Dodaci natrijevom bikarbonatu i vježbe

Sadržaj

• Što je natrijev bikarbonat?
• Kako djeluje natrijev bikarbonat?
• Kako pH utječe na uspješnost vježbanja
• Kako natrijev bikarbonat pomaže u održavanju pH
• Kako natrijev bikarbonat utječe na sportske performanse?
• Kako to utječe na intervalni trening?
• Učinci natrijevog bikarbonata na mišićnu snagu i koordinaciju
• Ostale zdravstvene prednosti natrijevog bikarbonata
• Dodaci i upute za doziranje
• Sigurnost i nuspojave
• Take Home Message

Natrijev bikarbonat, poznat i kao soda bikarbona, popularan je proizvod za kućanstvo.

Ima brojne namjene, od kuhanja do čišćenja i osobne higijene.

Međutim, natrijev bikarbonat također može pružiti neke zanimljive zdravstvene prednosti.

Mnogi sportaši i posjetitelji teretane koriste ga kako bi im pomogli u izvođenju tijekom intenzivnog treninga.

Ovaj detaljni vodič objašnjava sve što trebate znati o natrijevom bikarbonatu i vježbama.

Što je natrijev bikarbonat?

Natrijev bikarbonat ima kemijsku formulu NaHCO3. To je blago alkalna sol koja se sastoji od iona natrija i bikarbonata.

Natrijev bikarbonat poznat je i pod nazivom soda bikarbona, soda za kruh, soda bikarbona i soda za kuhanje. Obično se nalazi u prirodi, otopljen u mineralnim izvorima.

Međutim, najbolje je prepoznati kao bijeli, nezapaljivi prah bez mirisa koji možete pronaći u lokalnom supermarketu.

Natrijev bikarbonat najpoznatiji je kao soda bikarbona. To je alkalna sol, koja se u obliku bijelog praha lako pronalazi u većini supermarketa.

Kako djeluje natrijev bikarbonat?

Da biste razumjeli kako djeluje natrijev bikarbonat, korisno je prvo razumjeti pojam pH.

Kako pH utječe na uspješnost vježbanja

U kemiji, pH je ljestvica kojom se ocjenjuje koliko je otopina kisela ili alkalna (bazična).

PH od 7,0 smatra se neutralnim. Sve što je niže od 7,0 kiselo je, a sve iznad toga je alkalno.

Kao i ljudi, naš pH je prirodno blizu neutralnog. Obično ostaje oko 7,4 u krvi i 7,0 u mišićnim stanicama.

Najbolje funkcionirate kada vaša kiselinsko-alkalna ravnoteža ostane blizu ovog cilja, zbog čega vaše tijelo ima različite načine da održi te razine.

Međutim, određene bolesti ili vanjski čimbenici mogu poremetiti ovu ravnotežu. Jedan od tih čimbenika je vježbanje visokog intenziteta, poznato i kao anaerobno vježbanje ().

Tijekom anaerobne tjelovježbe, potreba vašeg tijela za kisikom premašuje dostupnu opskrbu. Kao rezultat toga, vaši se mišići ne mogu oslanjati na kisik za proizvodnju energije.

Umjesto toga, moraju se prebaciti na drugi put - anaerobni put.

Stvaranje energije anaerobnim putem stvara mliječnu kiselinu. Previše mliječne kiseline smanjuje pH vaših mišićnih stanica ispod optimalnih 7,0 ().

Ova poremećena ravnoteža ograničava proizvodnju energije, a također može smanjiti sposobnost kontrakcije mišića. Oba ova učinka u konačnici dovode do umora, što smanjuje performanse vježbanja (,).

Kako natrijev bikarbonat pomaže u održavanju pH

Natrijev bikarbonat ima alkalni pH od 8,4 i stoga može blago povisiti pH vaše krvi.

Viši pH krvi omogućuje kiselini da se premjesti iz mišićnih stanica u krvotok, vraćajući im pH na 7,0. To omogućava mišićima da se i dalje ugovaraju i proizvode energiju (,).

Znanstvenici vjeruju da je to primarni način na koji vam natrijev bikarbonat može pomoći da vježbate teže, brže ili dulje (,,).

Natrijev bikarbonat uklanja kiselinu iz mišićnih stanica, pomažući u vraćanju optimalnog pH. To može smanjiti umor i povećati performanse.

