Vrhunski putni snack koji doslovno možete ponijeti bilo gdje
Sadržaj
Ljeto je u osnovi stvoreno za duge vikende i zabavne planove putovanja. Ali svi ti kilometri na cesti ili u zraku znače vrijeme daleko od kuće, i daleko od uobičajene rutine zdrave prehrane. I da se razumijemo, vjerojatno ćete ogladnjeti kad prijeđete 40 kilometara između vas i sljedećeg odmorišta.Tu dolaze zalogaji u pokretu. I zasigurno ste ih probali od celera i mrkve (dosadno), čipsa i kolačića (bolovi u trbuhu), jogurta (fuj, topao jogurt!). Ali što kada bi postojao jedan vrhunski, najbolji od najboljih, zdrav zalogaj za putovanja koji ne samo da je siguran za jesti tijekom izvlačenja, već bi i zadovoljio sve vrste žudnji - hrskavo, slatko, slano. Osim toga, što ako je jednostavno spakirati, a da se ne zagladi na dnu vaše torbe?
Pa, ovaj jednorog zdravih zalogaja za putovanje doista postoji, i to je trail mix.
Prije nego zakolutate očima misleći da je ovo tako osnovna ideja za grickanje, razmislite o svim razlozima zbog kojih mješavina staza zapravo ispunjava sve kriterije za najbolju zdravu užinu za putovanja.
#1 Prilagodljivo je.
Svestranost je naziv igre kada je u pitanju trail mix i sve njegove beskrajne raznolikosti. Želite li slano, slatko, slano, začinjeno ili kombinaciju, mješavina okusa i sastojaka ovisi o vama.
- Slano: štapići sezama + pečeni edamame + kandirani đumbir + suhe jabuke
- Tropski: brazilski orasi + orasi + sušeni mango + sušena papaja + sušeni trputac ili banana
- Slatko: Sve što je hrskavo (indijski orasi, bademi) + tamna čokolada ili kokosove pahuljice
- Ljuto: Wasabi grašak ili začinski edamame
- Ukusno: Pečeni slanutak s češnjakom i ružmarinom + krekeri od cjelovite pšenice
Prilagodba vlastitog miksa znači da nećete biti prepušteni odabiru dijelova koje ne želite. I možete osmisliti mješavinu koja vam zapravo daje ono što vašem tijelu treba: proteine, zdrave masti i vlakna. To je sigurno bolji od bacanja M&M-a i pečenog kikirikija u medu u vrećicu s patentnim zatvaračem. (Nabavite neke zabavne ideje s ovim zdravim receptima za domaću mješavinu staza.)
#2 Nutritivno je bogat.
Bilo da odaberete tradicionalnu mješavinu s orašastim plodovima i sjemenkama ili se razgranate na pečeni slanutak i edamame, ovi su osnovni sastojci prepuni proteina i vlakana kako bi pružili održivu energiju. To će spriječiti skokove šećera u krvi i padove koji sami dolaze s vrećicama pereca, čipsa ili slatkiša. Orašasti plodovi poput badema, oraha, kikirikija i pistacija te sjemenke poput konoplje, suncokreta i bundeve pružaju zdrave nezasićene masti, vlakna i vitamin E. Potražite sirove, neslane ili lagano slane i nezaslađene orašaste plodove kako biste smanjili kalorije iz pečenje u ulju i ukupni unos natrija i šećera. (Otkrijte više zdravih načina uživanja u orašastim plodovima.)
Sušeno voće kao što su grožđice, brusnice, mango i marelice su drugi važan element u vašoj mješavini jer osiguravaju vlakna, ugljikohidrate i vitamine i minerale kao što su kalij i vitamini A i C.
Imajte na umu jednu stvar: Iako se trail mix može napuniti zdravim, hranjivim sastojcima, neki od tih dodataka mogu, pa, dodati u puno dodatnih kalorija. To može biti u redu ako se vraćate s teške HIIT klase, ali ako samo sjedite na petosatnom letu, željet ćete zadržati svoje mjerice na oko 1/2 šalice.
#3 Putuje dobro.
Iako su sve ostale navedene prednosti velike, ništa od toga nije važno ako sve te dobre stvari ne možete ponijeti sa sobom, zar ne? Upravo je to razlog zašto trail mix kući donosi zlato za uistinu vrhunski zdrav snack za putovanja. Sve je suho, što znači da ne mora biti u hladnjaku i može izdržati čak i dok se ne vratite kući. Super je prenosiv i može se istresti u dlan iz zidane posude, izvaditi ga jednom rukom iz plastične vrećice za sendviče ili čak pretvoriti u kora mješavine uz malo kreativnosti.