Zašto su jaja ubojita hrana za mršavljenje

Sadržaj

• Jaja imaju malo kalorija
• Jaja su vrlo puna
• Jaja mogu pojačati vaš metabolizam
• Jaja su sjajan način da započnete svoj dan
• Jaja su jeftina i jednostavna za pripremu
• Take Home Message

Jaja su među najzdravijim namirnicama koje možete jesti.

Bogati su visokokvalitetnim proteinima, zdravim masnoćama i mnogim neophodnim vitaminima i mineralima.

Jaja također imaju nekoliko jedinstvenih svojstava koja ih čine izuzetno prihvatljivim za mršavljenje.

Ovaj članak objašnjava zašto su cjelovita jaja ubojita hrana za mršavljenje.

Jaja imaju malo kalorija

Najjednostavniji način mršavljenja je smanjiti dnevni unos kalorija.

Jedno veliko jaje sadrži samo oko 78 kalorija, ali je vrlo bogato hranjivim tvarima. Žumanjci su posebno hranjivi ().

Obrok od jaja obično se sastoji od oko 2–4 jaja. Tri velika kuhana jaja sadrže manje od 240 kalorija.

Dodavanjem izdašne porcije povrća možete dobiti cjelovit obrok za samo oko 300 kalorija.

Samo imajte na umu da ako pržite jaja na ulju ili maslacu, dodajte 50-ak kalorija za svaku upotrijebljenu žličicu.

Jedno veliko jaje sadrži oko 78 kalorija. Obrok koji se sastoji od 3 kuhana jaja i povrća sadrži samo oko 300 kalorija.

Jaja su vrlo puna

Jaja su nevjerojatno gusta hranjiva i zasitna, uglavnom zbog visokog sadržaja proteina ().

Poznato je da hrana s visokim udjelom proteina smanjuje apetit i povećava sitost u usporedbi s hranom koja sadrži manje proteina (4,,).

Studije su više puta pokazale da obroci od jaja povećavaju sitost i smanjuju unos hrane tijekom kasnijih obroka, u usporedbi s ostalim obrocima s istim udjelom kalorija (,,).

Jaja se također visoko kotiraju na ljestvici koja se naziva indeks zasićenosti. Ova ljestvica procjenjuje koliko vam hrana pomaže da se osjećate sito i smanjite unos kalorija kasnije ().

Uz to, prehrana bogata proteinima može smanjiti opsesivne misli o hrani i do 60%. To bi također moglo prepoloviti želju za kasnim noćnim grickalicama (,).

Jaja se visoko kotiraju na ljestvici indeksa zasićenosti, što znači da vam mogu duže pomoći da se osjećate sitijima. Hrana s visokim udjelom proteina, poput jaja, također vam može pomoći da manje grickate između obroka.

Jaja mogu pojačati vaš metabolizam

Jaja sadrže sve esencijalne aminokiseline, i to u pravom omjeru.

To znači da vaše tijelo lako može koristiti proteine ​​u jajima za održavanje i metabolizam.

Dokazano je da prehrana bogata proteinima pojačava metabolizam do 80–100 kalorija dnevno, postupkom koji se naziva termički učinak hrane (,).

Termički učinak hrane je energija potrebna tijelu za metabolizam hrane, a veća je kod proteina nego kod masti ili ugljikohidrata (,,).

To znači da hrana s visokim udjelom proteina, poput jaja, pomaže u sagorijevanju više kalorija.

Dijeta s visokim udjelom bjelančevina može pojačati vaš metabolizam za do 80–100 kalorija dnevno, jer je potrebna dodatna energija koja pomaže u metabolizmu proteina u hrani.

Jaja su sjajan način da započnete svoj dan

Čini se da jesti jaja za doručak posebno korisno za mršavljenje.

Mnoga su istraživanja uspoređivala učinke jedenja jaja ujutro s jelom drugih doručaka s istim udjelom kalorija.

Nekoliko studija žena s prekomjernom tjelesnom težinom pokazalo je da je jedenje jaja umjesto kiflica povećalo njihov osjećaj sitosti i uzrokovalo da unose manje kalorija tijekom sljedećih 36 sati.

Također se pokazalo da doručak s jajima uzrokuje i do 65% veći gubitak kilograma, tijekom 8 tjedana (,).

Slično istraživanje na muškarcima došlo je do istog zaključka, pokazujući da je doručak s jajima značajno smanjio unos kalorija u sljedeća 24 sata, u usporedbi s doručkom s bagelom. I jajašci su se osjećali sitije ().

Nadalje, doručak s jajima prouzročio je stabilniji odgovor glukoze u krvi i inzulina, istovremeno potiskujući grelin (hormon gladi) ().

Druga studija na 30 zdravih i zdravih mladića uspoređivala je učinke tri vrste doručka u tri odvojena navrata. To su bila jaja na tostu, žitarice s mlijekom i tostom i kroasan sa sokom od naranče.

Doručak s jajima izazvao je znatno veće sitost, manje gladi i nižu želju za jelom od druga dva doručka.

Nadalje, jelo je jaja za doručak kod muškaraca automatski pojedite oko 270–470 kalorija manje za švedskim stolovima za ručak i večeru, u usporedbi s ostalim doručcima ().

Ovo impresivno smanjenje unosa kalorija bilo je nenamjerno i bez napora. Jedino što su činili bilo je da su za doručak jeli jaja.

Ako jedete jaja za doručak, možete povećati osjećaj sitosti i automatski pojesti manje kalorija, do 36 sati.

Jaja su jeftina i jednostavna za pripremu

Uključivanje jaja u vašu prehranu vrlo je jednostavno.

Oni su jeftini, široko dostupni i mogu se pripremiti za nekoliko minuta.

Jaja su ukusna gotovo na svaki način na koji ih napravite, ali najčešće se kuhaju, razmute, naprave omlet ili peku.

Omlet za doručak napravljen od nekoliko jaja i povrća čini odličan i brz doručak prilagođen mršavljenju.

Na ovoj stranici možete pronaći mnoštvo recepata za jaja koja možete isprobati.

Jaja su jeftina, dostupna gotovo svugdje i mogu se pripremiti za nekoliko minuta.

Take Home Message

Dodavanje jaja u prehranu možda je jedna od najjednostavnijih stvari ako pokušavate smršavjeti.

Oni mogu učiniti da se osjećate sitije i pomoći vam da unesete manje kalorija tijekom dana.

Nadalje, jaja su izvrstan izvor mnogih vitamina i minerala koji često nedostaju prehrani.

Jesti jaja, posebno za doručak, možda je upravo ono što čini ili narušava vašu dijetu za mršavljenje.