Dječja željezna hrana
Sadržaj
Umetanje hrane željezom za bebe vrlo je važno, jer kada dijete prestane isključivo dojiti i počne se hraniti u dobi od 6 mjeseci, njegove prirodne rezerve željeza već su iscrpljene, pa dijete mora uvesti raznovrsno hranjenje:
- Kuhana crvena leća: 2,44 mg Fe na 100g hrane;
- Peršin: 3,1 mg Fe na 100g hrane;
- Kuhani žumanjak: 4,85 mg Fe na 100g hrane;
- Slatki krumpir: 1,38 mg Fe na 100g hrane;
- Poriluk 0,7 mg Fe na 100g hrane;
- Mršavo tele:2.4mg Fe na 100g hrane
- Piletina: 2mg Fe na 100g hrane;
- Posna janjetina: 2,2mg Fe na 100g hrane
- Juha od crvenog graha:7,1mg Fe na 100g hrane;
- Papaja: 0,8 mg Fe na 100g hrane;
- Žuta breskva: nema 2,13 mg Fe na 100g hrane;
- Kreša: 2,6 mg Fe na 100g hrane.
Potreba za željezom za bebe (RDA)
Bebina potreba za željezom drastično se povećava u dobi od 6 mjeseci,
- Bebe 0 - 6 mjeseci: 0,27 mg
- Bebe od 7 do 12 mjeseci: 11 mg
Jedino prehranom bogatom željezom moguće je postići i opskrbiti djetetove dnevne potrebe za željezom, ali uobičajeno je uvođenje dodataka željeza u kapima kako bi se spriječio nedostatak željeza.
Bebina potreba za željezom uvelike se povećava kada navrši 6 mjeseci, jer je od 0 do 6 mjeseci majčino mlijeko dovoljno za njegovu potrebu za približno 0,27 mg željeza dnevno, jer ima prirodnu rezervu željeza za ovu fazu života, ali kada navrši šest mjeseci života do prve godine, njegov intenzivni razvoj zahtijeva mnogo veću količinu 11 mg na dan željeza. Dakle sa 6 mjeseci ili kad počnete diverzificirati prehranu; uobičajeno je da pedijatri prepisuju dodatak željeza.
Kako povećati apsorpciju željeza za bebe
Dodavanje žlice soka od naranče u biljnu kremu ili dječju juhu omogućit će veću apsorpciju željeza prisutnog u povrću, a iako je u velikim količinama, njegova je apsorpcija moguća samo u prisutnosti askorbinske kiseline. Željezo prisutno u hrani životinjskog podrijetla (žumanjak, meso) ne treba ništa da se apsorbira, ali nije preporučljivo djetetu ponuditi više od 20 g mesa dnevno, pa stoga nije moguće ponuditi veliku količinu životinjsko željezo.
Korisni linkovi
- Kapacitet želuca djeteta;
- Hranjenje bebe od 0 do 12 mjeseci.