16 korisnih savjeta za izbirljive jedeće

Sadržaj

• 1. Budite kreativni s receptima i prezentacijama
• 2. Budite model uloge hrane za svoje dijete
• 3. Počnite s malim ukusima
• 4. Nagradite svoje dijete na pravi način
• 5. Isključite netolerancije na hranu
• 6. Zapamtite da ste vi glavni
• 7. Uključite svoju djecu u planiranje obroka i kuhanje
• 8. Imajte strpljenja sa svojim izbirljivim izjelicama
• 9. Zabavite obroke
• 10. Izrežite smetnje tijekom obroka
• 11. Nastavite izlagati svoje dijete novoj hrani
• 12. Koristite pažljive tehnike prehrane
• 13. Obratite pažnju na preferencije okusa i teksture vašeg djeteta
• 14. Smanjite nezdravu grickalicu
• 15. Potaknite jesti s prijateljima
• 16. Zatražite pomoć od stručnjaka
• Donja linija

Iako možda mislite da ste sami u borbi za to da vaše dijete isproba novu hranu, mnogi roditelji imaju isti problem.

Zapravo, studije su pokazale da čak 50% roditelja smatra svoju djecu predškolske dobi izbirljivim izjelicama ().

Suočavanje s djecom koja su izbirljiva jede može biti frustrirajuće, pogotovo kada niste sigurni u učinkovite i sigurne načine kako proširiti djetetove sklonosti prema hrani.

Osim toga, djeca koja su ograničena na samo nekoliko namirnica riskiraju da ne dobiju odgovarajuću količinu i raznolike hranjive sastojke koji su potrebni da bi njihova rastuća tijela uspjela.

Dobra vijest je da postoji mnogo načina utemeljenih na dokazima da nagovorite svoje dijete da proba, prihvati, pa čak i uživa u novoj hrani.

Evo 16 korisnih savjeta koje možete isprobati s izbirljivim izjelicama.

1. Budite kreativni s receptima i prezentacijama

Neka djeca mogu biti zastrašena zbog teksture ili izgleda određene hrane.

Zbog toga je važno da dijete izgleda privlačno za vaše dijete kada ga tjerate da proba nova jela.

Primjerice, dodavanje nekoliko listova špinata ili kelja djetetu omiljenom smoothieju jarkih boja izvrstan je način za uvođenje lisnatog zelenila.

Sjeckano povrće poput paprike, mrkve, luka i gljiva može se lako dodati djeci prilagođenim receptima poput umaka za tjesteninu, pizze i juhe.

Još jedan način da djeci djeci izgledaju privlačnije jest predstavljati ih na zabavan i kreativan način, na primjer pomoću zvjezdastih rezača za kekse kako bi svježe voće i povrće dobilo zabavne oblike.

2. Budite model uloge hrane za svoje dijete

Iako to možda ne shvaćate, vaš odabir hrane utječe na vašu djecu.

Djeca uče o hrani i preferencijama prema hrani promatrajući prehrambeno ponašanje drugih.

Zapravo, istraživanja pokazuju da je veća vjerojatnost da će mala djeca prihvatiti novu hranu kada je jedu i drugi oko njih ().

Studija u 160 obitelji otkrila je da su djeca koja su promatrala roditelje kako jedu povrće za međuobrok i zelenu salatu uz večeru znatno vjerojatnije ispunjavala dnevne preporuke za voće i povrće od djece koja to nisu učinila ().

Pokušajte povećati konzumaciju zdrave hrane poput povrća i uživajte u njima u obrocima i u međuobrocima pred djetetom.

Uobičajanje zdrave prehrane u vašem kućanstvu i dopuštanje djeci da vas promatraju kako jedete hranjivu hranu može im pomoći da steknu samopouzdanje i da ih probaju.

3. Počnite s malim ukusima

Normalno je da roditelji žele svoju djecu hraniti obilnim porcijama kako bi osigurali da dobiju potrebne kalorije.

Međutim, kada isprobavate novu hranu, možda je bolja manja.

