17 Hrana i piće za vrijeme napada želučane gripe

Sadržaj

• 1. Ledeni čips
• 2. Pročistite tekućine
• 3. Elektrolitna pića
• 4. Čaj od paprike
• 5. Đumbir
• 6. Juhe na bazi juha
• 7-10. Banane, riža, jabučni umak i tost
• 11-13. Suhe žitarice, krekeri i pereci
• 14. obični krumpir
• 15. Jaja
• 16. Perad i meso s niskom masnoćom
• 17. Voće
• Hrana i piće koje treba izbjegavati
• Donja linija

Znanstveno, želučana gripa poznata je kao virusni gastroenteritis, visoko zarazna infekcija koja utječe na vaš želudac i crijeva.

Norovirus - najčešći virus želučane gripe - rezultira u 19–21 milijuna slučajeva svake godine samo u Sjedinjenim Državama (1).

Primarni simptomi želučane gripe uključuju mučninu, povraćanje, proljev, grčeve u želucu i bol u trbuhu (2).

Srećom, neke namirnice i pića mogu vam pomoći u podmirivanju želuca, sprječavanju daljnjih komplikacija i bržem odvikavanju.

Evo 17 namirnica i pića za kada imate želučanu gripu.

1. Ledeni čips

Najčešća komplikacija želučane gripe je dehidracija (3).

Kad vas virus udari, može biti teško držati bilo što dolje, uključujući vodu i druge tekućine.

Iako je hidratacija ključna kad se suočite s ovom bolešću, previše pijenja odjednom može pogoršati mučninu i povraćanje.

Usisavanje ledenih čipsa odlično je mjesto za početak jer vas sprječava da previše brzo trošite tekućinu. Ovo može vam pomoći da spustite tekućinu i ostanete bolje hidrirani u ranim fazama želučane gripe (4).

Sažetak Ledeni čips pomažu vam da polako uzimate vodu, što vaše tijelo može bolje podnijeti u ranoj fazi želučane gripe.

2. Pročistite tekućine

Proljev i povraćanje glavni su simptomi želučane gripe. Vrlo brzo mogu dovesti do dehidracije ako izgubljeni fluid ne bude zamijenjen (5).

Bistre tekućine uglavnom su sastavljene od vode i ugljikohidrata, što ih čini lako probavljivim. Neke su opcije:

• voda
• bujon
• bezkofeinski čajevi
• bistri voćni sokovi, poput soka od jabuke, brusnice i grožđa
• sportska pića
• kokosova voda
• oralne rehidracijske otopine, poput Pedijalita

Imajte na umu da voćni sokovi i sportska pića mogu biti vrlo visoki šećer, tako da je važno ne piti previše ovih napitaka odjednom. Uz to, izbjegavajte ih davati novorođenčadi i maloj djeci bez stručnog vodstva jer mogu pogoršati proljev (5, 6, 7).

Sažetak Bistre tekućine se lako probavljaju i pomažu u nadoknadi tekućine izgubljene zbog proljeva i povraćanja.

3. Elektrolitna pića

Elektroliti su skupina električno nabijenih minerala koji pomažu u kritičnim tjelesnim funkcijama, poput regulacije krvnog tlaka i kontrakcije mišića (8, 9).

Zamjena izgubljene tekućine i elektrolita temelj je liječenja želučane gripe (10).

Pri prvom nastanku proljeva i povraćanja, zdravstveni radnici često preporučuju oralne otopine za rehidrataciju, posebno za novorođenčad i djecu. Sadrže vodu, šećer i elektrolite u specifičnim omjerima koji su lako probavljivi (11, 12, 13).

Sportska pića su još jedna opcija koja pomaže nadoknađivanju tekućine i elektrolita, ali obično imaju više šećera.

Istraživači sugeriraju da mogu biti jednako učinkovite kao oralne otopine za rehidrataciju u liječenju dehidracije kod odraslih (14).

Sažetak Elektrolitna pića daju tekućinu i nadoknađuju važne minerale izgubljene tijekom želučane gripe.

4. Čaj od paprike

Čaj od paprike može pomoći ublažiti simptome želučane gripe. U stvari, samo miris metvice može smanjiti mučninu (15).

U jednom istraživanju na 26 osoba koje su nakon operacije doživjele mučninu, miris ulja peperminta dok su radile vježbe dubokog disanja ublažio je mučninu kod 58% sudionika (16).

Druga istraživanja sugeriraju da miris ulja peperminta može pomoći smanjenju epizoda proljeva kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS) (17).

