Promjena prehrane pomogla mi je da vratim život nakon što mi je dijagnosticiran ulcerozni kolitis

Sadržaj

• Dijagnosticiranje
• Pronalaženje alternative
• Dijeta koja je uspjela
• Dijelim svoju priču sa svijetom
• Gledanje naprijed
• Pregled za

Dvadeset dvije su bile najbolje godine u mom životu. Upravo sam završio fakultet i trebao sam se oženiti svojom srednjoškolskom dragom. Život se odvijao baš onako kako sam ja htjela.

Ali dok sam se pripremala za svoje vjenčanje, počela sam primjećivati ​​nešto u vezi sa svojim zdravljem. Počeo sam osjećati neku probavnu i trbušnu nelagodu, ali sam to prenio na stres i zaključio da će se to riješiti samo od sebe.

Nakon što sam se udala, a suprug i ja zajedno smo se preselili u novi dom, simptomi su me i dalje vrebali, ali okrenula sam se na drugu stranu. Onda sam se jedne noći probudila s užasnim bolom u trbuhu s krvlju po cijeloj posteljini — i to nije bila mjesečnica. Suprug me hitno odvezao na hitnu i odmah su me poslali na nekoliko različitih pretraga. Nitko od njih nije bio konačan. Nakon što su mi prepisali lijekove protiv bolova, liječnici su mi preporučili da odem kod gastroenterologa koji bi bio prikladniji da otkrije korijen mog problema.

Dijagnosticiranje

Tijekom mjesec dana otišao sam na dva različita G.I. liječnici pokušavaju pronaći odgovore. Brojni testovi, posjete hitnoj pomoći i konzultacije kasnije, nitko nije mogao shvatiti što mi uzrokuje bol i krvarenje. Konačno, treći liječnik preporučio mi je kolonoskopiju, što je na kraju bio korak u pravom smjeru. Ubrzo nakon toga utvrdili su da imam ulcerozni kolitis, autoimunu bolest koja uzrokuje upalu i čireve u debelom crijevu i rektumu.

Rečeno mi je da je moja bolest neizlječiva, ali da postoji nekoliko različitih mogućnosti liječenja koje mogu birati kako bi mi pomoglo živjeti ‘normalnim’ životom.

Za početak, stavljen sam na visoku dozu prednizona (steroida koji pomaže kod upale) i poslan sam kući s nekoliko recepata. Imao sam vrlo malo znanja o svojoj bolesti i o tome koliko bi ona zapravo mogla biti iscrpljujuća. (Povezano: Nađeno je stotine dodataka koji sadrže skrivene lijekove, poput Viagre i steroida)

Kad sam se vratio svakodnevnom životu i počeo uzimati lijekove, bilo je očito u samo nekoliko tjedana da 'normalno' za koje sam se nadao kao novopečeni par nije 'normalno' na koje su liječnici aludirali.

I dalje sam osjećao iste simptome i, povrh toga, imao sam ozbiljne nuspojave zbog visoke doze prednizona. Izgubio sam drastično na težini, postao sam prilično anemičan i nisam mogao spavati. Zglobovi su me počeli boljeti i kosa mi je počela opadati. Došlo je do točke da se ustati iz kreveta ili popeti uz stepenice činiti nemogućim. S 22 godine osjećao sam se kao da imam tijelo nekoga tko je imao 88 godina. Znao sam da su stvari loše kada sam morao uzeti liječnički dopust s posla.

Pronalaženje alternative

Od dana kada mi je dijagnosticiran, pitao sam liječnike mogu li nešto učiniti prirodno da mi pomognu u suočavanju sa simptomima, bilo da je to prehrana, tjelovježba ili bilo kakva druga promjena u dnevnoj rutini. Svaki mi je stručnjak rekao da je lijek jedini poznati način rješavanja simptoma uzrokovanih ulceroznim kolitisom. (Vezano: 10 jednostavnih, zdravih načina za detoksikaciju tijela)

No, nakon što gotovo dvije godine nisam vidjela poboljšanje i suočila se s užasnim nuspojavama svih lijekova, znala sam da moram pronaći drugi način.

