Ovaj dijetetičar predlaže "pravilo dvije poslastice" kako biste smršavili a da ne poludite

Sadržaj

Navedite dijetu, pa ću se sjetiti klijenata koji su se s njom mučili. Nebrojeni su mi ljudi pričali o svojim kušnjama i nedaćama u gotovo svakoj dijeti: paleo, veganska, s niskim udjelom ugljikohidrata i s niskim udjelom masti. Iako trendovi u prehrani dolaze i odlaze, kultura prehrane ostaje. A oni koji žele smršavjeti gotovo su uvijek spremni isprobati sljedeću veliku stvar koja obećava stvarne rezultate.
Zato, kao i mnogi moji kolege registrirani dijetetičari, ne vjerujem u dijete, već umjesto toga promičem uravnotežen način života bogat nutrijentima koji omogućuje cjeloživotnu zdravu prehranu. Zvuči odlično, zar ne? I ja sam tako mislio, ali nakon nekoliko godina kao kliničar, shvatio sam da ovaj pristup može biti zbunjujući za klijente koji traže izravne, konkretne savjete o tome što zdrava prehrana zapravo znači. Najzbunjujući komad? Ravnoteža. (Vezano: Promijenio sam način razmišljanja o hrani i izgubio 10 kilograma)
Ravnoteža podrazumijeva uživanje u svemu umjereno, ali umjerenost može biti dvosmislena. Umjesto toga, nudim ovaj savjet: odaberite dvije poslastice svaki tjedan u kojima ćete uživati. To bi trebala biti hrana koju volite samo zbog svog okusa i zadovoljstva koje donose. I ove poslastice trebale bi biti prava stvar, a ne lažna, niskokalorična podloga. Ideja je osjetiti uistinu zadovoljan.
Ovo ne samo da promiče neograničavajući pristup zdravoj prehrani, već također pomaže demistificirati tu zabranjenu hranu. Uostalom, zabranjena hrana, kao i sve što je zabranjeno, može postati uzbudljivija nego prije! Ali poznavanje ove hrane može biti uključeno u cjelokupnu hranjivu prehranu eliminira dio uzbuđenja i podržava zdraviji odnos s hranom. (Više: Ozbiljno moramo prestati razmišljati o hrani kao "dobroj" i "lošoj")
Osim toga, ako eliminirate svu svoju omiljenu hranu kako biste smršavjeli, vjerojatno ćete početi jesti tu hranu nakon što smršavite-vjerojatno bez velike kontrole obroka jer niste navikli umjereno ih ograničiti.
Naravno, postoji nekoliko upozorenja koja treba uzeti u obzir pri provedbi "pravila o dva liječenja". Ne držite ovu hranu u kući i lako dostupnu. Izlazak na jednu kuglicu sladoleda s prijateljima ili dijeljenje deserta sa drugim značajkama ne samo da pomaže u promicanju zdravih navika s blažim namirnicama, već i održava ukupne kalorije i veličinu porcija. (Također volimo ove kolačiće s jednom uslugom jer je problem s kontrolom porcija.)