23 najbolje hrane za mamurluk

Sadržaj

• 1. Banane
• 2. Jaja
• 3. lubenica
• 4. Krastavci
• 5. Dušo
• 6. krekeri
• 7. Orasi
• 8. Špinat
• 9. Avokado
• 10. meso
• 11. Zobena kaša
• 12. Borovnice
• 13. Juha od pilećih rezanci
• 14. Naranče
• 15. Šparoge
• 16. Losos
• 17. Slatki krumpir
• 18. Đumbir
• 19. Voda
• 20. sok od rajčice
• 21. Zeleni čaj
• 22. Kokosova voda
• 23. Kava
• Donja linija

Mimozgovanje je reakcija vašeg tijela na pijenje previše alkohola.

Simptomi uključuju umor, mučninu, glavobolju, osjetljivost na svjetlost, dehidraciju ili vrtoglavicu koja traje nekoliko sati.

Istraživanje mamurluka je ograničeno, a točni procesi koji stoje iza njih slabo su razumjeli.

Smatra se da tijelo doživljava specifične hormonske i imunološke reakcije tijekom mamurluka koji izaziva različite simptome (1, 2, 3).

Iako ne postoji poznati lijek za mamurluk, nekoliko namirnica i pića može ublažiti simptome (4).

Evo 23 najbolje hrane i pića za olakšavanje mamurluka.

1. Banane

Alkohol blokira proizvodnju hormona koji pomaže vašem tijelu da se drži vode, što dovodi do dehidracije i gubitka elektrolita poput kalija i natrija (5).

Banane su posebno bogate kalijem i mogu pomoći u obnavljanju zaliha vašeg tijela. Jedna srednja banana sadrži 12% dnevne vrijednosti (DV) ove hranjive tvari (6).

2. Jaja

Jaja su bogata cisteinom, aminokiselinom koju vaše tijelo koristi za proizvodnju antioksidanta glutation.

Konzumiranje alkohola smanjuje tjelesne zalihe glutation. Bez njega, vaše tijelo teško razgrađuje toksične nusprodukte metabolizma alkohola (7, 8).

Jedenje jaja bogatih cisteinom odličan je način da povećate glutation u svom tijelu i eventualno poboljšate simptome mamurluka.

3. lubenica

Budući da je glavobolja povezana s mamurlukom obično posljedica dehidracije i smanjenog dotoka krvi u mozak, jedenje lubenice može pomoći (9, 10).

Lubenica je bogata L-citrulinom, hranjivim tvarima koje mogu povećati protok krvi (11).

Nadalje, visok sadržaj vode može vam pomoći da hidratizirate.

4. Krastavci

Kiseli krastavci sadrže visoko natrij, elektrolit koji se iscrpljuje tijekom prekomjernog pijenja.

Jedenje kiselih krastavaca ili njihovo pijenje mogle bi vam pomoći povećati razinu natrija i nadvladati mamurluk.

Jedno koplje iz kiselih krastavaca sadrži oko 13% DV za natrij. Još bolje, 2,5 unce (75 ml) soka od kiselih krastavaca osigurava oko 20% DV (12, 13).

Imajte na umu da sadržaj natrijskog kiselog krastavca može varirati ovisno o marki.

5. Dušo

Zbog visokog sadržaja fruktoze, med može poboljšati simptome mamurluka. U stvari može biti između 34,8% i 39,8% fruktoze, ovisno o vrsti (14).

Iako je istraživanje o ovoj temi ograničeno, fruktoza može pomoći vašem organizmu brže riješiti alkohol (15, 16).

Jedna studija u 50 odraslih otkrila je da je med povećao stopu eliminacije alkohola za čak 32,4% (15).

Unatoč svojoj sposobnosti da poveća brzinu kojom se vaše tijelo riješi alkohola, čini se da fruktoza u drugom istraživanju ne smanjuje intenzitet simptoma mamurluka (17).

Ipak, ne treba isključiti konzumiranje meda i druge namirnice s fruktozom, kao mogući način da se osjećate bolje nakon što previše pijete.

6. krekeri

Krekeri sadrže brzo djelujuće ugljikohidrate koji vam mogu povećati šećer u krvi tijekom mamurluka i poboljšati povezane simptome.

