Daily Harvest upravo je predstavila vlastitu liniju badema "Mylk"

Sadržaj

• Pregled za

Od svog revolucionarnog lansiranja 2016. godine, Daily Harvest proizvodi hranu na biljnoj bazi bez problema, a sve dostavljajući hranjive zdjele za žetvu povrća, pogače i drugo u domove diljem zemlje. A sada, usluga dostave obroka čini lakim prihvaćanje i načina života bez mliječnih proizvoda.

Danas, Daily Harvest probija se u sferu alt-mlijeka s uvođenjem Mylka, vlastitog mliječnog mlijeka brenda proizvedenog isključivo od mljevenih badema, prstohvata himalajske morske soli, a u sorti Almond + Vanilla Mylk, prah zrna vanilije . Kako bi popis sastojaka bio što kraći i slatkiji, Daily Harvest pomiješala je dodani šećer, konzervanse, emulgatore i gume koje se obično nalaze u mlijeku od orašastih plodova.

Kako bi se dodatno istaknuo od konkurencije, Daily Harvest's Mylk se isporučuje kao pakiranje od 16 smrznutih "klinova", a ne kao stabilna ili rashlađena tekućina u kutiji. Budući da se neće pokvariti u vašem zamrzivaču poput tundre, pri ruci možete imati dovoljno bademovog miljka da vam traje *mjeseci* odjednom - uštedjevši vam nebrojene odlaske u trgovinu. Kada ste spremni za piće, samo ubacite jedan komadić u blender s pola šalice vode i miješajte dok ne postane glatka za 4oz Mylk-a (ili dvije kriške za 8oz, i tako dalje).

Još bolje, stavite krišku i pola šalice vode u blender s bobičastim voćem i bananom za kremasti smoothie ili dodajte komadić u ohlađenu kavu kako biste dodali okus orašastih plodova i ohladili je bez da vaše piće postane vodenasto AF. Mudrim riječima Ine Garten, "koliko je to lako?"

Šalica po šalica, klasična bademova krema Daily Harvest sadrži 90 kalorija, što je više nego dvostruko više od ostalih mlijeka od badema na tržištu, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Iako ta činjenica na prvi pogled može biti pomalo uznemirujuća, znajte da je prvi - i najistaknutiji - sastojak Daily Harvest's Mylk mljeveni bademi, dok druge marke vode imaju na prvom mjestu. A taj veći udio badema dolazi s nekim zdravstvenim pogodnostima: Daily Harvest's Almond Mylk ima 4 g proteina za izgradnju mišića po šalici — četiri puta više od količine pronađene u drugim markama, prema USDA.

A ako je održivost pokretačka snaga vašeg načina prehrane biljnog podrijetla, imate sreće: Daily Harvest's Mylk koristi prijelazne organske bademe, što znači da se orasi uzgajaju na poljoprivrednom zemljištu koje se pretvara iz konvencionalnog u mjesto organske proizvodnje. Samo slijedeći praksu organske poljoprivrede, proizvođači smanjuju upotrebu pesticida i gnojiva napravljenih od fosilnih goriva, povećavaju biološku raznolikost i suzbijaju onečišćenje podzemnih voda, a sve to ima pozitivne utjecaje na okoliš, prema Organizaciji Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu.

Čak i ako ste prodani na temelju nutritivnih i ekoloških prednosti, visoka cijena od 8 dolara za 16 klinova (što čini pola galona Mylk-a) može vas šokirati. Ali s obzirom na to da možete napraviti jednu šalicu bademovog mlijeka kad god poželite – i da ne morate brinuti da će se cijeli karton zagnojiti u hladnjaku i na kraju otići u kanalizaciju – Daily Harvest's Mylk itekako je vrijedan novca.

Kupi: Daily Harvest's Almond Mylk, 8 USD, daily-harvest.com

Kupi: Daily Harvest’s badem + vanilija Mylk, 8 dolara, daily-harvest.com

Pregled za