9 čajeva koji mogu poboljšati probavu

Sadržaj

• 1. Paprika
• 2. Đumbir
• 3. korijen encijana
• 4. Koromač
• 5. korijen Angelice
• 6. Maslačak
• 7. Senna
• 8. korijen mljevenog mlijeka
• 9. Crni čaj
• Mjere opreza
• Donja linija

Ljudi su pili čaj kako bi pomogli u liječenju probavnih tegoba i drugih bolesti već tisućama godina.

Pokazano je nekoliko biljnih čajeva koji pomažu kod mučnine, zatvor, probavnih smetnji i još mnogo toga. Srećom, većina ih je široko dostupna i jednostavna za izradu.

Evo 9 čajeva koji mogu poboljšati vašu probavu.

1. Paprika

Paprena metvica, zelena biljka iz Mentha piperita biljka, dobro je poznata po osvježavajućem okusu i sposobnosti da umiruje uznemireni želudac.

Studije na životinjama i ljudima pokazale su da mentol, spoj peperminta, poboljšava probavne probleme (1, 2, 3, 4).

Ulje paprike ponekad se koristi za poboljšanje sindroma iritabilnog crijeva (IBS), upalnog stanja koje utječe na debelo crijevo i može uzrokovati bol u želucu, nadimanje, plinove i druge neugodne simptome (5).

Četveronedjeljno istraživanje na 57 osoba oboljelih od IBS-a otkrilo je da je 75% onih koji su uzimali kapsule ulja peperminta dva puta dnevno izvijestilo o poboljšanju simptoma, u usporedbi s 38% onih iz skupine koja je primala placebo (6).

Čaj od peperminta može pružiti prednosti slične onima od ulja peperminta, iako učinci čaja na probavu ljudi nisu proučavani (1).

Da biste napravili čaj od metvice, umutite 10–10 svježih listova metvice ili 1 vrećicu čaja od metvice u 1 šalicu (250 ml) prokuhane vode 10 minuta prije nego što je procijedite i pijete.

Sažetak Pepermint može pomoći poboljšati simptome IBS-a i drugih probavnih tegoba, ali nedostaju istraživanja o učincima čaja od peperminta na probavu.

2. Đumbir

Đumbir, naučno poznat kao Zingiber officinale, je cvatnja biljka podrijetlom iz Azije. Njegov korijen (podzemni dio stabljike) popularno se koristi kao začin širom svijeta.

Spojevi u đumbiru, poznatiji kao gingeroli i shogaols, mogu pomoći u poticanju kontrakcija želuca i pražnjenju. Zbog toga začin može pomoći kod mučnine, grčeva, nadimanja, plinova ili probavne smetnje (7, 8, 9).

Veliki pregled pokazao je da unos 1,5 grama đumbira dnevno smanjuje mučninu i povraćanje uzrokovano trudnoćom, kemoterapijom i bolesti pokreta (9).

Druga studija s 11 bolesnika s probavom pokazala je da je uzimanje dodataka koji sadrže 1,2 grama đumbira znatno skratilo vrijeme pražnjenja želuca za gotovo 4 minute, u usporedbi s placebom (10).

Istraživanje koje uspoređuje učinke čaja od đumbira i dodataka đumbira ograničeno je, ali čaj može pružiti slične prednosti.

Da biste napravili čaj od đumbira, kuhajte 2 žlice (28 grama) narezanih korijena đumbira u 2 šalice (500 ml) vode 10-20 minuta prije nego što ga procijedite i popijte. Također možete vreti vrećicu čaja od đumbira u 1 šalicu (250 ml) kuhane vode nekoliko minuta.

Sažetak Pokazano je da đumbir poboljšava mučninu i povraćanje i može pomoći kod ostalih probavnih tegoba. Čaj od đumbira možete napraviti od svježeg korijena đumbira ili sušene vrećice čaja.

3. korijen encijana

Korijen encijana potječe od sirištarke obitelj cvjetnica, koja raste širom svijeta.

Različite sorte korijena encijana stoljećima se koriste za poticanje apetita i liječenje želučanih tegoba (11, 12).

Učinci korijena encijana pripisuju se njegovim gorkim spojevima, poznatim kao iridoidi, koji mogu povećati proizvodnju probavnih enzima i kiselina (13).

Štoviše, jedno istraživanje u 38 zdravih odraslih otkrilo je da voda za piće pomiješana s korijenom encijana povećava dotok krvi u probavni sustav, što može pomoći poboljšati probavu (14).

Osušeni korijen encijana možete kupiti u trgovini prirodne hrane ili putem interneta. Da biste napravili čaj od korijena encijana, 5 minuta prije punjenja umočite 1/2 žličice (2 grama) osušenog korijena encijana u 1 šalicu (250 ml) prokuhane vode. Pijte ga prije jela kako biste pomogli probavi.

Sažetak Korijen encijana sadrži gorke spojeve koji mogu potaknuti probavu kada se konzumiraju prije jela.