Kad jetra prerađuje alkohol, više se ne fokusira na regulaciju šećera u krvi. Zbog toga je nizak šećer u krvi posljedica prekomjernog pijenja, posebno kod osoba koje imaju dijabetes. Jedenje ugljikohidrata povećava šećer u krvi (18, 19).

Pet slanih krekera (30 grama) sadrži otprilike 22 grama ugljikohidrata (20).

7. Orasi

Zbog visokog udjela magnezija, orašasti plodovi mogu biti rješenje za mamurluk.

Prekomjerna konzumacija alkohola može iscrpiti magnezij u vašim stanicama. Kao rezultat, punjenje magnezijevih zaliha može pomoći u liječenju simptoma (21, 22).

Polovica šalice (71 grama) badema bliska je 50% DV magnezija (23).

8. Špinat

Špinat je bogat folatima, hranjivim tvarima koje se mogu smanjiti zbog jakog pijenja.

Pregledom istraživanja utvrđeno je da alkohol smanjuje apsorpciju folata i kronični unos alkohola može dovesti do manjka (24).

Jesti špinat može vam pomoći održavati odgovarajuću razinu folata nakon konzumiranja alkohola. Jedna šalica (180 grama) kuhanog špinata osigurava 66% DV (25).

9. Avokado

Konzumiranje avokada nakon prekomjernog konzumiranja alkohola može povećati nisku razinu kalija od konzumacije alkohola i dehidracije.

Zapravo, jedan avokado (136 grama) pakira 20% DV za ovaj mineral (26).

Štoviše, istraživanja pokazuju da avokado sadrži spojeve koji štite od ozljede jetre. Budući da konzumiranje u prevelikim količinama utječe na jetru, avokado može biti posebno koristan za mamurluk (27).

10. meso

Meso i druga visokoproteinska namirnica mogu pomoći vašem tijelu da se bolje nosi s mamurlukom.

Istraživanja pokazuju da alkohol sprečava vaše tijelo da apsorbira određene aminokiseline. U stvari, kronično konzumiranje alkohola može dovesti do manjka aminokiselina (28, 29).

Vaše tijelo razgrađuje proteine ​​u aminokiseline, što ga čini dobrim izborom za vrijeme mamurluka.

Tri unce (85 grama) govedine imaju blizu 25 grama proteina, dok tri unce (84 grama) pakovanja pilećih prsa 13 grama (30, 31).

11. Zobena kaša

Zobena kaša sadrži složene ugljikohidrate koji omogućavaju sporo i stabilno otpuštanje šećera u krvotok i mogu pomoći kod simptoma mamurluka.

Jedno je istraživanje otkrilo da konzumiranje doručka punog složenih ugljikohidrata umjesto rafiniranih šećera dovodi do poboljšanog raspoloženja i manjeg osjećaja umora (32).

Dohvaćanje za zobene pahuljice nakon noćnog pijenja može pomoći kod tjeskobe povezane s mamurlukom, umora ili niskog šećera u krvi.

12. Borovnice

Borovnice su bogate hranjivim tvarima koje se bore protiv upale u vašem tijelu, što je korisno ako imate mamurluk (33).

Studija na 20 muškaraca otkrila je da se razina upalnih spojeva u krvi povećala nakon konzumacije alkohola (34).

Dakle, jedenje borovnica nakon što se previše pije, može pomoći u borbi protiv upale.

13. Juha od pilećih rezanci

Pileća juha s rezancima popularno je liječenje gripe ili prehlade. Međutim, također može biti od koristi za mamurluk.

Istraživanja pokazuju da vam kokošja juha s rezancima može pomoći u rehidrataciji - ponajviše zbog visokog sadržaja natrija (35).

Jedna šalica (245 grama) pileće juhe s rezancima osigurava 35% DV-a za natrij (36).

14. Naranče

Naranče su bogate vitaminom C koji može spriječiti vaše tijelo da izgubi glutation.

Glutation je antioksidans koji pomaže da se tijelo riješi alkohola i često se smanjuje tijekom konzumacije alkohola (37, 38).

Jedenje naranči može vam dati vitamin C koji vam je potreban da biste održavali razinu glutationa stabilnom i čak izliječili mamurluk (39, 40).

15. Šparoge

Šparoge pakiraju određene spojeve koji mogu pružiti olakšanje od mamurluka.

