Koliko je alkohola previše?

Sadržaj

• Preporuke za unos alkohola
• Učinci alkohola na vaše tijelo
• Mozak
• jetra
• zavisnost
• Ostali učinci
• Vaš seks i genetika utječu na metabolizam alkohola
• Određeni ljudi trebali bi se suzdržati od alkohola
• Trudnoća i dojenje
• Ostale mjere opreza
• Donja linija

Iako uživanje u povremenom alkoholnom piću vjerojatno neće naštetiti vašem zdravlju, prekomjerno pijenje može imati znatne negativne učinke na vaše tijelo i dobrobit.

Možda se pitate u kojem trenutku vaše pijenje postaje štetno za vaše zdravlje, kao i koliko je previše.

Ovaj članak istražuje učinke alkohola na vaše zdravlje te pregledava ograničenja unosa i preporuke.

Preporuke za unos alkohola

Preporuke za standardnu ​​veličinu pića i unos alkohola razlikuju se od zemlje do zemlje.

U Sjedinjenim Državama standardno piće sadrži otprilike 14 grama čistog alkohola, što je količina koja se obično nalazi u 12 unci (355 mL) običnog piva, 5 unci (150 mL) vina ili 1,5 unci (45 mL) duha (1).

Imajte na umu da, iako postoje standardne veličine pića, pića mogu varirati u sadržaju alkohola, na primjer, kada se pije indijsko blijedo pivo (IPA) ili viša alkoholna pića.

Prema prehrambenim smjernicama za Amerikance, američkom Ministarstvu poljoprivrede i američkom Ministarstvu zdravstva i ljudskih usluga, umjereno pijenje uključuje do jedno piće dnevno za žene i do dva pića dnevno za muškarce (1,2).

Istraživanje sugerira da samo oko 2% onih koji piju unutar ovih granica imaju poremećaj upotrebe alkohola (3).

Problematično pijenje može se odnositi na piće, debelo piće, alkoholizam ili ovisnost o alkoholu.

Služba za zlouporabu supstanci i mentalno zdravlje (SAMHSA) definira opijenost pićem kao četiri ili više pića za žene ili pet ili više pića za muškarce istim povodom, znači u isto vrijeme ili u roku od nekoliko sati (1).

Teško pijenje ili konzumiranje alkoholnih pića definira se kao opijenost pijenjem pet ili više dana u proteklom mjesecu (1).

U međuvremenu, alkoholizam je kada imate ometenu kontrolu nad alkoholom, zaokupljeni ste njegovom upotrebom i nastavite ga koristiti unatoč štetnim posljedicama (4).

Umjereno konzumiranje alkohola je jedno piće dnevno za žene i dva pića dnevno za muškarce. Poremećaji upotrebe alkohola uključuju pijenje, piće i alkoholizam.

Učinci alkohola na vaše tijelo

Prekomjerno pijenje utječe na vaše zdravlje i na gotovo svaki dio vašeg tijela. To ne samo da može oštetiti vitalne organe, već i utjecati na vaše raspoloženje i ponašanje.

Mozak

Konzumiranje previše alkohola može imati pogubne učinke na vaš središnji živčani sustav.

Nekoliko čimbenika utječe na to koliko i koliko utječe na vaš mozak, uključujući koliko i koliko često pijete, dob u kojoj ste počeli piti, vaš seks i još mnogo toga (5).

Početni učinci alkohola na središnji živčani sustav uključuju zamućen govor, oštećenje pamćenja i kompromitiranu koordinaciju ruku i oka.

Mnoga su istraživanja povezala tešku kroničnu uporabu alkohola s manjkom pamćenja (6).

Ovisnost o alkoholu glavni je faktor rizika za razvoj Alzheimerove bolesti, posebno kod žena (6).

Nadalje, procjenjuje se da oštećenje mozga povezano s alkoholom može biti 10% slučajeva rane bolesti demencije (7).

Iako se čini da je oštećenje mozga djelomično reverzibilno nakon dužeg razdoblja trezvenosti, kronično i prekomjerno pijenje mogu trajno narušiti rad mozga (8).

jetra

Oštećenje jetre je još jedna posljedica kroničnog opijanja.

Većina alkohola kojeg pijete metabolizira se u vašoj jetri. Ovo stvara potencijalno štetne nusprodukte koji mogu oštetiti stanice jetre. Kako s vremenom nastavljate piti, zdravlje vašeg jetre opada.

Alkoholna bolest masne jetre najraniji je stupanj oštećenja jetre uzrokovanog alkoholom. Ovo se stanje može pojaviti s vremenom kada previše alkohola dovodi do nakupljanja masti u stanicama jetre vašeg tijela, što može ometati rad jetre (9).

To je najčešći tjelesni odgovor na kroničnu uporabu alkohola i može se razviti kod čak 90% ljudi koji kronično piju više od 5 pića dnevno (10, 11).

Kao što se nastavlja s velikim pijenjem, masna bolest jetre može na kraju preći do upale jetre, ciroze, pa čak i zatajenja jetre, što je stanje opasno po život (12).

zavisnost

Učinci alkohola mogu biti psihički i fizički ovisni.

Osjećaj kompulzivne želje za pićem, briga o tome gdje ćete ili kada popiti vaše sljedeće piće i teško je uživati ​​bez pijenja svi su uobičajeni znakovi ovisnosti o alkoholu (13).

