Spašavajući svijet jedan po jedan ocean

Sadržaj

• Pregled za

Tržnica morskih plodova u Santa Monici vrvi od kupaca i ribara. Kutije u trgovinama pune su svega, od prekrasnih fileta divljeg lososa i jastoga iz Mainea do svježih rakova i škampa – ukupno oko 40 različitih vrsta ribe i školjki. Amber Valletta je u svom elementu. "Ovdje kupujem svu svoju ribu", kaže ona, provjeravajući dnevnu ponudu. "Vrlo su oprezni da ovdje prodaju samo ekološki sigurne vrste plodova mora." Amber je postala strastvena u prehrani pravom ribom nakon što je prijateljica koja je pokušavala zatrudnjeti otkrila da ima opasno visoku razinu žive u krvotoku, dijelom i zbog konzumiranja određenih plodova mora. "Zagađena riba glavni je izvor trovanja živom. Jedna od šest žena razvije toliko visoke razine da bi mogle uzrokovati neurološka oštećenja fetusa u razvoju", kaže ona. – Možda bih jednog dana poželjela imati još jedno dijete, a ta me statistika jako uplašila.

Pitanje je postalo toliko važno za Amber da je prije tri godine postala glasnogovornica Oceane, neprofitne organizacije koja se bori za zaštitu i obnovu svjetskih oceana. Kroz rad s organizacijom naučila je da onečišćenje morskih plodova nije jedini problem naših oceana. Prema Ujedinjenim narodima, 75 posto svjetskog ribolova je ili prelovljeno ili blizu svojih maksimalnih granica. “Trebalo bi biti dano da imamo vode koje nisu samo čiste nego i zaštićene”, kaže Amber. "Donoseći nekoliko pametnih odluka u pogledu ribe koju kupujemo, svatko od nas može napraviti veliku razliku u dobrobiti naših oceana." Partner u kampanji vodiča Oceane, Institut Blue Ocean Institute, sastavio je popis riba i školjki koje su zdrave za vaše tijelo i planet. Pogledajte njihov grafikon.

Pregled za