Iako nedostaju studije o koristima čaja od peperminta od želučane gripe, malo je toga za izgubiti pokušavajući. U najmanju ruku čaj od mente potencijalni je izvor prijeko potrebne tekućine kada ste bolesni.

Sažetak Nekoliko studija sugerira da miris paprene metvice može ublažiti mučninu, mada je potrebno više istraživanja na metvicu i želučanu gripu.

5. Đumbir

Đumbir se obično koristi za ublažavanje mučnine, primarnog simptoma želučane gripe (18).

Iako nedostaju istraživanja o đumbiru za mučninu tijekom želučane gripe, nekoliko je studija otkrilo da je đumbir pomogao smanjiti mučninu zbog trudnoće, liječenja raka i bolesti pokreta (19, 20, 21).

Đumbir je dostupan svjež, kao začin ili kao sastojak čajeva, đumbira ale i bombona. U međuvremenu, koncentrirane količine ovog začina mogu se naći u sirupima, kapsulama i tinkturama (22).

No, možda je najbolje izbjegavati koncentrirane izvore, jer đumbir može izazvati proljev ako se uzima u velikim dozama (23).

Umjesto toga, pokušajte svježe naribati korijen đumbira u juhu ili ga kuhati u čaju kako biste potencijalno ublažili mučninu tijekom želučane gripe.

Sažetak Mnoge studije podržavaju korištenje đumbira za smanjenje mučnine, ali potrebno je više istraživanja o upotrebi ove biljke kako bi se smanjila mučnina tijekom želučane gripe.

6. Juhe na bazi juha

Kada se pojavi proljev, Američki koledž za gastroenterologiju preporučuje juhu i juhe na bazi juhe kao prvi izbor pri prelasku natrag na prehranu (24).

Juhe na bazi juha imaju vrlo visok sadržaj vode, što može pomoći hidrataciji tijekom bolova u želučanoj gripi.

Oni su također odličan izvor natrija, elektrolita koji se može brzo iscrpiti čestim povraćanjem i proljevom.

Na primjer, 1 šalica (240 ml) standardne kokošje juhe od rezanci je oko 90% vode i otprilike 50% dnevne vrijednosti (DV) za natrij (25).

Sažetak Tijekom želučane gripe, juhe na bazi juha idealan su prijelaz na čvrstu hranu, jer osiguravaju obilje tekućine i elektrolita.

7-10. Banane, riža, jabučni umak i tost

Banane, riža, jabučni umak i tost temelj su BRAT prehrane.

Zdravstveni radnici obično preporučuju ovu blagu hranu za tegobe želuca jer su nježne na vašem stomaku.

Imajte na umu da BRAT dijeta sama neće osigurati vašem tijelu sve potrebne hranjive tvari.

Zapravo, Američka akademija za pedijatriju preporučuje djeci da se vrate uobičajenoj prehrani koja odgovara dobi čim ih rehidriraju (26, 27).

Unatoč tome, banane, riža, pire od jabuka i tost sigurne su opcije za početak kada ste stali do želučane gripe.

Sažetak Banane, riža, jabučni umak i tost sigurna su hrana koju treba probati dok ste bolesni od želučane gripe.

11-13. Suhe žitarice, krekeri i pereci

Da se izbjegne mučnina i povraćanje tijekom želučane gripe, suha hrana poput žitarica, običnih krekera i pereca sigurne su opcije (28, 29).

Budući da nisu bez začina, bez masti i vlakana, nježni su vaš trbuščić.

Oni se sastoje i od jednostavnih ugljikohidrata koji se brzo i lako probavljaju (30).

Nadalje, ova rafinirana žitarica često su obogaćena esencijalnim vitaminima i mineralima, što vam može pomoći da se približite dnevnim potrebama za hranjivim tvarima dok ste bolesni (31).

Sažetak Suha žitarica, krekeri i pereci možda se bolje podnose tijekom želučane gripe, jer se lako probavljaju, bez začina i malo masti i vlakana.

14. obični krumpir

Blage namirnice poput običnog krumpira sjajne su opcije kada imate želučanu gripu.

Obični krumpir je mekan, s malo masti i sastoji se od lako probavljivih škroba. Oni su također napunjeni kalijem, koji je jedan od primarnih elektrolita izgubljenih tijekom povraćanja i proljeva (32).

U stvari, samo 1 srednji krumpir (167 grama) daje oko 12% DV za kalij (33).

