Zašto biste trebali kupiti maslac od kikirikija u prahu

Sadržaj

• Što je maslac od kikirikija u prahu?
• Je li maslac od kikirikija u prahu zdrav?
• Kako koristite maslac od kikirikija u prahu?
• Pregled za

Jelena Jemčuk/Getty Images

Podignite ruku ako imate problema s zaustavljanjem na preporučenom posluživanju dvije žlice ukusnog, kremastog (ili krupnog) maslaca od kikirikija. Svatko? I mislio sam. Dvije gomile maslaca od kikirikija lako se mogu izjednačiti s 1/4 ili 1/3 šalice (to je 4 do 6 žlica, 400 do 600 kalorija i 32 do 48 grama masti).

Iako u stvarnom poslu nema ništa loše (zapravo, maslac od kikirikija jedna je od namirnica s visokim udjelom masti koju zdrava prehrana uvijek mora sadržavati), maslac od kikirikija u prahu još je jedna opcija koja bi vam mogla pomoći u kontroli kalorija ako se borite s veličinom porcije , a istovremeno pruža isti orašasti okus kakav očekujete.

Što je maslac od kikirikija u prahu?

Ne, nije to neki čudan prehrambeni prah s okusom kikirikija. Maslac od kikirikija u prahu u biti je suhi pečeni kikiriki mljeven u prah s ekstrahiranim uljem-isti sastojci kao i vaš OG namaz, samo bez prstena ulja koji uvijek stoji na vrhu staklenke. Obično ga možete pronaći odmah pored ostalih maslaca od orašastih plodova i džemova (ali za vašu informaciju, nažalost, na tržištu još nema alternative od kikirikija, tako da nema maslaca od badema u prahu).

Je li maslac od kikirikija u prahu zdrav?

Nutritivno govoreći, maslac od kikirikija u prahu ima manje kalorija od prirodnog maslaca od kikirikija, s otprilike 50 kalorija i 5 grama proteina po obroku od dvije žlice. Za usporedbu, dvije žlice prirodnog maslaca od kikirikija imaju 190 kalorija s otprilike 8 grama proteina. Iako će se sastojci razlikovati ovisno o marki, smatram da su najukusniji oni koji imaju malo soli i šećera. Da, rekao sam dodan šećer jer bi bez njega to u biti bilo samo brašno od kikirikija. Budimo iskreni, nitko se neće zavarati misleći kako brašno od kikirikija pomiješano s vodom i premazano tostom ima okus poput maslaca od kikirikija.

Kako koristite maslac od kikirikija u prahu?

Ne brini, imam te! Kao veteran fanatika ovog prehrambenog trenda, otkrio sam najbolje načine za korištenje maslaca od kikirikija u prahu u gotovo svemu, od slatkih do slanih jela. (Pogledajte ovih 10 recepata za maslac od kikirikija koji su zdravi i ukusni za inspiraciju.)

Prije svega, morate ga rekonstituirati vodom. Obično je omjer dvije žlice maslaca od kikirikija u prahu na jednu žlicu vode, što daje jednu žlicu maslaca od orašastih plodova. Za veće posluživanje, samo ga udvostručite na četiri žlice praha i dvije žlice vode, pa ćete i dalje imati manje od 100 kalorija za dvije žlice maslaca od oraha.

• Namažite tost ili palačinke ili dodajte žličicu na kriške narezanih banana ili parfem od jogurta.
• Zamijenite maslac od kikirikija u svom Pad Thai umaku maslacem od oraha u prahu.
• Uključite ga u peciva zamjenom, recimo, 1/4 brašna po receptu za maslac od kikirikija u prahu. Pojačat ćete proteine ​​i dati im orašast okus.
• Pospite ga na kokice, na pečeni batat ili čak u mješavinu zalogaja za blagdanske zabave.

Pregled za