Kako natrijev bikarbonat utječe na sportske performanse?

Znanstvenici su ispitivali kako natrij bikarbonat utječe na performanse vježbanja više od 8 desetljeća.

Ne pokazuju sve do danas objavljene studije iste učinke, ali većina se slaže da je to korisno ().

Natrijev bikarbonat posebno je koristan za vježbe visokog intenziteta koje traju između 1 i 7 minuta i uključuju velike mišićne skupine (,,).

Uz to, čini se da se većina poboljšanja događa pred kraj treninga. Na primjer, nedavna studija zabilježila je poboljšanje performansi od 1,5 sekunde u posljednjih 1000 metara veslačkog događaja od 2000 metara (1,24 milje) ().

Rezultati su slični za biciklizam, sprint, plivanje i timske sportove (,,).

Međutim, beneficije se mogu razlikovati od osobe do osobe. Oni također mogu ovisiti o vrsti aktivnosti, spolu, osobnoj toleranciji i razini obuke (,,,,,).

Konačno, samo je nekoliko studija ispitivalo kako natrijev bikarbonat utječe na vježbanje izdržljivosti, a ne sve od njih pronašle su koristi (13,,).

Potrebno je više istraživanja kako bi se istražila ova tema prije nego što se daju preporuke.

Natrijev bikarbonat može pomoći u poboljšanju performansi u kasnijim fazama vježbanja visokog intenziteta. Međutim, potrebno je više istraživanja.

Kako to utječe na intervalni trening?

Intervalni trening je kada osoba izmjenjuje intenzivnu i manje intenzivnu vježbu tijekom jedne seanse.

Neki primjeri ove vrste treninga uključuju oblike trčanja, biciklizma, veslanja, plivanja, olimpijskog dizanja utega i CrossFita.

Studije koje su proučavale ovu vrstu vježbanja otkrile su da natrijev bikarbonat pomaže u sprečavanju smanjenih performansi (,,).

To je općenito dovelo do ukupnih poboljšanja od 1,7–8% (,,,).

Intervalni trening vrlo je čest u mnogim sportovima, a studije pokazuju da unos natrijevog bikarbonata može koristiti judu, plivanju, boksu i tenisu (,,,).

Konačno, sposobnost natrijevog bikarbonata da vam pomogne u prolazu kroz posljednje faze vašeg treninga također može poboljšati vaše rezultate vježbanja.

Na primjer, sudionici koji su uzimali natrijev bikarbonat tijekom 8-tjednog intervalskog programa treninga biciklirali su 133% dulje do kraja razdoblja ispitivanja ().

Natrijev bikarbonat vjerojatno poboljšava sposobnost tijela da radi tijekom intervalnog treninga, što može imati koristi od performansi u mnogim sportovima.

Učinci natrijevog bikarbonata na mišićnu snagu i koordinaciju

Natrijev bikarbonat također može pomoći u povećanju snage.

U jednoj studiji iskusni dizači utega koji su uzimali natrijev bikarbonat 60 minuta prije treninga mogli su odraditi još 6 čučnjeva u prvom od tri seta ().

To sugerira da natrijev bikarbonat može poboljšati performanse, posebno na početku sesije ().

Uz to, natrijev bikarbonat također može imati koristi od mišićne koordinacije.

Primjerice, jedno je istraživanje pokazalo da je pomoglo održati točnost zamaha tenisača. Drugo istraživanje otkrilo je slične koristi za preciznost udaraca boksača (,).

Ti ishodi sugeriraju da bi natrijev bikarbonat mogao imati učinke na mozak, ali potrebno je više istraživanja kako bi se točno utvrdilo kako to djeluje.

Natrijev bikarbonat može poboljšati koordinaciju mišića i povećati snagu. To bi također moglo povećati broj ponavljanja teških utega koje možete raditi u teretani.

Ostale zdravstvene prednosti natrijevog bikarbonata

Natrijev bikarbonat može na dobro imati vaše zdravlje i na druge načine. Na primjer, to:

• Smanjuje žgaravicu: Natrijev bikarbonat čest je sastojak antacida, koji se često koriste za smanjenje žgaravice i liječenje čira na želucu (29, 30).
• Promovira zdravlje zuba: Čini se da pasta za zube koja sadrži sodu bikarbonu učinkovitije uklanja naslage od paste za zube bez nje ().
• Poboljšava odgovor na liječenje raka: Natrijev bikarbonat može pomoći poboljšati odgovor na kemoterapiju. Međutim, o tome ne postoje ljudske studije (,,).
• Usporava bubrežne bolesti: Liječenje natrijevim bikarbonatom kod osoba s bubrežnom bolešću može pomoći odgoditi pad funkcije bubrega ().
• Može ublažiti ugrize insekata: Primjena sode bikarbone i vodene paste na ujede insekata može smanjiti svrbež. Međutim, nisu provedene nikakve znanstvene studije.

