Začinjeni recept od mesne štruce od puretine

Sadržaj

• Pregled za

Meatloaf je američka glavna namirnica, ali nije baš zdrava. Za laganu, ali ukusnu verziju, isprobajte moj recept za štrucu od purećeg mesa. Govedina ili prezle neće vam nedostajati. Uparite ga s omiljenim povrćem i malim pečenim krumpirom za uravnotežen i ukusan obrok.

Sastojci:- 1 funta mljevene puretine - 1 srednji luk, nasjeckani - 1 bjelanjak - Worcestershire umak - ¼ šalice kečapa - 2 žlice umaka za roštilj - ljuti umak (Cholula je moj favorit!) - 2 žlice Dijon senfa - sol i papar - čili u prahu - češnjak u prahu Upute:Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. U velikoj zdjeli pomiješajte luk, mljevenu puretinu, kečap, senf, umak s roštilja, sol, papar, češnjak u prahu i čili u prahu *, te mrvicu Worcestershire umaka. Dobro promiješajte drvenom kuhačom. Dodajte bjelanjak i sjedinite prstima.

Premažite stranice i dno kalupa za mesnu štrucu kečapom. Smjesu ravnomjerno stavite u posudu. Premažite vrh mesne štruce s više kečapa. Kuhajte jedan sat i 15 minuta.

*Napomena: Ne mjerim začine. Samo ubacujem onoliko (ili onoliko malo) koliko želim. Isto možete učiniti na temelju svojih preferencija.

Tko pomaže Yasmin? Tiara Coaching Life coach Alison Miller, Ph.D, nutricionistica Keri Gans, R.D, i Equinox osobna trenerica Stephanie Pipia.

Pregled za