Ovo veliko-serijsko piće s uraganom prevest će vas u NOLA-u
Sadržaj
Mardi Gras se može dogoditi tek u veljači, ali to ne znači da zabavu u New Orleansu - i sve koktele koji dolaze s njom - ne možete donijeti u svoj dom u bilo koje doba godine. Sve što vam je potrebno je ovaj veliki serijski recept za napitak s uraganom.
Ovo klasično NOLA piće započelo je još u Drugom svjetskom ratu kada je bilo teško doći do viskija s osnovnim namirnicama, u baru u Francuskoj četvrti. Tradicionalno, piće Hurricane uključuje mrvicu grenadina i ukrašeno je debeljuškastom maraskinom višnje i kriškom naranče, ali baza od citrusa čini ga idealnim za inovacije.
"Počnite s receptom za uragan, a zatim zamijenite žestoka pića za različita pića", kaže Alex Holder, direktor pića McGuire Moorman Hospitality u Austinu, koji je stvorio tri mješavine pića s uraganom predstavljene ovdje. Tražite koktel koji je malo dimniji? Bijeli rum zamijenite burbonom. ili voćni, biljni koktel, zamijenite rum za gin, zatim dodajte 2 unce likera od višanja i 1 uncu Benediktina.
Bez obzira na to jeste li vas dvoje ili nekoliko prijatelja, serijski koktel poput ovog omogućuje vam da se opustite u ljetnim noćima. To znači da ćete manje vremena trošiti na čišćenje šejkera u sudoperi i više na stvaranje uspomena.
Recept za piće iz velike serije uragana
Sastojci:
- 12 unci bijelog ruma
- 8 unci soka od ananasa
- 6 unci svježeg soka od limuna
- 4 unce sirupa od marakuje
- 4 unce vode
- 2 unce jednostavnog sirupa
- 1/2 unce Angostura bittera
Upute:
- U zdjeli za punč pomiješajte 12 unci bijelog ruma (oko pola boce), 8 unci soka od ananasa, 6 unci svježeg limunovog soka, 4 unce sirupa od marakuje (poput BG Reynoldsa ili Liber & Co), 4 unce vode, 2 unci jednostavnog sirupa (1 dio vode na 2 dijela šećera) i 1/2 unce grenčice Angostura.
- Ohladite 1 sat.
- Promiješajte, pa poslužite preko usitnjenog leda. Ukrasite listovima ananasa i kriškom ananasa.
Časopis Shape, izdanje za srpanj/kolovoz 2020
Pregled za
OglasSvježe Postove
