?" Istina je da su banane prava hrana za hranu-sve dok ne pretjerate s veličinom porcije.

Studija Appalachian State University, koja je uspoređivala banane sa sportskim napitkom tijekom intenzivnog bicikliranja, pokazala je da banane nude nekoliko prednosti. Osim što pružaju antioksidanse koji se ne nalaze u sportskim napicima, oni sadrže više hranjivih tvari i zdraviju mješavinu prirodnih šećera. U istraživanju su obučeni biciklisti progutali ili šalicu pića bogatog ugljikohidratima ili popili pola banane svakih 15 minuta tijekom cestovne utrke od dva i pol do tri sata. Uzorci krvi uzeti prije i poslije otkrili su da su biciklisti doživjeli slične učinke i veći pomak u dopaminu-neurotransmiteru koji igra ulogu u kretanju i raspoloženju-nakon što su pojeli banane. Neka istraživanja također pokazuju da neadekvatan dopamin može biti povezan s pretilošću.

Ali banane nisu samo za sportaše. Iako je istina da banane pakiraju više ugljikohidrata po zalogaju od drugog voća (jer imaju manji sadržaj vode), nema potrebe izbjegavati ih, čak i ako pokušavate smršavjeti. Banane su bogat izvor kalija, esencijalnog nutrijenta u tijelu koji, osim što smanjuje krvni tlak, pomaže u održavanju mišića i djeluje kao prirodni diuretik koji umanjuje zadržavanje vode i nadutost. Visoke razine vitamina B6 u bananama također pomažu u održavanju zdrave razine šećera u krvi i vitalne su za proizvodnju neurotransmitera koji se osjećaju dobro, poput serotonina i norepinefrina. Banane su također prepune vlakana koja povećavaju sitost i poboljšavaju probavno zdravlje.

Još dobrih vijesti: Banane je vrlo jednostavno uvrstiti u vašu prehranu. U mojoj najnovijoj knjizi, S.A.S.S. Vi sami vitki, Uključujem nekoliko recepata za banane, uključujući moj smoothie od zelenog čaja i vanilije s bananom od vanilije i međuobrok od smrznute banane od vanilije. Također su na popisu voća koje možete koristiti za izradu vlastitih obroka koristeći moj koncept "zagonetke od pet dijelova" (obroci napravljeni od određenih dijelova proizvoda, integralnih žitarica, nemasnih proteina, biljnih masti i prirodnih začina) .

Evo tri moje omiljene kombinacije doručka i grickalica na bazi banana koje zasićuju, ali mršave:

AB&B otvorenih lica

Namažite jednu krišku tostiranog 100-postotnog kruha od cjelovitih žitarica s 2 žlice bademovog maslaca, prelijte dijelom narezane banane od 5 inča, pospite mljevenim cimetom i uživajte uz šalicu ledeno hladnog obranog ili mlijeka bez mlijeka.

Muselix iz banane

Presavijte 5-inčni dio narezane banane u 6 unci nemasnog organskog grčkog jogurta ili nemasnu alternativu s četvrtinom šalice prepečenog valjanog zobi, 2 žlice narezanih ili nasjeckanih orašastih plodova i velikodušnim istresenjem mljevenog muškatnog oraščića. Ostavite smjesu preko noći u hladnjaku za još bolji okus ili je zamrznite kako biste uživali kao alternativa sladoledu.

Čokoladni parfe od banane i đumbira

Rastopite četvrtinu šalice tamne čokolade, kao što je Dagoba Chocodrops, koja je 73 posto tamna. Umiješajte 1 čajnu žličicu svježeg ribanog đumbira i jednu porciju napuhanih žitarica od cjelovitog zrna poput Arrowhead Mills napuhanog prosa ili smeđe riže. Položite čokoladnu smjesu sa 6 unci nemasnog organskog grčkog jogurta ili alternativom bez mliječnih proizvoda i 5-inčnim dijelom narezane banane.

Koji su vaši omiljeni načini uživanja u bananama? Tweet -ujte svoje misli na @cynthiasass i @Shape_Magazine.

Cynthia Sass je registrirana dijetetičarka s magisterijom iz znanosti o prehrani i javnog zdravstva. Često viđena na nacionalnoj televiziji, ona je Oblik urednik i savjetnik za prehranu u New York Rangersima i Tampa Bay Raysima. Njezino najnovije New York Times bestseler je S.A.S.S. Sebe vitki: osvojite žudnju, smršavite i smršavite.

Pregled za