Vegetarijanska prehrana u trudnoći

Sadržaj
Trudnica vegetarijanka može imati normalnu i zdravu trudnoću, uravnoteženu i raznoliku prehranu, bogatu hranjivim sastojcima i kalorijama koje zadovoljavaju potrebe majke i djeteta.
Kao i kod svake trudnoće, važno je da je tijekom ove faze prati liječnik i nutricionist, kako bi se izbjegao nedostatak vitamina i minerala, poput željeza, vitamina B12 i vitamina D, koji se uglavnom nalaze u mesu i ribi, a koji su važni za razvoj djeteta, izbjegavajući tako probleme poput anemije, male porođajne težine i oštećenja neuralne cijevi.

Što jesti za zdravu trudnoću
U sljedećoj su tablici glavni vitamini i minerali koji su neophodni za razvoj fetusa i zdravu trudnoću, koje su vaše svakodnevne potrebe i koji problemi mogu nastati u slučaju nedostatka:
Hranjive tvari | Izvori hrane | Preporučena dnevna doza | Problemi zbog nedostatka |
Vitamin B9 (folna kiselina) | Špinat, brokula, kupus, šparoge, peršin, prokulice, grah, rajčica. | 600 mcg / dan | Spina bifida, zaostajanje u rastu, problemi s neuronskim razvojem, mala porođajna težina, odvajanje posteljice. |
Vitamin B12 (kobalamin) | U slučaju ovolaktovegetarijanaca moguće je jesti mliječne proizvode, jaja i obogaćenu hranu. U slučaju strogog vegetarijanstva, možda će biti potrebna suplementacija. | 2,6 mcg / dan | Zastoj u rastu, mala porođajna težina, anemija, neurološki poremećaji. |
D vitamin | U slučaju ovolaktovegetarijanaca moguće je jesti pojačane mliječne proizvode i jaja. U slučaju strogog vegetarijanstva, možda će biti potrebna suplementacija. | 10 mcg / dan | Osteomalacia en la madre tijekom porođaja, mala porođajna težina, novorođenačka hipokalcemija i hipoplazija cakline. |
Kalcij | U slučaju ovolaktovegetarijanskog mlijeka moguće je jesti mliječne proizvode. U slučaju strogog vegetarijanca možete jesti tamno povrće, sezam, sjemenke sezama, orašaste plodove ili kikiriki. | 1000 mg / dan | Zakašnjeli razvoj fetusa i hipertenzija majke. |
Željezo | To se može postići povrćem poput graha, graška, slanutka, jaja (ovolaktovegetarijansko), obogaćenim žitaricama, kruhom od cjelovitih žitarica, zelenim lisnatim povrćem. Važno je jesti hranu bogatu vitaminom C kako bi se pogodovalo apsorpciji željeza na crijevnoj razini. | 30 mg / dan | Anemija, prerano rođenje i odgođeno zakašnjenje razvoja fetusa. |
Cinkov | Nalazi se uglavnom u grahu i brazilskim orasima. | 15 mg / dan | Niska porođajna težina, majčina hipertenzija, povećani rizik od smrti novorođenčeta. |
omega 3 | Laneno ulje, sjemenke lanenog sjemena, avokado, ekstra djevičansko maslinovo ulje, orašasti plodovi, chia i suho voće općenito. | 1400 mg / dan | Povezano s povećanom kontrakcijom maternice i prijevremenim porođajem. |
Također je važno smanjiti konzumaciju soli i industrijaliziranih proizvoda bogatih natrijem kako bi se pogodovalo apsorpciji kalcija u crijevima i izbjeglo zadržavanje tekućine u tijelu.
Pogledajte sljedeći videozapis za više savjeta nutricionista:
Kada dopuniti
Dnevna potreba za tim vitaminima i mineralima može varirati ovisno o tome ima li trudnica bilo kakav prehrambeni nedostatak ili ne. Zbog toga je važno otići liječniku kako bi obavio laboratorijske pretrage kako bi provjerio postoji li prehrambeni nedostatak.
Međutim, u većini slučajeva liječnik može preporučiti dodatak ovih vitamina kako bi se spriječili prehrambeni nedostaci u budućnosti.
Savjeti za zdravu trudnoću
Važno je održavati uravnoteženu i raznovrsnu prehranu koja vam omogućuje dobivanje svih hranjivih sastojaka potrebnih za zdravu trudnoću, nekoliko savjeta je:
- Vježbajte redovito neke tjelesne aktivnosti i slabog ili umjerenog intenziteta, poput hodanja ili vodenog aerobika;
- Konzumirajte 2 L ili više vode dnevno;
- Jedite 3 glavna obroka i još 2-3 međuobroka;
- Ograničite konzumaciju kave na 2-3 šalice dnevno, jer je to stimulans koji prolazi kroz placentu;
- Kontrolirajte težinu, idealno je za težinu od 0,5 kg tjedno;
- Izbjegavajte konzumaciju zaslađivača;
- Izbjegavajte konzumiranje sireva poput brie, camemberta, roqueforta i vegetarijanskih pašteta, jer mogu sadržavati listeriju;
- Izbjegavajte konzumaciju određenih prirodnih biljaka poput cimeta i rute. Pogledajte čajeve koje trudnica ne smije uzimati;
- Ne konzumirajte alkohol i cigarete.
Vegetarijanska prehrana može biti zdrava u svim fazama života, uključujući trudnoću, ali prenatalna kontrola s opstetričarom i nutricionistom važna je za osiguravanje zdravlja bebe i majke.