Izbjegavajte dodavanje preliva s visokom masnoćom, poput maslaca, sira i kiselog vrhnja, jer mogu pogoršati proljev. Umjesto toga, razmislite o tome da začinite svoj krumpir s malo soli, jer natrij se može potrošiti tijekom želučane gripe.

Sažetak Obični krumpir lako se probavlja i bogat je kalijem, važnim elektrolitom koji se može isprazniti tijekom želučane gripe.

15. Jaja

Jaja su hranjiv izbor kada niste bolesni sa stomačnom gripom.

Kada se pripremaju s minimalno dodanom masnoćom, mliječnim proizvodima i začinima, jaja su vam lako na želucu.

Oni su također odličan izvor bjelančevina, sa 6 grama po velikom jajetu, te pružaju druge hranjive sastojke, poput vitamina skupine B i selena, koji je mineral koji je važan za vaš imunološki sustav (34, 35).

Izbjegavajte prženje jaja u ulju, maslacu ili luku, jer velike količine masti mogu pogoršati vaš proljev (36).

Sažetak Jaja su vam jednostavna na stomaku i bogata su bjelančevinama i drugim hranjivim tvarima, što ih čini izvrsnom opcijom kada ste bolesni od želučane gripe.

16. Perad i meso s niskom masnoćom

Mršava perad i meso mogu se bolje podnijeti od opcija s visokim udjelom masti kad imate želučanu gripu. Lean izbori uključuju:

• bijeli mesni komadići piletine i puretine bez kože
• ekstra mesna piletina, puretina i govedina
• narezi na niske masnoće (meso za ručak), poput piletine, puretine i šunke
• ekstra mršave govedine, poput gornjeg sira i okruglog odreska
• svinjski kotleti s isključenom masnoćom

Izbjegavajte prženje mesa i umjesto toga se odlučite za pečenje, pečenje ili roštilj kako biste zadržali nizak sadržaj masti i spriječili dodatno pogoršanje vašeg uznemirenog želuca.

Sažetak Perad i meso s niskim udjelom masti preporučuju se preko opcija s visokim udjelom masti, jer se možda bolje podnose tijekom želučane gripe.

17. Voće

Kad se pogodi želučanom gripom, nadopunjavanje tekućine glavni je prioritet.

Pića nisu jedina opcija za hidrataciju. U stvari, mnogo plodova je 80–90% vode. Slijedi nekoliko plodova s ​​najviše vode u vodi (37, 38, 39, 40):

• lubenica
• jagode
• dinja
• breskve

Voće također pruža obilje vitamina i minerala, poput kalija i vitamina A i C (41).

Sažetak Jedenje voća može vam pomoći nadopuniti tekućinu kada imate želučanu gripu, što je glavni prioritet.

Hrana i piće koje treba izbjegavati

Neke hrane i pića mogu pogoršati mučninu, povraćanje, proljev i druge simptome želučane gripe. Razmislite o izbjegavanju sljedećeg:

• Kofeinska pića. Kofein može narušiti kvalitetu sna, što može ometati oporavak. Također, kava potiče vašu probavu i može pogoršati proljev (42, 43).
• Hrana sa visokom masnoćom i prženom hranom. Hrana sa visokim udjelom masti je teže probavljiva i može dovesti do proljeva, mučnine i povraćanja (29, 44).
• Začinjena hrana. Začinjena hrana kod nekih ljudi može izazvati mučninu i povraćanje (29).
• Šećerna hrana i pića. Visoke količine šećera mogu pogoršati proljev, posebno kod djece (45).
• Mlijeko i mliječni proizvodi. Kad se razbole od želučane gripe, neki ljudi imaju probavu laktoze, proteina u mlijeku i mliječnim proizvodima (46).

Sažetak Kofein, mliječna i pretjerano slatka, začinjena ili masna hrana i pića mogu pogoršati simptome želučane gripe.

Donja linija

Suočeni sa želučanom gripom, može biti teško spustiti hranu i pića dolje.

Ledeni čips, bistra tekućina i napitci od elektrolita dobro su mjesto za početak jer mogu pomoći u nadopunjavanju tekućine i elektrolita.

Sve dok ne podnosite svoju uobičajenu prehranu, sigurne su opcije poput supa, rafiniranih žitarica i običnog krumpira. Jaja, voće i perad s malo masti mogu se također lakše probaviti.

Dopuštanje tijelu da se odmori, zadržavanje hidratacije i isprobavanje neke od namirnica s ovog popisa može vam pomoći da se brže oporavite kada udari želučana gripa.