Jeste li čuli za Lazy Keto?
Sadržaj
- Što je "lijeni keto" i kako to učiniti?
- Je li lijen keto zdrav?
- Lijeni Keto vs. Prljavi Keto
- Pregled za
Jedan od nedostataka ketogene dijete s visokim udjelom masti, s malo ugljikohidrata je koliko pripremnih radova i vremena može oduzeti. Ako ste htjeli isprobati, ali ste se osjećali preplavljenim svim praćenjem makronaredbi, vaš bi ulaz mogao biti novi obrat koji se zove lijeni keto - još jedna verzija keto dijete.
U ovoj verziji ketoa brojite samo jednu makronaredbu. "To je fokus na ograničenju ugljikohidrata i ništa drugo", kaže Robert Santos-Prowse, R.D.N., klinički dijetetičar i autor Ketogena mediteranska dijeta i Ciklična ketogena dijeta.
Što je "lijeni keto" i kako to učiniti?
Konkretno, vaš vodeći princip za lijeni keto jest da jedete manje od 20-30 grama ugljikohidrata dnevno. (Svatko ima različitu granicu prije nego što njegovo ili njezino tijelo uđe u ketozu, pa tu dolazi raspon, kaže Santos-Prowse.)
Način da napravite lijeni keto je da preuzmete aplikaciju za praćenje makroa, poput MyFitnessPal, i pratite svoje ugljikohidrate-ali zaboravite na masti, proteine ili kalorije. Realno, ako se držite raspona od 20-30 grama, mogli biste prilično lako pratiti svoje ugljikohidrate u glavi ili čak na papiru ako želite. (Vezano: 12 zdravih visokomasnih keto namirnica koje bi svi trebali jesti)
Je li lijen keto zdrav?
I dok su mnogi liječnici i nutricionisti protiv ketoa (ili barem tradicionalne verzije keto dijete), Susan Wolver, dr. med., izvanredna profesorica medicine na Sveučilištu Virginia Commonwealth koja je certificirana u medicini za pretilost, zapravo preporučuje "lijene "verzija ketoa za sve njezine pacijente za mršavljenje.
"Najbolji plan prehrane je plan kojeg ćete se [moći] držati", kaže dr. Wolver. Kao takva, smatra da je redovita ketogena dijeta "puno posla koji je vjerojatno nepotreban". Ako držite ugljikohidrate niskim, vjerojatno ćete biti u ketozi, napominje ona.
Zvuči potpuno razumno i izvedivo, zar ne? Nemate više brige o tome koliki postotak vaših kalorija dolazi od masnoće i hrskavih brojeva kada biste radije jednostavno jeli svoj avokado u miru? Možda, ali postoji kvaka. Problem s lijenom verzijom ketoa je taj što su ga ljudi počeli koristiti naizmjenično s "prljavim ketoom", kaže Santos-Prowse. Prljavi keto još je jedna varijacija prehrane za koju kaže da može imati štetne učinke jer zapravo ne zahtijeva izbjegavanje nezdrave hrane. (Više o tome ovdje: Koja je razlika između čistog ketona i prljavog keta?)
U prljavom ketou, brojanje ugljikohidrata je opet jedino pravilo - ali je još manje restriktivno, s nultim fokusom na jedenje cjelovite, hranjive hrane. Nedavna knjiga tzv Prljavi, lijeni Keto, u kojoj autorica Stephanie Laska dijeli kako je smršavjela 140 kilograma na dijeti, promiče konzumiranje bilo koje hrane koju volite da biste smršavili-sve dok je niskougljikohidratna. Nastavna knjiga iz Laske čak dijeli njezin prljavi lijeni keto vodič za brzu hranu.
"Jedna od najvećih prednosti ketogene dijete je ta što će obično prisiliti osobu da bude svjesnija o svom odnosu s hranom, jer mora pogledati oznake sastojaka, razmotriti izvor hrane i vjerojatno više kuhati" on kaže. "Ako radite lijeni, prljavi keto pristup, nećete imati tu posebnu korist."
U biti, problem s 'prljavim' pristupom je u tome što je kontradiktoran onome što keto dijeta treba učiniti. "Niste riješili svoje obrasce i svoje navike hranom-samo ste zamijenili jednu vrstu smeća za drugu", kaže Santos-Prowse.
Lijeni Keto vs. Prljavi Keto
No, postoji velika razlika između lijenog i prljavog ketoa, napominje dr. Wolver, koji "apsolutno preporučuje pristup cjelovite hrane". Zbog toga svi pakirani predmeti pogodni za keto koji se pojavljuju na policama trgovina, iako su zgodni u prstohvatu, nisu nužno dobra stvar, kaže ona.
"Imam povećanu zabrinutost zbog svih proizvoda dobrih za keto u svom supermarketu", kaže dr. Wolver. "Počinje se osjećati kao pomama s niskim udjelom masti, gdje smo smislili sve te proizvode bez masti i ljudi su mislili da mogu jesti sve što požele."
Iako Santos-Prowse obično ne preporučuje lijeni plan, kaže da bi to mogla biti korisna opcija za situacije poput putovanja u kojima ne možete uvijek birati najbolju hranu ili imati pristup kuhinji.
U tom slučaju, kada su u pitanju lijeni keto recepti, savjetuje nekoliko gotovih namirnica koje se ne obrađuju: tvrdo kuhana jaja, pakiranja sira za jednu porciju i avokado, što se sve lako može pronaći u supermarketu (i često, čak i u trgovinama na benzinskim postajama) kada ste na putu. (Povezano: Najbolji dodaci prehrani keto koji konzumirate ako pratite dijetu s visokim udjelom masti)
Donja linija? Samo nemojte dopustiti da se riječ "lijen" prenese u vaš pristup cijeloj prehrani. Način praćenja je lakši, da, ali slijediti lijeni keto i dalje zahtijeva predanost promjeni cjelokupnog pristupa hrani - a to nadilazi samo naručivanje hamburgera bez peciva.