Recept za muffine od bjelančevina Quinoa koji će vam pojačati doručak

Sadržaj

• Pregled za

Ništa nije bolje od toplog muffina po prohladnom danu, ali prevelike, super zaslađene verzije u većini kafića neće vas zadovoljiti i zasigurno će vas pripremiti za pad šećera. Ovi ukusni muffini od quinoe prepuni su proteina pa možete dobiti svu slast kolačića bez praznih kalorija. Napravite večeras šaržu za cijeli tjedan uživanja i dodajte žlicu bademovog maslaca za izuzetno ukusnu poslasticu. (Želite još? Isprobajte ove recepte za muffine ispod 300 kalorija.)

Proteinski muffini od quinoe

Pravi 12 muffina

Sastojci

6 žlica chia sjemenki

1 šalica + 2 žlice vode

3 šalice integralnog pšeničnog brašna

1 žlica praška za pecivo

1 žličica sode bikarbone

2 šalice kuhane quinoe

2 šalice biljnog mlijeka

1/4 šalice kokosovog ulja

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Obloge za muffine možete staviti i u kalup za muffine, spremni za smjesu kasnije. Pripremite chia sjemenke tako da pomiješate chia sjemenke s vodom u maloj posudi. Staviti na stranu.
2. Zatim pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu u velikoj zdjeli i promiješajte. Dodajte kuhanu kvinoju i lagano pomiješajte sa smjesom brašna.
3. Zatim uzmite drugu zdjelu i sjedinite mlijeko s kokosovim uljem. Čim je chia gel spreman, možete ga umutiti i u ovu zdjelu. Kada završite s mućenjem, možete uliti posudu s mokrim sastojcima sa suhim sastojcima. Miješajte dok se samo ne izmiješaju, a zatim ulijte u uloške za muffine i stavite ih peći.
4. Vašim bi muffinima trebalo otprilike 40 minuta da se ispeku, ali ako im treba malo dulje onda je u redu dati im dodatnih 10-ak minuta. Ove su odlične za jelo takve kakve jesu, ali ih također možete prepoloviti i dodati malo maslaca ili avokada za bolji okus.

OkoGrokker

Na Grokker.com, online resursu za zdravlje i dobrobit na jednom mjestu, čekaju vas tisuće tečajeva fitnesa, joge, meditacije i zdravog kuhanja. Plus Oblik čitatelji ostvaruju ekskluzivni popust-preko 40 posto popusta! Provjerite ih danas!

Više odGrokker

Oblikujte svoju zadnjicu iz svih kutova uz ovaj brzi trening

15 vježbi koje će vam dati tonirane ruke

Brzi i žestoki kardio trening koji ubrzava vaš metabolizam

Pregled za