Dijeta od lišajeva skleroza: hrana koju treba jesti i hranu koju treba izbjegavati

Sadržaj

• Hrana koju treba izbjegavati zbog skleroze lišajeva
• Hrana koju možete jesti kod skleroze lišajeva
• Opće smjernice i savjeti o prehrani
• Recepti
• Oduzeti

Pregled

Lichen sclerosus je kronična, upalna bolest kože. Uzrokuje tanka, bijela, mjestimična područja kože koja mogu biti bolna, lako se trgaju i svrbe. Ta se područja mogu pojaviti bilo gdje na tijelu, ali se obično nalaze na vulvi, oko anusa ili na prepuciju penisa kod neobrezanih muškaraca.

Lihenska skleroza najčešće pogađa žene u postmenopauzi, ali može eruptirati u bilo kojoj dobi. Trenutno nema lijeka. Iako muškarci obolijevaju od ovog stanja, ono je klasificirano kao dio skupine vaginalnih poremećaja nazvanih vulvodinija.

Postoji malo ili nimalo istraživanja o utjecaju prehrane na sklerozu lišaja. Vulval Pain Society pruža neka istraživanja koja ukazuju na potencijalnu korist promjena prehrane, poput prehrane s malim oksalatima, koje mogu utjecati na razinu boli. Nalazi nisu konačni, a dijeta s niskim sadržajem oksalata pobila je drugo istraživanje.

Ovaj nedostatak željeznih dokaza ne znači da ne biste trebali probati dijetu s niskim sadržajem oksalata, pogotovo ako test urina ukazuje na visoku razinu oksalata u mokraći. Uklanjanje hrane s visokim oksalatima učinkovito je za neke žene. Također možete razgovarati sa svojim liječnikom ili dijetetičarom o dijeti s niskim sadržajem oksalata i njenoj potencijalnoj koristi za vas.

Postoje i alternativni planovi prehrane, koji bi mogli biti učinkoviti. Otprilike 20 do 30 posto žena s lišajevima sklerozom ima, poput reumatoidnog artritisa. Ako je to slučaj, možda ćete također htjeti razgovarati sa svojim liječnikom o potencijalnim blagodetima prehrane s autoimunim protokolom kako biste utvrdili koji je plan hrane najbolje za vas isprobati.

Hrana koju treba izbjegavati zbog skleroze lišajeva

Dijeta s niskim sadržajem oksalata eliminira hranu i piće s oksalatom. To uključuje:

• špinat, sirov i kuhan
• ananas iz konzerve
• mnogo žitarica u kutiji
• suho voće
• rabarbara
• zrno riže
• mekinje mekinje
• sojino brašno
• smeđe rižino brašno
• bademi
• krumpir u svim oblicima, uključujući pečeni, pomfrit i čips
• heljdina krupica
• cikla
• Repa
• kakao u prahu i vruća čokolada
• bademi
• proizvodi od orašastih plodova, poput maslaca od kikirikija

Hrana koju možete jesti kod skleroze lišajeva

Hrana i piće s niskim sadržajem oksalata uključuju:

• perad
• riba
• govedina
• mliječni proizvodi, poput kravljeg, kozjeg mlijeka i sira
• avokado
• jabuke
• dinja
• grožđe
• breskve
• šljive
• brokula
• šparoga
• karfiol
• zelena salata
• bijela čokolada
• grašak
• sva ulja, uključujući maslinovo ulje i biljno ulje
• začinsko bilje i začini, poput soli, bijelog papra, bosiljka i cilantra
• pivo i većina oblika alkohola
• kava
• slab, lagano natopljen zeleni čaj

Opće smjernice i savjeti o prehrani

Oksalat je nusprodukt metabolizma vašeg tijela. Tijelo ga proizvodi prirodno, a nalazi se i u mnogim biljkama. Hrana s visokim oksalatom može izazvati upalu u tjelesnim tkivima. Oksalat se iz tijela uklanja urinom i stolicom.

Smanjivanje količine oksalata koji prolazi kroz vaš sustav može pomoći u smanjenju upale koja se javlja oko vulve i analnog područja. Jedenje hrane s niskim sadržajem oksalata može vam pomoći, posebno u kombinaciji s dodatkom kalcijevog citrata ili s hranom s visokim udjelom kalcija. Kalcij se veže za oksalat, smanjujući njegovu apsorpciju u tjelesna tkiva.

Neki savjeti za pridržavanje ovog plana prehrane uključuju:

• Držite pri ruci popis hrane s visokim i niskim sadržajem oksalata.
• Jedite hranu bogatu kalcijem ili svakodnevno uzimajte dodatak kalcijevog citrata.
• Vodite dnevni dnevnik oksalata da biste vremenom pratili unos hrane, simptome i napredak.
• Ako planirate jesti vani, pregledajte jelovnik restorana na mreži i nazovite i raspitajte se o sastojcima koji se koriste u jelu koje želite naručiti.
• Pijte puno vode i drugih pića s niskim sadržajem oksalata kako biste lakše isprali sustav.
• Upotrijebite program za pronalaženje oksalata da biste provjerili sadržaj oksalata u hrani, poput žitarica za doručak, u trgovini i u pokretu.

Recepti

Većina namirnica nema puno oksalata, što olakšava kuhanje. Postoji mnogo ukusnih recepata koji vam mogu pomoći da započnete. To uključuje:

• piletina s malo oksalata pomiješajte
• pržene jabuke
• “Lažni” pire krumpir od češnjaka
• kokosovo brašno čokoladni kolačići

Oduzeti

Vrlo je malo istraživanja provedeno posebno na temu prehrane i skleroza lišaja. Međutim, postoje neki dokazi koji ukazuju na potencijalnu sposobnost prehrane s niskim sadržajem oksalata da smanji simptome kod nekih žena. Testiranje urina kako bi se utvrdilo je li koncentracija oksalata visoka može pružiti informacije o sposobnosti ovog prehrambenog plana da djeluje na vas.

Ostali savjeti uključuju pijenje dovoljno vode za proizvodnju blijedo žutog urina i smanjenje rafiniranih ugljikohidrata uz istovremeno povećanje zdravih biljnih masti kako bi se smanjila upala. Također možete razgovarati sa svojim liječnikom ili dijetetičarom o dijeti s niskim sadržajem oksalata i drugim mogućnostima, kao što je dijeta s autoimunim protokolom.