Zato sam se posljednji put vratio svom timu liječnika da preispitam svoje mogućnosti. S obzirom na to koliko su moji simptomi bili agresivni i kako su bili iscrpljujući moji napadi, rekli su da mogu učiniti jednu od dvije stvari: mogu se odlučiti za operaciju i ukloniti dio debelog crijeva (zahvat visokog rizika koji bi mogao pomoći, ali i uzrokovati niz drugih zdravstvenih problema) ili bih mogao probati imunosupresivni lijek primijenjen putem IV svakih šest tjedana. U to vrijeme ova je mogućnost liječenja bila nova i osiguranje je zapravo nije pokrivalo. Pa sam gledao potrošnju između 5000 i 6000 dolara po infuziji, što nam jednostavno nije bilo moguće financijski.

Tog dana, moj suprug i ja otišli smo kući i izvukli sve knjige i istraživanja koja smo prikupili o bolesti, odlučni pronaći drugu opciju.

U posljednjih nekoliko godina pročitao sam nekoliko knjiga o tome kako prehrana može igrati ulogu u smanjenju simptoma koji dolaze s ulceroznim kolitisom. Ideja je bila da uvođenjem zdravih crijevnih bakterija i rezanjem hrane koja njeguje loše crijevne bakterije, napadi postaju rijetki. (Vezano: 10 biljnih namirnica s visokim udjelom proteina koje se lako probavlja)

Igrom slučaja i ja sam se slučajno preselio pored žene koja je imala istu bolest kao i ja. Za postizanje remisije koristila je dijetu bez žitarica. Zaintrigirao me njezin uspjeh, ali i tada mi je trebalo više dokaza.

Budući da nije bilo puno objavljenih istraživanja o tome zašto i kako promjene u prehrani pomažu osobama s UC -om, odlučio sam otići na medicinske sobe za razgovor na internetu kako bih provjerio postoji li trend da zajednica možda nedostaje. (Povezano: Trebate li vjerovati internetskim komentarima o zdravstvenim člancima?)

Ispostavilo se da postoje stotine ljudi koji su doživjeli pozitivne rezultate izbacivanjem žitarica i prerađene hrane iz prehrane. Stoga sam odlučio da vrijedi pokušati.

Dijeta koja je uspjela

Bit ću iskren: nisam znao mnogo o prehrani prije nego što sam počeo izbacivati ​​stvari iz prehrane. Zbog nedostatka sredstava o UC -u i prehrani, nisam ni znala koju vrstu prehrane prvo isprobati ili koliko dugo to probati. Morao sam proći kroz mnogo pokušaja i pogrešaka da shvatim što bi mi moglo uspjeti. Da ne spominjem, nisam čak bio siguran hoće li moja prehrana uopće biti odgovor.

Za početak, odlučio sam ići bez glutena i brzo sam shvatio da to nije odgovor. Na kraju sam stalno osjećao glad i upuštao se u više smeća nego prije. Iako su se moji simptomi malo poboljšali, promjena nije bila tako drastična kao što sam se nadao. Odatle sam isprobala nekoliko kombinacija dijeta, ali su mi se simptomi jedva poboljšali. (Povezano: Zašto biste vjerojatno trebali ponovno razmotriti svoju prehranu bez glutena, osim ako vam to zaista nije potrebno)

Konačno, nakon otprilike godinu dana eksperimentiranja, odlučio sam podići stvari na višu razinu i napraviti eliminacijsku dijetu, izrezujući sve što bi moglo uzrokovati upalu. Počela sam raditi s liječnikom naturopatske, funkcionalne medicine koji mi je rekao da iz prehrane izbacim sve žitarice, laktozu, mliječne proizvode, orahe, velebilje i prerađenu hranu.