Prema jednom istraživanju epruvete, ekstrakti šparoga više nego udvostručili su učinkovitost određenih enzima koji pomažu u razgradnji alkohola i također štite stanice jetre od oštećenja (41).

Iako trenutno nema istraživanja o utjecaju šparoga na mamurluk kod ljudi, jesti ovo povrće možda je vrijedno probati.

16. Losos

Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama koje su izvrsne za smanjenje upale u vašem tijelu (42).

Budući da konzumiranje alkohola može povećati broj spojeva koji uzrokuju upalu, jedenje lososa ili druge masne ribe može biti dobar način za ublažavanje simptoma mamurluka (43).

17. Slatki krumpir

Slatki krumpir sadrži nekoliko hranjivih sastojaka koji vam mogu pomoći da brže prebolite mamurluk.

Jedna šalica (200 grama) kuhanog slatkog krumpira sadrži preko 750% DV za vitamin A, 14% DV za magnezij i 27% DV za kalij (44).

Vitamin A može pomoći u borbi protiv upale povezane s mamurlukom, dok su magnezij i kalij potrebni kako bi se nadomjestilo ono što se izgubilo tijekom konzumiranja alkohola (45, 46, 47).

18. Đumbir

Opsežna istraživanja podržavaju upotrebu đumbira kao učinkovitog lijeka protiv mučnine (48, 49, 50).

Djelovanje đumbira protiv mučnine omogućuje liječenje želučanih tegoba povezanih s mamurlukom.

Može se jesti samostalno, u smoothie-u ili kao čaj.

19. Voda

Voda za piće jedna je od najvažnijih stvari koje možete učiniti sa mamurlukom.

Budući da je alkohol diuretik, on vas tjera da češće pišate i dovodi do povećanog gubitka vode. Voda može nadoknaditi te izgubljene tekućine (51, 52).

20. sok od rajčice

Sok od rajčice može biti još jedan dobar napitak za piće s mamurlukom.

Istraživanja pokazuju da rajčica sadrži spojeve koji štite od ozljede jetre. Prekomjerna konzumacija alkohola može dovesti do oštećenja jetre, pa rajčica može suzbiti učinke pijenja alkohola (53, 54, 55).

Štoviše, jedna studija epruveta pokazala je da sok od rajčice može ubrzati brzinu kojom enzimi obrađuju alkohol (56).

21. Zeleni čaj

Zeleni čaj može biti od pomoći i u borbi protiv mamurluka.

Jedno je istraživanje otkrilo da spojevi u zelenom čaju značajno smanjuju koncentraciju alkohola u krvi kod štakora. Dodatna istraživanja pokazuju slične učinke u miševima koji su hranjeni zelenim čajem (57, 58).

Iako su istraživanja provedena samo na životinjama, učinkovitost zelenog čaja u poboljšanju simptoma mamurluka može se prenijeti na ljude.

22. Kokosova voda

Budući da je hidratacija tako važan dio oporavka od mamurluka, ispijanje kokosove vode može olakšati prevladavanje mamurluka.

Kokosova voda sadrži puno elektrolita. Jedna šalica (240 ml) kokosove vode sadrži 11% i 17% DV-a za natrij i kalij (59).

Kao rezultat, istraživanje je pokazalo da je kokosova voda jednako učinkovita kao i tradicionalni sportski napici za rehidraciju (60, 61).

23. Kava

I na kraju, kava može biti korisna za pobijanje mamurluka.

Potrošnja kave u nekim je studijama povezana sa smanjenom upalom, ali istraživanje je kombinirano. Stoga, ispijanje šalice joea nakon noći teškog pijenja može se boriti protiv upale zbog mamurluka (62, 63, 64).

Međutim, ako želite poboljšati svoj umor od mamurluka i postati budniji, kava je dobar izbor (65).

Donja linija

Iako ne postoji čarobni lijek za mamurluk, nekoliko namirnica i pića može vam pomoći da se osjećate bolje.

Najbolji način za sprječavanje mamurluka je izbjegavanje alkohola ili konzumiranje umjereno.

Ako vam se dogodi da patite od mamurluka, konzumiranje neke od namirnica ili pića s ovog popisa može vas vratiti niti u jednom trenutku.