Kako koristiti kokosovo brašno za mršavljenje
Sadržaj
Kako bi vam pomoglo u mršavljenju, kokosovo brašno može se koristiti zajedno s voćem, sokovima, vitaminima i jogurtima, uz dodatak u recepte za kolače i kekse, zamjenjujući neko ili sve konvencionalno pšenično brašno.
Kokosovo brašno pomaže u mršavljenju uglavnom zato što je bogato vlaknima, što povećava osjećaj sitosti i smanjuje učinak ugljikohidrata i masti u obrocima.
Uz to, donosi i druge zdravstvene prednosti, kao što su:
- Pomažu u kontroli glikemije, jer je bogata vlaknima i ima nizak glikemijski indeks, koji mogu koristiti dijabetičari;
- Ne sadrži gluten i mogu ga jesti pacijenti s celijakijom;
- Borite se protiv zatvora, jer je bogat vlaknima koja ubrzavaju crijevni tranzit;
- Pomažu u snižavanju lošeg kolesterola i triglicerida.
Da biste postigli ove blagodati, trebali biste unositi oko 2 žlice kokosovog brašna dnevno.
Prehrambene informacije
Tablica u nastavku prikazuje nutritivne podatke 100 g kokosovog brašna.
| Iznos: 100 g | |
| Energija: 339 kcal | |
| Ugljikohidrati: | 46 g |
| Proteini: | 18,4 g |
| Masti: | 9,1 g |
| Vlakna: | 36,4 g |
Pored svojih blagodati, dodavanje 1 žličice kokosovog brašna u obroke pomaže u povećanju sitosti i kontroli gladi, uz smanjenje glikemijskog indeksa obroka. Pogledajte više na: Glikemijski indeks - znajte što je to i kako utječe na vaš apetit.
Palačinka s kokosovim brašnom
Sastojci:
- 2 žlice kokosovog ulja
- 2 žlice mlijeka
- 2 žlice kokosovog brašna
- 2 jaja
- ½ žličica kvasca
Način pripreme:
Sve sastojke tucite u blenderu dok se ne dobije homogena smjesa. Palačinke napravite u tavi koja se ne lijepi podmazanom kapljicom maslinovog ulja. Donosi jednu do dvije porcije.
Domaća granola
Sastojci:
- 5 žlica kokosovog brašna
- 5 nasjeckanih brazilskih oraha
- 10 nasjeckanih badema
- 5 žlica pahuljica kvinoje
- 5 žlica lanenog brašna
Način pripreme:
Pomiješajte sve sastojke i čuvajte u staklenoj posudi u hladnjaku. Ova granola može se dodati u međuobrok s voćem, vitaminima, sokovima i jogurtima.
Pogledajte također Kako uzimati kokosovo ulje za mršavljenje.
Fascinantno
Komplikacije o osteoartritisu