Davanje velike porcije djeci može ih svladati i uzrokovati odbijanje hrane jednostavno zato što je posluživanje preveliko.

Kada isprobavate novu hranu, započnite s malom količinom i predstavite je prije ostalih omiljenih predmeta.

Na primjer, pospite nekoliko graška koje će dijete probati prije svoje omiljene večere od lazanja.

Ako im uspije manji dio, polako povećavajte količinu nove hrane pri sljedećim obrocima dok se ne postigne normalna veličina porcije.

4. Nagradite svoje dijete na pravi način

Roditelji često iskušavaju djecu da probaju novu hranu obećavajući kasnije nagradu za desert ili poslastice.

Međutim, ovo možda nije najbolji način za povećanje prihvaćanja hrane.

Korištenje nezdrave hrane poput sladoleda, čipsa ili sode kao nagradu može dovesti do toga da djeca troše prekomjernu količinu kalorija i jedu kad nisu nužno gladna.

Stručnjaci sugeriraju da je najbolje koristiti neprehrambene nagrade za poticanje prihvaćanja hrane.

Jednostavno korištenje verbalne pohvale kako biste djeci dali do znanja da ste ponosni na njih jedna je od metoda.

Naljepnice, olovke, dodatno vrijeme za igranje ili omogućavanje djetetu da odabere omiljenu igru ​​koju će igrati nakon večere primjeri su nagrada koje nisu povezane s hranom i koje možete koristiti za promicanje prihvaćanja hrane.

5. Isključite netolerancije na hranu

Iako je izbirljivo jelo često kod djece, dobro je isključiti i intolerancije na hranu i alergije.

Iako alergije imaju jasne simptome kao što su osip, svrbež i oticanje lica ili grla, teže je prepoznati netolerancije ().

Obratite pažnju na to što vaše dijete odbija jesti zapisujući to u dnevnik.

Ako vaše dijete ima tendenciju zazirati od hrane kao što su mliječni proizvodi, hrana koja sadrži gluten ili povrće od križa, možda će imati neugodne simptome povezane s intolerancijom na hranu.

Pitajte dijete postoji li hrana zbog koje se na bilo koji način osjeća mučno, naduto ili bolesno i shvatite njihov odgovor ozbiljno.

Ako mislite da vaše dijete može imati alergiju na hranu ili netoleranciju, razgovarajte s djetetovim pedijatrom kako biste razgovarali o najboljem načinu postupanja.

6. Zapamtite da ste vi glavni

Djeca mogu biti vrlo uvjerljiva, zato je važno da roditelji zapamte da bi trebali imati kontrolu.

Izbirljivi jede često traže određene obroke, čak i ako ostatak obitelji jede nešto drugo.

Preporučuje se da roditelji nude isti obrok cijeloj obitelji i ne hrane izbirljivu djecu praveći im drugo jelo.

Neka djeca sjede tijekom cijelog obroka i razgovaraju s njima o različitim okusima, teksturama i okusima na tanjuru.

Posluživanje obroka koji sadrži i novu hranu i hranu u kojoj vaše dijete već uživa najbolji je način da promovirate prihvaćanje, a da u potpunosti ne ustupite u njihove zahtjeve.

7. Uključite svoju djecu u planiranje obroka i kuhanje

Jedna od najvažnijih stvari koje možete učiniti s djecom kako biste proširili njihov interes za hranom jest uključivanje ih u kuhanje, kupovinu i odabir obroka.

Dovođenje djece u trgovinu i omogućavanje im da odaberu nekoliko zdravih predmeta koje bi željeli isprobati može učiniti vrijeme obroka zabavnim i uzbudljivim, a istovremeno im daje samopouzdanje.

Neka vam djeca pomažu u sastavljanju obroka i grickalica tako što će im dovršiti sigurne zadatke koji odgovaraju njihovoj dobi, poput pranja ili guljenja proizvoda ili slaganja hrane na tanjure.

Istraživanja pokazuju da djeca koja su uključena u pripremu obroka imaju veću vjerojatnost da jedu povrće i kalorije općenito od one koja to nisu ().

