Niskokalorična kineska hrana: ostanite dotjerani

Sadržaj

• Pitanje: Rijetko kuham i radije naručim hranu za van. Postoje li pametni, niskokalorični izbori kineske hrane?
• Volite se družiti i pozvani ste na nekoliko zabava ovog mjeseca. Vjerojatno se pitate kako se pridržavati dijete s niskim udjelom masti, zar ne?
• Pregled za

Pitanje: Rijetko kuham i radije naručim hranu za van. Postoje li pametni, niskokalorični izbori kineske hrane?

Odgovor:

Da, ali morate biti oprezni pri odabiru zdrave hrane. Evo nekoliko savjeta i spoznaja o prehrani s niskim udjelom masti:

1. Većina kineskih jela sadrži povrće i nemasne bjelančevine, ali veliki obroci i masni, slatki umaci mogu učiniti ova jela manje nego poželjnima za vaš struk.
2. Novo izvješće Centra za znanost u javnom interesu (CSPI) otkrilo je da u većini kineskih predjela ima između 1.000 i 1.500 kalorija-i to bez faktoringa u riži, hrskavim rezancima i drugim dodacima. Osim toga, utvrđeno je da neka popularna jela, kao što su chow mein i piletina s umakom od crnog graha, sadrže gotovo dva dana natrija.
3. Da biste mudro naručili, "klonite se duboko prženih jela, tražite sa strane umake i smanjite veličine posluživanja", savjetuje Sarah Krieger, R.D., glasnogovornica Američkog udruženja za dijete. Ona preporučuje naručivanje sljedeće zdrave hrane za obrok s manje od 450 kalorija:
   a. proljetni rolat
   b. dvije šalice juhe od jaja
   c. šalica smeđe riže
4. Ili se odlučite za škampe s umakom od jastoga (najniži unos u CSPI studiji) i podijelite narudžbu okruglica od povrća na pari s prijateljem za večeru od 600 kalorija.

"Svoje omiljeno jelo možete učiniti zdravijim tako da ga pomiješate s povrćem kuhanim na pari i zamotate pola za još jednu noć", kaže Krieger. Za kraj počastite se kolačićem sreće; ima samo 30 kalorija i nema masnoće.[header = Niskomasni savjeti za prehranu za zabave: možete se družiti i pridržavati se svog plana prehrane.]

Volite se družiti i pozvani ste na nekoliko zabava ovog mjeseca. Vjerojatno se pitate kako se pridržavati dijete s niskim udjelom masti, zar ne?

Na neki način, dobro je biti društveni leptir. "Podsjetite se da posjećivanje višestrukih napitaka znači da ćete imati više mogućnosti uživati ​​u toj bogatoj kaloričnoj hrani", kaže Amy Jamieson-Petonic, R.D., voditeljica wellnessa za zaposlenike u klinici Cleveland u Ohiju. "Na taj način ćete se osjećati manje pritisnutim da uzorkujete sve i moći ćete raširiti svoje oproste tijekom sljedećih tjedana."

Evo još korisnih savjeta o dijeti:

1. Smanjite broj kalorija: Budući da ćete nedvojbeno jesti više u danima kada je zabava, morat ćete to nadoknaditi tako što ćete tijekom mjeseca smanjiti 100 kalorija iz dnevnog unosa kalorija. To nije puno-samo kriška kruha ili čaša soka, na primjer.
2. Na zabavi napunite se zdravom hranom s niskim udjelom masti: Za švedskim stolom napunite polovicu manjeg tanjura zdravije hrane s nižim kalorijama, poput salate, kruhita ili škampa, a zatim ostatak napunite poslasticama.
3. Utažite žeđ: I iako znate bolje od toga da na zabavu dođete gladni, nemojte ni žediti. "Uzmite bocu vode neposredno prije dolaska kako ne biste skočili na prvi koktel kako biste utolili žeđ", kaže Jamieson-Petonic. Zatim se ograničite na dva alkoholna pića koja imaju manje od 150 kalorija po komadu: čašu vina ili šampanjca, Bloody Mary ili džin s dijetalnim tonikom.

Pregled za