4. Koromač

Fennel je biljka koja potječe od cvatnje biljke naučno poznate kao Foeniculum vulgare, Ima slatki okus i može se jesti sirovo ili kuhano.

Studije na životinjama pokazale su da komorač pomaže u sprečavanju čir na želucu. Ova se sposobnost vjerojatno temelji na antioksidansnim spojevima biljaka, koji se mogu boriti protiv oštećenja povezanih s razvojem čira (15, 16).

Također može pomoći ublažavanju opstipacije i pospješiti rad crijeva. Međutim, ne razumije se točno kako i zašto komorač djeluje kao laksativ (15).

Jedno istraživanje s 86 starijih osoba sa konstipacijom ustanovilo je da oni koji su pili čaj koji sadrži komorač 28 dana svakodnevno imaju znatno više crijeva, nego oni koji su primali placebo (17).

Čaj od komorača možete napraviti tako što ćete 1 čašu (250 ml) kuhane vode preliti preko 1 čajne žličice (4 grama) sjemenki komorača. Ostavite da odstoji 5 - 10 minuta prije nego što prolijete kroz sito i popijete. Možete koristiti i svježe naribane korice komorača ili čaj od komorača.

Sažetak Pokazano je da koromač pomaže u sprečavanju čira na želucu kod životinja. Također može pomoći u promicanju rada crijeva i tako poboljšati kroničnu opstipaciju.

5. korijen Angelice

angelika je cvjetnica koja raste u cijelom svijetu. Ima zemljani, pomalo celer okus.

Iako su se svi dijelovi ove biljke koristili u tradicionalnoj medicini, korijen anđelike - posebno - može pomoći probavi.

Studije na životinjama pokazale su da polisaharid u korijenu angelike može zaštititi od oštećenja želuca povećanjem broja zdravih stanica i krvnih žila u probavnom traktu (18, 19).

Iz tog razloga, on također može pomoći u borbi protiv oštećenja crijeva uzrokovanog oksidativnim stresom kod osoba s ulceroznim kolitisom, upalnim stanjem koje uzrokuje čireve u debelom crijevu (20).

Štoviše, jedno istraživanje epruvete na ljudskim crijevnim stanicama otkrilo je da korijen angelike potiče lučenje crevnih kiselina. Stoga može pomoći ublažavanju opstipacije (21).

Ovi rezultati sugeriraju da konzumiranje čaja korijena angelike može promovirati zdrav probavni trakt, ali nijedna ljudska ispitivanja to nisu potvrdila.

Da biste napravili čaj od korijena angelike, dodajte 1 žlicu (14 grama) svježeg ili osušenog korijena angelike na 1 šalicu (250 ml) kuhane vode. Ostavite da odstoji 5-10 minuta, prije nego što je procijedite i popijte.

Sažetak Studije na životinjama i epruvetama pokazale su da korijen angelike štiti od oštećenja crijeva i potiče oslobađanje probavnih kiselina.

6. Maslačak

Maslačak je korov s Maslačak obitelj. Ima žuto cvijeće i raste širom svijeta, uključujući i na travnjacima mnogih ljudi.

Studije na životinjama pokazale su da ekstrakti maslačka sadrže spojeve koji mogu pospješiti probavu stimulišući kontrakcije mišića i potičući protok hrane iz želuca do tankog crijeva (22, 23).

Studija na štakorima otkrila je da ekstrakt maslačka pomaže i u zaštiti od čira, tako što se bori protiv upale i smanjuje proizvodnju želučane kiseline (24).

Dakle, ispijanje čaja od maslačka može pospješiti zdravu probavu. Međutim, istraživanje na ljudima ograničeno je.

Da biste napravili čaj od maslačaka, pomiješajte 2 šalice cvjetova maslačka i 4 šalice vode u tavi. Dovedite smjesu do vrenja, a zatim je maknite s vatre i ostavite da se strmi 5-10 minuta. Prije konzumiranja procijedite je kroz fil za prosijavanje ili sito.

Sažetak U studijama na životinjama dokazano je da ekstrakt maslačka potiče probavu i štiti od čira. Potrebne su ljudske studije.

7. Senna

Senna je biljka koja potječe iz cvatnje kasia bilje.

Sadrži kemikalije zvane sennosidi, koji se razgrađuju u debelom crijevu i djeluju na glatke mišiće, potičući kontrakcije i pokrete crijeva (25).

Studije su pokazale da je senna vrlo djelotvoran laksativ i kod djece i kod odraslih osoba s konstipacijom iz različitih uzroka (26, 27, 28).

Jedno istraživanje u 60 osoba oboljelih od karcinoma, od kojih je 80% uzimalo opioide koji mogu uzrokovati zatvor, otkrilo je da je više od 60% onih koji su uzimali sennoside u trajanju od 5 do 12 dana imali pokrete crijeva više od polovine tih dana (28).

