Doručak bogat proteinima najbolji je doručak za mršavljenje

Sadržaj

• Pregled za

Preskakanje prvog obroka u danu glavna je prehrana ne-ne. Pokazalo se da uravnotežen doručak poboljšava energiju i koncentraciju, pokreće metabolizam i zapravo vam pomaže da jedete manje tijekom dana. Ali samo zgrabite granola bar i šalicu kave u uredu neće vam pomoći.

Novo istraživanje provedeno na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Missouri otkrilo je da je punjenje tanjura bjelančevinama ključno za žetvu mršavljenja i energiziranje dobrog doručka. Istraživači su otkrili da kada su ljudi jeli doručak koji se sastojao od 35 grama proteina, osjećali su manje gladi i manje su jeli tijekom dana i dobili manje tjelesne masti tijekom 12 tjedana u usporedbi s onima koji su unosili samo 13 grama. (Što se tiče načina na koji biste trebali rasporediti unos proteina tijekom dana, saznajte najbolju strategiju prehrane proteinima za mršavljenje.)

Zašto vas pakiranje proteina sprječava u pakiranju kilograma? "Proteini su jedan od nutrijenata koji najviše zasićuju tijelo, jer zahtijevaju dodatni rad kako bi tijelo probavilo, razgradilo i metaboliziralo", kaže nutricionistica iz New Yorka Lisa Moskovitz, R.D., koja nije bila uključena u istraživanje. Također je potrebno duže vrijeme za probavu, pa vas održava sitima, duljima. "Što se osjećate sitije, veća je vjerojatnost da ćete donositi zdravije i pametnije odluke o hrani tijekom dana."

Nemojte se obeshrabriti zbog tih 35 grama. Svi sudionici studije bili su dječaci koji su odrastali i kojima je poznato da treba više goriva od nas potpuno razvijenih odraslih. Osim toga, možete samo apsorbirati ili iskoristiti najviše 30 grama proteina u jednom sjedenju, objašnjava Moskovitz. Ona preporuča pucanje na 20 do 25 grama za doručak.

Umutiti jaja(26 g proteina)

Umutiti jedno cijelo jaje i dva bjelanjka i kuhati. Stavite na krišku Ezeikel kruha i na vrh stavite 1 uncu laganog švicarskog sira i 2 žlice avokada.

Parfait od grčkog jogurta(26 g proteina)

Prelijte 1 šalicu običnog grčkog jogurta s 4 žlice badema i 1 šalicom svježih borovnica.

Toa od dimljenog lososasv(25 g proteina)

Na vrh stavite dvije kriške kruha Ezeikel s 2 unce dimljenog lososa i 2 kriška lakog sira.

Pregled za