Skurbut: što je to, simptomi, uzroci i liječenje
Sadržaj
Skorbut je trenutno rijetka bolest, uzrokovana ozbiljnim nedostatkom vitamina C koji se očituje kroz simptome kao što su lako krvarenje zubnog mesa prilikom pranja zuba i teško zacjeljivanje, a liječenje se vrši dodavanjem vitamina C, što mora biti naznačeno liječnik ili nutricionist.
Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, može se naći u agrumima poput naranče, limuna, ananasa i acerole, te u povrću poput krumpira, brokule, špinata i crvene paprike. Ovaj vitamin ostaje u soku otprilike pola sata i ne može se oduprijeti vrućini, pa povrće bogato tim vitaminom treba jesti sirovo.
Dnevna preporuka vitamina C je 30 do 60 mg, ovisno o dobi i spolu, ali veći unos preporučuje se tijekom trudnoće, dojenja, žena koje uzimaju kontracepcijske pilule i kod ljudi koji puše. Skorbut se može izbjeći konzumacijom najmanje 10 mg dnevno.
Simptomi i skorbut
Simptomi skorbuta obično se javljaju 3 do 6 mjeseci nakon prekida ili smanjenja konzumacije hrane bogate vitaminom C, što uzrokuje promjene u različitim procesima u tijelu i dovodi do pojave znakova i simptoma bolesti, a glavni su:
- Lako krvarenje s kože i desni;
- Poteškoće u zacjeljivanju rana;
- Lagani umor;
- Bljedilo;
- Oticanje desni;
- Gubitak apetita;
- Zubne deformacije i padovi;
- Mala krvarenja;
- Bol u mišićima;
- Bol u zglobovima.
U slučaju beba, također se mogu primijetiti razdražljivost, gubitak apetita i poteškoće u debljanju, uz činjenicu da mogu postojati i bolovi u nogama do te mjere da ih ne žele pomaknuti. Poznavati ostale simptome nedostatka vitamina C.
Dijagnozu skorbuta postavlja opći liječnik, nutricionist ili pedijatar, u slučaju djece, procjenom predstavljenih znakova i simptoma, analizom prehrambenih navika i rezultatima testova krvi i slike. Jedan od načina za potvrđivanje dijagnoze je rendgenski snimak, na kojem će možda biti moguće primijetiti generaliziranu osteopeniju i druge tipične znakove skorbuta, poput skorbuta ili Fraenkelove crte i Wimbergerov halo ili prsten.
Zašto se to događa
Skurbut se događa zbog nedostatka vitamina C u tijelu, jer je ovaj vitamin povezan s nekoliko procesa u tijelu, poput sinteze kolagena, hormona i apsorpcije željeza u crijevima.
Dakle, kada u tijelu ima manje ovog vitamina, dolazi do promjene u procesu sinteze kolagena, a to je protein koji je dio kože, ligamenata i hrskavice, uz smanjenje količine željeza apsorbiranog u crijeva, što rezultira tipičnim simptomima.
Kako treba biti liječenje
Liječenje skorbuta treba raditi s dodatkom vitamina C do 3 mjeseca, a liječnik može naznačiti upotrebu 300 do 500 mg vitamina C dnevno.
Uz to, preporuča se u prehranu uključiti više namirnica izvora C vitamina, poput acerole, jagoda, ananasa, naranče, limuna i žutog papra, na primjer. Također može biti zanimljivo uzimati 90 do 120 ml svježe iscijeđenog soka od naranče ili zrele rajčice svaki dan, oko 3 mjeseca, kao način nadopunjavanja liječenja. Pogledajte ostale izvore hrane vitamina C.