Uzrok ove ovisnosti može biti složen. To mogu dijelom uzrokovati genetika i obiteljska povijest, ali vaše okruženje također može igrati veliku ulogu (14).

Ostali učinci

Postoje i mnoge druge nuspojave kronične uporabe alkohola. Iako zdravstveni učinci variraju između pojedinaca, pijenje je često povezano s depresijom i anksioznošću.

Neki ljudi mogu koristiti alkohol kao brzo popravljanje kako bi poboljšali raspoloženje i smanjili anksioznost, ali to obično pruža samo kratkoročno olakšanje. Dugoročno može pogoršati vaše cjelokupno mentalno i fizičko zdravlje (15).

Pijenje također može utjecati na vašu težinu i sastav tijela.

Iako su istraživanja o utjecaju alkohola na težinu pomiješana, i umjerena i teška upotreba povezana je s debljanjem (16, 17).

Iako je umjereno pijenje sigurno za većinu pojedinaca, pretjerani unos alkohola i zlouporaba mogu imati štetne učinke na vaše fizičko i psihičko zdravlje.

Vaš seks i genetika utječu na metabolizam alkohola

Vaš seks i genetika mogu utjecati na brzinu kojom vaše tijelo metabolizira alkohol.

Primarni enzimi uključeni u metabolizam alkohola su alkohol dehidrogenaza (ADH) i aldehid dehidrogenaza (ALDH) (18).

Žene često imaju nižu aktivnost ADH-a od muškaraca. Stoga žene mogu sporije metabolizirati alkohol, čineći ih ranjivijim na njegove učinke. U skladu s tim, neki muškarci također imaju slabu aktivnost ADH-a (19, 20, 21).

Učinci alkohola na vaše tijelo mogu se razlikovati ovisno o sastavu tijela (19, 22, 23).

Na primjer, u ženskim tijelima u prosjeku ima više masti i manje vode nego u muškaraca. To može rezultirati višom razinom alkohola u krvi, čak i ako piju istu količinu kao i muškarci (24).

Vaš seks, genetika i sastav tijela utječu na to kako vaše tijelo metabolizira alkohol. Žene su možda podložnije njezinim učincima od muškaraca.

Određeni ljudi trebali bi se suzdržati od alkohola

Za većinu ljudi konzumiranje alkoholnih pića obično ne nanosi štetu. Međutim, u određenim situacijama i među određenom populacijom, treba izbjegavati alkohol.

Trudnoća i dojenje

Istraživanje je pokazalo da ne postoji sigurna razina upotrebe alkohola tijekom trudnoće (25).

Mnoga su istraživanja zaključila da upotreba alkohola tijekom trudnoće povećava rizik od pobačaja, urođenih mana te kognitivnih i razvojnih problema (26, 27, 28).

Jedno je istraživanje pokazalo da su urođene mane četiri puta veće ako je majka jako pila u prvom tromjesečju (29).

Prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), konzumacija alkohola tijekom trudnoće vodeći je uzrok preventivnih urođenih mana, poteškoća u razvoju i intelektualnih teškoća u Sjedinjenim Državama (30).

Važno je napomenuti da alkohol također može prijeći u majčino mlijeko ako ga konzumira dojilja (31).

Dojeće majke trebale bi čekati potpuno uklanjanje alkohola iz majčinog mlijeka nakon pijenja. Za piće to traje oko 2–2,5 sati, ovisno o vašoj veličini tijela (32, 33).

Ostale mjere opreza

Dodatni razlozi da se suzdrže od alkohola uključuju:

• Medicinska stanja. Alkohol može pogoršati postojeća zdravstvena stanja poput bolesti jetre, dijabetesa i bolesti bubrega (9, 34, 35).
• Lijekovi. Alkohol može komunicirati s biljnim lijekovima i lijekovima na recept, uključujući antidepresive, antibiotike i opioide (36).
• Nepoželjno piće. Neuobičajeno pijenje, osobito teško i učestalo, povezano je s neposrednim i kroničnim posljedicama (37).
• Sadašnji i oporavljajući alkoholičari. Oporavak od poremećaja upotrebe alkohola može biti težak. Pripadnici alkoholičara trebali bi u potpunosti prestati piti i izbjegavati njihove izazivače zlostavljanja (38).

Upotreba alkohola tijekom trudnoće povećava rizik od urođenih mana. Preporučuje se suzdržati se od pijenja ako imate određena prethodna zdravstvena stanja, maloljetna ili uzimate određene lijekove.

Donja linija

Iako je umjereno pijenje sigurno za većinu pojedinaca, teško i kronično konzumiranje alkohola može imati pogubne posljedice za vaše mentalno i fizičko zdravlje.

Mnogi čimbenici igraju ulogu u metabolizmu alkohola, a učinci alkohola variraju ovisno o pojedincu, zbog čega je teško odrediti preporuke za unos.

Američke prehrambene smjernice preporučuju ograničavanje unosa alkohola na jedno piće dnevno za žene i na dva pića dnevno za muškarce.

Međutim, neki ljudi, poput onih s određenim medicinskim stanjima i trudnica, trebali bi u potpunosti izbjegavati alkohol.