Dakle, sennov čaj može biti učinkovit i jednostavan način pronalaska olakšanja od konstipacije. Međutim, najbolje je piti ga samo povremeno, tako da ne osjetite proljev.

Čaj od senne možete napraviti tako što ćete 5—10 minuta kuhati 1 čajnu žličicu (4 grama) osušenih listova senne u 1 šalici (250 ml) prokuhane vode. Vrećice čaja Senna dostupne su i u većini dućana zdrave hrane i na mreži.

Sažetak Senna se najčešće koristi kao laksativ, jer sadrži sennoside koji pomažu u poticanju kontrakcije debelog crijeva i redovitih pokreta crijeva.

8. korijen mljevenog mlijeka

Korijen pšenice dolazi iz cvatnje Althaea officinalis biljka.

Polisaharidi iz korijena močvare, poput sluzi, mogu pomoći u poticanju proizvodnje stanica koje stvaraju sluz i koje usmjeravaju vaš probavni trakt (29, 30, 31).

Uz to što povećava proizvodnju sluzi i prekriva grlo i želudac, korijen graševine može imati antioksidacijska svojstva koja pomažu u smanjenju razine histamina, spoja koji se oslobađa tijekom upale. Kao rezultat, može zaštititi od čira.

U stvari, jedna studija na životinjama otkrila je da je ekstrakt korijena graševine vrlo učinkovit u prevenciji čira na želucu uzrokovanih nesteroidnim protuupalnim lijekovima (NSAIDS) (32).

Iako su ovi rezultati ekstrakta korijena marshmallowa zanimljivi, potrebno je još istraživanja o učincima čaja korijena marshmallowa.

Da biste napravili čaj od korijena marshmallowa, kombinirajte 1 žlicu (14 grama) osušenog korijena močvarne kiše s 1 šalicom (250 ml) kuhane vode. Ostavite da odstoji 5-10 minuta, prije nego što je procijedite i popijte.

Sažetak Spojevi u korijenu močvare mogu potaknuti stvaranje sluzi i pomoći obložiti probavni trakt, pružajući ublažavanje čira na želucu.

9. Crni čaj

Crni čaj potječe od Camellia sinensis biljka. Često se uzgaja s drugim biljkama u sortama kao što su engleski doručak i Earl Gray.

Ovaj čaj ima nekoliko zdravih spojeva. Tu spadaju tearubigini koji mogu poboljšati probavu i teaflavini koji djeluju kao antioksidanti i mogu zaštititi od čira na želucu (33, 34, 35).

Jedno istraživanje na miševima s čirima na želucu otkrilo je da su 3 dana liječenja crnim čajem i teflavinima zacijelila 78–81% čireva suzbijajući upalne spojeve i putove (36).

Drugo istraživanje na miševima otkrilo je da ekstrakt crnog čaja poboljšava odloženo pražnjenje želuca i posljedično probavno smetnje uzrokovano lijekovima (34).

Stoga, ispijanje crnog čaja može pomoći poboljšati probavu i zaštititi od čira, ali potrebno je još istraživanja.

Da biste napravili crni čaj, natopite vrećicu crnog čaja u 1 šalicu (250 ml) kuhane vode 5-10 minuta prije nego što ga pijete. Također možete koristiti olabavljene listove crnog čaja i procijediti čaj nakon ukiseljenja.

Sažetak Pijenje crnog čaja može pomoći u zaštiti od čira na želucu i probavne smetnje zbog spojeva u čaju koji djeluju kao antioksidanti.

Mjere opreza

Dok se biljni čajevi općenito smatraju sigurnim za zdrave ljude, trebali biste biti oprezni prilikom dodavanja nove vrste čaja u vašu rutinu.

Trenutno je ograničeno znanje o sigurnosti nekih čajeva kod djece i trudnica i dojećih žena (37, 38).

Nadalje, neke biljke mogu komunicirati s lijekovima, a biljni čajevi mogu uzrokovati neugodne nuspojave poput proljeva, mučnine ili povraćanja ako se konzumiraju u višku (39).

Ako želite isprobati novi biljni čaj kako biste poboljšali probavu, počnite s malom dozom i zabilježite kako se osjećate. Također, obavezno se prvo konzultirajte s liječnikom ako uzimate lijekove ili imate zdravstveno stanje.

Sažetak Iako se čajevi uglavnom smatraju sigurnim za većinu ljudi, neki čajevi možda nisu prikladni za djecu, trudnice ili one koji uzimaju određene lijekove.

Donja linija

Biljni čajevi mogu pružiti različite probavne blagodati, uključujući ublažavanje zatvor, čireva i probavne smetnje.

Paprena metvica, đumbir i korijen močvare samo su neke od mnogih vrsta čajeva koji mogu pomoći poboljšati probavu.

Ako želite početi piti određeni čaj kako bi vam pomogao probavu, svakako potvrdite odgovarajuću količinu za kuhanje i koliko često je treba piti.