Vidio sam to kao svoju posljednju nadu prije nego što sam pribjegao IV tretmanu, pa sam ušao u to znajući da moram dati sve od sebe. To je značilo da nema varanja i da se zaista obvežete vidjeti hoće li to dugoročno djelovati.

Primijetio sam poboljšanje u svojim simptomima u roku od 48 sati - a govorim o drastičnom poboljšanju. U samo dva dana simptomi su mi bili 75 posto bolji, što je najveće olakšanje koje sam osjetio otkako mi je dijagnosticirana.

Svrha eliminacijske dijete je polagano ponovno uvođenje određenih skupina hrane u vaš režim prehrane kako biste vidjeli što uzrokuje najveću upalu.

Nakon šest mjeseci izrezivanja svega i polaganog dodavanja hrane, shvatio sam da su žitarice i mliječni proizvodi dvije grupe hrane koje su doista uzrokovale pojavu mojih simptoma. Danas jedem Paleo-esque dijetu bez žitarica, izbjegavajući i svu prerađenu i zapakiranu hranu. U remisiji sam i mogu svesti svoje lijekove na minimum dok liječim svoju bolest.

Dijelim svoju priču sa svijetom

Bolest mi je uzela pet godina iz života. Neplanirani posjeti bolnici, mnoštvo liječničkih pregleda i proces utvrđivanja prehrane bio je frustrirajući, bolan i, gledajući unatrag, pomalo se mogao izbjeći.

Nakon što sam shvatio da bi hrana mogla pomoći, zaželio sam se da sam želio da mi je netko rekao da promijenim prehranu od početka. To je ono što me nagnalo da počnem dijeliti svoje putovanje i svoje recepte bez žitarica - kako drugi ljudi u mojim cipelama ne bi morali provesti godine svog života osjećajući se beznadno i bolesno.

Danas sam kroz svoju knjigu objavio četiri kuharice Protiv All Grain serije, a sve je namijenjeno osobama koje žive s autoimunim bolestima. Odgovor je bio nevjerojatan. Znao sam da će ljude s UC i Crohnovom bolešću zanimati ovakav način prehrane, ali ono što je došlo kao šok bio je raznolik raspon ljudi sa svim vrstama različitih bolesti (uključujući MS i reumatoidni artritis) koji kažu da je ova dijeta ozbiljno pomogla njihove simptome i učinili da se osjećaju kao najzdravija verzija sebe.

Gledanje naprijed

Iako sam svoj život posvetio ovom prostoru, još uvijek učim više o svojoj bolesti. Na primjer, kad god rodim, pojavi se postporođajna pojava i nemam pojma zašto promjena hormona igra ulogu u tome. Morao sam se osloniti na više lijekova za to vrijeme jer sama prehrana to ne reže. To je samo jedan primjer stvari o kojima vam nitko ne govori kada imate UC; samo ih morate sami shvatiti. (Povezano: Možete li si dati intoleranciju na hranu?)

Također sam naučio da, iako dijeta može biti izuzetno korisna, vaš način života u cjelini igra veliku ulogu u upravljanju vašim simptomima. Mogu jesti ludo čisto, ali ako sam pod stresom ili preopterećen, opet mi počinje biti loše. Nažalost, nema točne znanosti i samo je pitanje staviti svoje zdravlje na prvo mjesto u svakom pogledu.

Kroz tisuće svjedočanstava koja sam čuo tijekom godina, jedno je sigurno: potrebno je još puno istraživanja o tome koliko su crijeva povezana s ostatkom tijela i kako prehrana može igrati ulogu u smanjenju simptoma, osobito one povezane s GI bolestima. Dobra je stvar što danas postoji puno više resursa nego što je bilo kada sam prvi put dijagnosticiran. Za mene je promjena prehrane bio odgovor, a za one kojima je nedavno dijagnosticirana UC i bore se sa simptomima, svakako bih ohrabrio da se pokuša. Na kraju dana, što ima za izgubiti?

Pregled za