Ovi kolačići od trešnje od tamne čokolade nemaju rafinirani šećer
Sadržaj
Valentinovo je pred vratima, a svi znamo što da znači: kutije čokolade s popisima sastojaka duge milju mame vas gdje god se okrenete. Kako biste zadovoljili vaše sladokusce, pokrili smo vas ovim zdravim kolačićima od tamne čokolade. (Vezano: 10 zdravih kolačića koje možete pojesti za doručak)
Osušene trešnje bogate su raznim vitaminima i mineralima, uključujući kalij, vitamin A, vitamin C i željezo.Tamna čokolada puna je antioksidansa, uključujući flavanole, koji mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti. Ovi kolačići također sadrže maslac od badema i bademovo brašno, bogati zdravim mastima i vlaknima-oboje vam pomaže da se osjećate sito i zadovoljno. Osim toga, bez mliječnih proizvoda i bez rafiniranog šećera. Što čekaš?
Kolačići od trešnje od tamne čokolade
Sastojci
- 1/2 šalice bademovog brašna
- 1/2 šalice integralnog pšeničnog brašna
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 šalice čistog javorovog sirupa
- 1/4 šalice + 2 žlice kremastog prirodnog maslaca od badema
- 1/4 šalice prirodnog umaka od jabuka
- 1/4 šalice mlijeka od oraha, poput bademovog ili indijskog mlijeka
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1/3 šalice čipsa tamne čokolade (bez mliječnih proizvoda)
- 1/2 šalice suhih trešanja, grubo nasjeckanih
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Bademovo brašno, integralno brašno, sol i sodu bikarbonu pomiješajte u zdjeli za miješanje, kratko miješajući drvenom žlicom.
- U drugoj posudi pomiješajte javorov sirup, bademov maslac, umak od jabuka, orašasto mlijeko i ekstrakt vanilije. Pjenasto umutiti dok ne postane glatko.
- Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima. Dodajte komadiće čokolade i sušene višnje i miješajte dok se ne sjedine.
- Žlicom rasporedite tijesto za kolače, formirajući 18 kolačića.
- Pecite 12 do 15 minuta ili dok dno kolačića ne postane zlatno smeđe.
- Prebacite kolačiće na rešetku za hlađenje i ostavite da se malo ohlade prije uživanja.
Statistika prehrane po kolačiću: 120 kalorija, 6 g masti, 1 g zasićene masti, 17 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 7 g šećera, 3 g proteina