8 glavnih zdravstvenih blagodati orašastih plodova
Sadržaj
Suho voće, poput indijskih oraščića, brazilskih orašastih plodova, kikirikija, oraha, badema, lješnjaka, makadamije, pinjola i pistacija, poznatih i kao uljarice, može se dodati prehrani ako se u malim količinama konzumira na primjer 4 jedinice dnevno, kada niste alergični ili niste na dijetama za mršavljenje.
Bogate su hranjivim sastojcima poput dobrih masti koje poboljšavaju kolesterol, cink, magnezij, kompleks vitamina B, selen i vlakna. Dakle, ovo voće donosi zdravstvene koristi kao što su:
- Pomozite izgubiti kilograme, jer sadrže dobra vlakna, proteine i masti, koji daju više sitosti;
- Poboljšati kolesteroljer su bogate nezasićenim mastima, koje smanjuju loš kolesterol i povećavaju dobar kolesterol;
- Jačati imunološki sustav, jer su bogate cinkom i selenom;
- Poboljšati crijeva, jer sadrži dobra vlakna i masti;
- Spriječiti aterosklerozu, rak i druge bolesti, jer su bogate antioksidativnim hranjivim sastojcima kao što su selen, vitamin E i cink;
- Dajte više energije, zbog bogatog kalorija;
- Potaknite mišićnu masu, za sadržavanje proteina i vitamina B kompleksa;
- Djelujte protuupalnojer dobre masti smanjuju upale u tijelu, što smanjuje bolove u zglobovima, sprečava bolesti i pomaže kod mršavljenja.
Te se koristi postižu svakodnevnom konzumacijom suhog voća, u malim obrocima koji se razlikuju ovisno o voću. Pogledajte drugu hranu bogatu masnim kiselinama.
Kako konzumirati
Iako imaju nekoliko zdravstvenih blagodati, važno je da se orašasti plodovi jedu umjereno i prema preporuci nutricionista. U slučaju ljudi koji jedu dijetu usmjerenu na mršavljenje, nutricionist može preporučiti konzumaciju 50 do 100 kcal suhog voća dnevno, što je ekvivalentno 2 do 4 brazilskog oraha ili do 10 brazilskih orašastih plodova. ili 20 kikirikija, na primjer.
Tko želi dobiti mišićnu masu, može je unositi dvostruko više, pazeći da ne prelazi 4 brazilska oraščića dnevno, jer je vrlo bogat selenom, a višak ovog minerala može uzrokovati opijenost i probleme u tijelu, poput gubitka kose, umor, dermatitis i slabljenje zubne cakline.
Uz to, važno je imati na umu da bi djeca i starije osobe trebali unositi manje orašastih plodova, a njihov višak može vas ugojiti.
Prehrambene informacije
Sljedeća tablica prikazuje nutritivne podatke za 100 g svakog suhog voća:
Voće | Kalorije | Ugljikohidrati | Protein | Mast | Vlakna |
Pečeni bademi | 581 kcal | 29,5 g | 18,6 g | 47,3 g | 11,6 g |
Prepečeni indijski oraščići | 570 kcal | 29,1 g | 18,5 g | 46,3 g | 3,7 g |
Sirovi brazilski oraščići | 643 kcal | 15,1 g | 14,5 g | 63,5 g | 7,9 g |
Kuhani zupčanik | 174 kcal | 43,9 g | 3 g | 0,7 g | 15,6 g |
Sirovi orah | 620 kcal | 18,4 g | 14 g | 59,4 g | 7,2 g |
Pečeni kikiriki | 606 kcal | 18,7 g | 22,5 g | 54 g | 7,8 g |
Idealno je konzumirati sirovo ili prženo suho voće bez dodavanja ulja, samo u masnoći plodova.
Koja je razlika između sušenog i dehidriranog voća?
Iako je suho voće bogato mastima i prirodno ima malo vode, dehidrirano voće se umjetno suši, što daje plodove poput banane, grožđica, suhih šljiva, marelica i datulja.
Budući da je dehidrirano, ovo voće ima veću koncentraciju šećera, zbog čega donosi manje sitosti nakon jela i dovodi do pretjerane potrošnje kalorija. Uz to, idealno je jesti voće dehidrirano na suncu, bez dodanog šećera, jer je voće koje se suši s dodanim šećerom puno kaloričnije i još više favorizira debljanje. Doznajte koje voće najviše tovi.