5 domaćih recepata za dječju hranu s mrkvom

Sadržaj

• Kada bebe mogu početi jesti mrkvu?
• Kuhana mrkva
• Pečena mrkva
• Piletina i mrkva
• Mrkvice polpete
• Tikva i mrkva Butternut
• Kako uočiti alergiju na mrkvu

Prva čvrsta hrana pruža izvrsnu priliku da se dijete navikne na razne okuse. To bi ih moglo učiniti spremnijima za isprobavanje novih stvari, dajući im na kraju raznoliku i zdravu prehranu.

Mrkva je prirodno slatka i mekana, taman za bebino jednostavno nepce. Štoviše, oni su prepuni esencijalnih hranjivih sastojaka i jednostavni su za upotrebu kao sastojak dječje hrane.

Mrkva je vrlo bogata vitaminom A, koji je potreban za podršku imunološkom sustavu, kao i vašem srcu, plućima i bubrezima. Također podržava zdravlje očiju, posebno mrežnice, očne opne i rožnice. Bebe mlađe od šest mjeseci trebaju 400 mcg vitamina A dnevno, a bebe između šest mjeseci i godinu dana trebaju 500 mcg dnevno.

Kada bebe mogu početi jesti mrkvu?

Vaša beba može početi jesti mrkvu otprilike sa šest mjeseci, a mogućnosti su neograničene! Žiri još uvijek ne pita biste li trebali kupiti organsko. Američka akademija za pedijatriju navodi da je važno da djeca jedu raznoliku hranu, bilo organsku ili konvencionalno uzgojenu, iako primjećuju da organska hrana ima nižu razinu pesticida i bakterija otpornih na lijekove.

Kuhana mrkva

Dovoljno je da sami skuhate sirovu mrkvu. Operite ih i ogulite, a zatim kuhajte u vodi dok ne omekšaju. Temeljito zgnječite vilicom ili mlinom za hranu. Dodajte malo vode kako biste dobili pravilnu konzistenciju za vašu bebu, i voila!

Pečena mrkva

Možda biste voljeli probati pržiti mrkvu, a ne kuhati. Prženo povrće razvija intenzivniji okus, kao u ovom jednostavnom receptu za pire od pržene mrkve.

Piletina i mrkva

Zbog svog jakog okusa, mrkva je dobar pokrov za hranu koja vaša beba inače ne bi voljela. Ovaj glatki pire od piletine, jabuka i mrkve poslužuje punu piletinu. To će vašoj bebi donijeti 8 grama proteina, što je gotovo puna dnevna potreba za bebama između 7 i 12 mjeseci.

Mrkvice polpete

Većina beba može samostalno sjesti do 6 mjeseci i može se hvatati prstom i palcem otprilike 10 mjeseci. Tada možete početi uvoditi hranu u koju se bebe mogu držati. Ove polpete od mrkve kombiniraju cijeli obrok hranjivih sastojaka u jednu šaku hrane. Sol nije potrebna, a puštanje bebe da uživa u hrani bez soli moglo bi joj pomoći u uspostavi prehrane s niskim udjelom natrija.

Tikva i mrkva Butternut

Evo recepta za pire koji kombinira malo lako probavljivog povrća - poput tikvice od butternut-a i mrkve - s prstohvatom curryja. Jabuke su bebi najdraže i prilično su dobar izvor vitamina C koji štiti stanice od razarajućih slobodnih radikala.

Kako uočiti alergiju na mrkvu

Alergija na mrkvu nije česta. Međutim, ako je vaša beba alergična na pelud breze ili peluda mugwort-a, mogla bi biti alergična i na mrkvu. Kada svojoj bebi predstavite novu hranu, nemojte je miješati s drugom novom hranom, a također pričekajte tri do pet dana da vidite hoće li se razviti alergijska reakcija. Pripazite na simptome poput povraćanja i proljeva, ali i suptilnijih znakova poput osipa. Budite posebno oprezni ako vi ili netko drugi u vašoj obitelji imate alergiju na hranu.