Zadovoljavajuće salate

Sadržaj

• Pregled za

Kao prvo, salate ne bi trebale biti uvrštene u zelje prije obroka ili niske kalorijske ručkove. Drugo, salata nije obavezna. Pomiješajte pojačivače ugljikohidrata od cjelovitih žitarica, visokokvalitetne proteine ​​i niz povrća i dobit ćete jedan hranjiv, zadovoljavajući obrok. Čak se i osnova zelenila (bilo koja salata ili mješavina salate u vrećicama) može upotpuniti konzerviranim grahom, povrćem i voćem, isjeckanom mješavinom salate od salata, prethodno kuhanom piletinom i puretinom, ostacima goveđeg i svinjskog peciva, lososom iz konzerve, tunom, rakovima i škampima, sojom feferoni, tvrdo kuhana jaja, nemasni sir, sušeno voće i orašasti plodovi. Dodajte svježe i sušeno začinsko bilje i začine, a okusi se uzdižu.

Gotove salate od žitarica

Budući da se većina mješavina cjelovitih žitarica na policama prodaje s paketima začina punim soli, upotrijebite polovicu pakiranja; ili ga bacite i umjesto toga upotrijebite svježe bilje i sušene začine. Kad mješavina zatraži maslac ili margarin, zamijenite maslinovo ili ulje uljane repice.

Mješavina pšenične salate Taboule (Bliski istok)

Dodajte u 1 šalicu pripremljene mješavine: 1/2 šalice bijelog (cannellini) graha, 1/3 šalice svake rajčice narezane na kockice i zelenog graška, po 1 žlicu limunovog soka i mrvljenog feta sira, 1/2 žličice sušenog origana. 373 kalorije, 10% masti (4 g; 2,5 g zasićenih), 70% ugljikohidrata (65 g), 20% proteina (19 g), 17 g vlakana.

> Pomiješajte smeđu i divlju rižu s gljivama (uspješna riža)

Upotrijebite pola začina. Dodajte u 1 šalicu pripremljene mješavine: 1/2 šalice prethodno kuhanih pilećih prsa i cvjetića brokule, 1 mrkvu narezanu na kockice, 1 žlicu balzamičnog octa, 2 žličice nasjeckanog svježeg peršina. 348 kalorija, 8% masti (3 g; 0,5 g zasićene), 65% ugljikohidrata (56,6 g), 27% proteina (23,5 g), 7 g vlakana.

Kasha & Leptir mašne (Wolff's)

Dodajte u 1 šalicu pripremljene mješavine: 1/3 šalice svake bebe graha i rajčice narezane na kockice, 1 žlica svakog nasjeckanog svježeg peršina i naribanog parmezana. 369 kalorija, 8% masti (3,2 g; 1 g zasićene), 75% ugljikohidrata (69 g), 17% proteina (16 g), 7 g vlakana.

Ječam za brzo kuhanje

Dodajte u 1 šalicu kuhanog ječma: 1/2 šalice mahuna, 1/4 šalice svakog kukuruza i mljevenog crvenog luka, 1 žlicu vinskog octa, 1 žličicu nasjeckanog svježeg kopra. 240 kalorija, 5% masti (1,3 g; 0 g zasićenih), 83% ugljikohidrata (50 g), 12% proteina (7 g), 9 g vlakana.

Pregled za