Osim toga, pomagat ćete im da razviju vještinu koju mogu koristiti do kraja života - pripremu zdravih obroka.

8. Imajte strpljenja sa svojim izbirljivim izjelicama

Djeca trebaju strpljenje u svim sferama života, posebno kada su u pitanju preferencije prema hrani.

Roditelji bi se trebali utješiti znajući da većina djece koja se smatraju izbirljivim izjelicama preraste tu kvalitetu u roku od nekoliko godina.

Studija na preko 4.000 djece otkrila je da je prevalencija izbirljivog prehranjevanja bila 27,6% u dobi od 3 godine, ali samo 13,2% u dobi od 6 godina ().

Istraživanja također sugeriraju da pritisak na vaše dijete da konzumira hranu može povećati izbirljivost i dovesti do toga da dijete jede manje ().

Iako suočavanje s izbirljivim izjelicama može biti frustrirajuće, strpljenje je ključno kada pokušavate povećati unos djeteta i proširiti sklonosti prema hrani.

9. Zabavite obroke

Stvaranje zabavnog okruženja bez pritiska pri jelu obroka ključno je kad se radi s izbirljivim izjelicama.

Djeca mogu osjetiti kada postoji napetost u zraku, zbog čega se mogu isključiti i odbiti novu hranu.

Pustite djecu, posebno mlađu djecu, da istražuju hranu dodirivanjem i kušanjem, a da ne budete frustrirani s njima.

Djeci će trebati više vremena nego što očekujete da dovrše hranu ili kušaju novi sastojak, a podrška će im pomoći da se osjećaju ugodnije.

Međutim, stručnjaci preporučuju da obroci ne traju duže od 30 minuta i da je u redu uklanjanje hrane nakon tog vremena ().

Predstavljanje hrane na zabavan način još je jedna metoda kojom ćete dijete zainteresirati za jelo.

Složivanje obroka u oblike ili glupe figure zasigurno će izmamiti osmijeh obroku.

10. Izrežite smetnje tijekom obroka

Roditelji bi trebali stvoriti okruženje bez ometanja za svoju djecu tijekom obroka i međuobroka.

Iako može biti primamljivo pustiti dijete da gleda televiziju ili igrati neku igru ​​tijekom obroka, izbirljivim jedećima nije dobra navika da se razvijaju.

Djecu uvijek sjednite za stol za ručavanje kad poslužujete obroke ili grickalice. To osigurava dosljednost i daje im do znanja da je ovo mjesto za jelo, a ne za igranje.

Kako biste osigurali da vaše dijete udobno sjedi, pobrinite se da je stol za blagovanje u razini želuca, ako je potrebno, koristite pomoćno sjedalo.

Isključite televizor i odložite igračke, knjige i elektroniku kako bi se vaše dijete usredotočilo na zadatak koji mu stoji na raspolaganju.

11. Nastavite izlagati svoje dijete novoj hrani

Iako možda ne mislite da će vaše dijete ikada prihvatiti novu hranu, važno je nastaviti se truditi.

Istraživanja sugeriraju da će djeci možda trebati čak 15 izlaganja novoj hrani prije nego što je prihvate ().

Zbog toga roditelji ne bi smjeli bacati ručnik ni nakon što je njihovo dijete više puta odbilo određenu hranu.

Više puta izlažite svoje dijete novoj hrani nudeći malu količinu uz porciju hrane koju već voli.

Ponudite mali okus nove hrane, ali nemojte je forsirati ako vaše dijete odbije probati.

Ponovljeno izlaganje novoj hrani na prisilan način pokazalo se najboljom metodom za promicanje prihvaćanja hrane ().

12. Koristite pažljive tehnike prehrane

Navođenje djeteta na pozornost i obraćanje pažnje na osjećaje gladi i sitosti može dovesti do pozitivnih promjena u vašem izbirljivom jedecu.

Umjesto da molite dijete da pojede još nekoliko zalogaja, pitajte ga kako se osjeća.

Pitanja poput "Ima li na trbuhu mjesta za još jedan zalogaj?" ili "Je li vam ovaj ukus ukusan?" dati djetetovu perspektivu o tome koliko je gladno i kako doživljava obrok.