Natrijev bikarbonat može pomoći u poboljšanju probave, zdravlja zubi i svrbeža od uboda insekata. To također može koristiti pacijentima s bubrežnom bolešću ili onima koji su na kemoterapiji.

Dodaci i upute za doziranje

Dodaci natrij bikarbonata mogu se naći u obliku kapsula ili tableta.

Možete ga kupiti i kao običnu sodu bikarbonu.

Očekivane koristi ostaju iste, bez obzira na to koji oblik dodatka odabrali.

Većina se studija slaže da doza od 90–135 mg po kilogramu (200–300 mg / kg) tjelesne težine donosi koristi, a treba je uzimati 60–90 minuta prije vježbanja ().

Međutim, uzimanje natrijevog bikarbonata tako blizu vježbanja nekim ljudima može stvoriti želučane probleme. Ako je to slučaj za vas, razmislite da započnete s manjom dozom, poput 45–68 mg / lbs (100–150 mg / kg).

Možda će vam biti korisno uzeti dozu prije 90 minuta prije vježbanja.

Na primjer, jedno je istraživanje pokazalo da je uzimanje 200–300 mg / kg 90–135 mg / lbs 180 minuta prije vježbanja bilo jednako učinkovito, ali smanjilo želučane probleme ().

Nuspojave možete smanjiti i uzimanjem vode ili obroka ().

Konačno, razdvajanje doze natrijevog bikarbonata na 3 ili 4 manje doze i njihovo raspodjeljivanje tijekom dana također može pomoći u poboljšanju vaše tolerancije. Samo imajte na umu da učinci traju samo do 24 sata nakon posljednje doze (,).

Natrijev bikarbonat se može naći u obliku praha, tableta ili kapsula. Doze od 90–135 mg / lbs (200–300 mg / kg) treba uzimati do 3 sata prije vježbanja ili kao 3 ili 4 manje doze raspoređene tijekom dana.

Sigurnost i nuspojave

Natrijev bikarbonat smatra se sigurnim ako se uzima u gore preporučenim dozama.

Veće doze mogu ozbiljno povećati pH krvi. To je opasno i može poremetiti vaš srčani ritam i izazvati grčenje mišića (,).

Uz to, kada se natrijev bikarbonat pomiješa sa želučanom kiselinom, on stvara plin. To može uzrokovati bolove u trbuhu, nadutost, mučninu, proljev i povraćanje (,).

Neće svi osjetiti ove nuspojave. Ozbiljnost simptoma može se razlikovati ovisno o količini koja se uzima i osobnoj osjetljivosti (,).

Konzumacija natrijevog bikarbonata također može povisiti razinu natrija u krvi, što kod nekih ljudi može povećati krvni tlak.

Uz to, velike količine natrija mogu učiniti da vaše tijelo zadržava vodu. Iako bi povećana hidratacija mogla biti korisna onima koji vježbaju na vrućini, ona bi mogla biti nepovoljna za one koji se natječu u sportovima u težinskoj kategoriji ().

Napokon, natrijev bikarbonat se ne preporučuje ženama koje su trudne ili doje. Također se ne preporučuje osobama s bolestima srca, bubrezima ili u anamnezi s poremećajima elektrolita poput aldosteronizma ili Addisonove bolesti.

Unos natrijevog bikarbonata općenito se smatra sigurnim kada se uzima u preporučenim dozama. Međutim, može izazvati neugodne nuspojave i ne preporučuje se svima.

Take Home Message

Uzimanje natrijevog bikarbonata siguran je i pouzdan način za povećanje izvedbe vježbanja, posebno u aktivnostima visokog intenziteta i intervalima.

Također može povećati snagu i pomoći u održavanju koordinacije umornih mišića. To je rečeno, ovaj dodatak ne djeluje svima. Jedini način da saznate hoće li vam uspjeti je pokušati.