15 recepata za kruh koji sadrže malo ugljikohidrata i bez glutena

Sadržaj

• 1. Oopsie kruh
• Sastojci:
• 2. Sirni kruh od češnjaka
• Sastojci:
• 3. Zdravi kukuruzni kruh
• Sastojci:
• 4. paprika s kokosovim brašnom
• Sastojci:
• 5. Peciva od badema
• Sastojci:
• 6. Kruh od kokosovog i badema
• Sastojci:
• 7. Laneni kruh u focaccia stilu
• Sastojci:
• 8. Jednostavne peciva s niskim udjelom ugljikohidrata
• Sastojci:
• 9. Zdrava podzemna željeznica
• Sastojci:
• 10. Laneni kruh s kokosovim brašnom
• Sastojci:
• 11. Kruh od bademovog brašna i francuski tost
• Sastojci:
• 12. Paleo kruh
• Sastojci:
• 13. kruh od badema-lana
• Sastojci:
• 14. švedske bundeve za doručak
• Sastojci:
• 15. Pljeskavica s kokosom i psilijem
• Sastojci:
• Donja linija

Kruh je glavni dio moderne prehrane.

U stvari, mnogi ljudi jedu neku vrstu kruha uz mnogo svojih obroka.

Ipak, značajan postotak populacije netolerantan je na gluten.

Kruh je također bogati ugljikohidratima, tako da ne dolazi u obzir ljudi koji imaju dijetu s malo ugljikohidrata.

Međutim, postoji mnogo alternativa koje su jednako dobar kao i obični kruh.

Evo 15 recepata za zdrave kruh, koji su i bez ugljikohidrata i bez glutena.

1. Oopsie kruh

Sastojci:

• jaja
• krema od tartara
• puni masni krem ​​sir
• sol

Pogledajte recept

2. Sirni kruh od češnjaka

Sastojci:

• bademovo brašno
• kokosovo brašno
• bjelanjci
• maslinovo ulje
• voda
• kvasac
• kokosov šećer
• mocarela sir
• sol
• prašak za pecivo
• češnjak u prahu
• ksantan ili guar guma (izborno)

Pogledajte recept

3. Zdravi kukuruzni kruh

Sastojci:

• kokosovo brašno
• Stevia
• morska sol
• jaja
• prašak za pecivo
• mlijeko od vanilije badema
• kokosovo ulje ili maslac
• dječji kukuruz (neobavezno)

Pogledajte recept

4. paprika s kokosovim brašnom

Sastojci:

• jaja
• kokosovo brašno
• Parmezan sir
• soda bikarbona
• prašak za pecivo
• morska sol
• mlijeko

Pogledajte recept

5. Peciva od badema

Sastojci:

• bademovo brašno
• jaja
• Neslani maslac
• zaslađivač
• prašak za pecivo

Pogledajte recept

6. Kruh od kokosovog i badema

Sastojci:

• bademovo brašno
• kokosovo brašno
• laneno jelo
• sol
• soda bikarbona
• jaja
• kokosovo ulje
• med
• jabučni ocat

Pogledajte recept

7. Laneni kruh u focaccia stilu

Sastojci:

• laneno jelo
• prašak za pecivo
• sol
• zaslađivač
• jaja
• voda
• ulje

Pogledajte recept

8. Jednostavne peciva s niskim udjelom ugljikohidrata

Sastojci:

• jabučni ocat
• maslinovo ulje
• voda
• sjemenke lana
• kokosovo brašno
• Chia sjemenke
• prašak za pecivo

Pogledajte recept

9. Zdrava podzemna željeznica

Sastojci:

• blanširano bademovo brašno
• ljuska u prahu
• prašak za pecivo
• Keltska morska sol
• jabučni ocat
• bjelanjci
• kipuće vode

Pogledajte recept

10. Laneni kruh s kokosovim brašnom

Sastojci:

• kokosovo brašno
• laneno jelo
• jaja
• bjelanjci
• maslinovo ulje
• prašak za pecivo
• voda
• sol

Pogledajte recept

11. Kruh od bademovog brašna i francuski tost

Sastojci:

• bademovo brašno
• zobena vlakna
• sirutka proteinski prah
• prašak za pecivo
• soda bikarbona
• ksantan guma
• eritriol
• sol
• grčki jogurt
• maslac
• jaja
• bademovo mlijeko

Pogledajte recept

12. Paleo kruh

Sastojci:

• kokosovo brašno
• bademovo brašno
• chia ili laneno sjeme
• morska sol
• kokosovo ulje
• jabučni ocat
• soda bikarbona

Pogledajte recept

13. kruh od badema-lana

Sastojci:

• bademovo brašno
• sjemenke mljevenog lana
• cijelo sjeme lana
• morska sol
• soda bikarbona
• jaja
• med (neobavezno)
• sirovog jabučnog octa
• maslac

Pogledajte recept

14. švedske bundeve za doručak

Sastojci:

• bademovo brašno
• sjemenke lana
• mahuna
• sol
• Sjemenke suncokreta
• prašak za pecivo
• maslinovo ulje
• kiselo vrhnje

Pogledajte recept

15. Pljeskavica s kokosom i psilijem

Sastojci:

• kokosovo brašno
• psyllium ljuska
• kokosovo ulje
• sol
• prašak za pecivo
• voda
• češnjak u prahu

Pogledajte recept

Donja linija

Ako morate izbjegavati gluten i slijedite dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, gore navedeni recepti odličan su izbor ako se ne možete u potpunosti odreći kruha.

Alternativno, umjesto kruha pokušajte koristiti hrskavo povrće poput paprike ili zelene salate.