Također omogućava djeci da postanu usklađenija s osjećajima gladi i sitosti.

Poštujte da vaše dijete ima točku sitosti i nemojte ga poticati da jede nakon te točke.

13. Obratite pažnju na preferencije okusa i teksture vašeg djeteta

Baš kao i odrasli, djeca imaju sklonosti određenim ukusima i teksturama.

Razumijevanje vrsta hrane koje vaša djeca vole može vam pomoći da im ponudite novu hranu za koju je vjerojatnije da će je prihvatiti.

Primjerice, ako dijete voli hrskavu hranu poput pereca i jabuka, možda više voli sirovo povrće koje sliči teksturi omiljenih grickalica, a ne mekše, kuhano povrće.

Ako vaše dijete voli mekšu hranu poput zobenih pahuljica i banana, ponudite novu hranu slične teksture poput kuhanog batata.

Da bi povrće bilo privlačnije izbirljivom slatkozubu, prije kuhanja prelijte hranu poput mrkve i tikvice s malo javorovog sirupa ili meda.

14. Smanjite nezdravu grickalicu

Ako vaše dijete gricka nezdravu hranu poput čipsa, slatkiša i sode, to bi moglo negativno utjecati na unos obroka.

Dopuštanje djeci da tijekom dana pune grickalice samo će ih učiniti manje sklonima jesti kad dođe vrijeme obroka.

Nudite zdrave obroke i grickalice u dosljedna vremena svaka 2-3 sata tijekom dana.

To omogućava djeci da razviju apetit prije sljedećeg obroka.

Napitke za punjenje ili hranu poput mlijeka ili juhe poslužite na kraju, umjesto na početku obroka, kako biste spriječili dijete da se pretjerano nasiči prije nego što počne jesti.

15. Potaknite jesti s prijateljima

Baš kao i roditelji, vršnjaci mogu utjecati na unos djetetove hrane.

Ako djeca konzumiraju obroke s djecom svoje dobi koja su više avanturistička, to im može pomoći da budu motiviraniji za probavanje nove hrane.

Istraživanja pokazuju da je vjerojatnije da će djeca jesti više kalorija i probati više hrane dok jedu s drugom djecom ().

Ako kuhate za svoje dijete i njegove prijatelje, pokušajte dodati nekoliko novih namirnica zajedno s hranom u kojoj vaše dijete uživa.

Promatrajući drugu djecu kako isprobavaju novu hranu, to će možda potaknuti vašeg izbirljivog izjelica da ih i okusi.

16. Zatražite pomoć od stručnjaka

Iako je izbirljivo jedenje kod djece uobičajeno, postoje neki znakovi upozorenja koji mogu signalizirati ozbiljniji problem.

Ako primijetite bilo koju od ovih crvenih zastavica dok vaše dijete jede, obratite se svom liječniku za pomoć ():

• Poteškoće s gutanjem (disfagija)
• Nenormalno spor rast i razvoj
• Povraćanje ili proljev
• Plakanje prilikom jela, ukazuje na bol
• Poteškoće sa žvakanjem
• Anksioznost, agresivnost, senzorna reaktivnost ili ponavljajuća ponašanja, što može ukazivati ​​na autizam

Osim toga, ako smatrate da vam je potreban doprinos stručnjaka o izbirljivom ponašanju vašeg djeteta, obratite se pedijatru ili registriranom dijetetičaru koji je specijaliziran za pedijatriju.

Zdravstveni radnici mogu ponuditi smjernice i podršku i roditeljima i djeci.

Donja linija

Ako ste roditelj izbirljivog izjelice, znajte da niste sami.

Mnogi se roditelji trude da dijete prihvati novu hranu, a taj postupak može biti težak.

Kad imate posla s izbirljivim izjelicom, ne zaboravite biti mirni i isprobati neke gore navedene savjete utemeljene na dokazima.

Ispravnim pristupom vaše će dijete s vremenom rasti i prihvaćati i cijeniti mnoge različite vrste hrane.