Ima li Romana zelena salata neke prehrambene koristi?

Sadržaj

• Romaina zelena salata
• Prehrambene činjenice
• Romaina zelena salata, sirova, 1 šalica isjeckanog
• Kako koristiti rumenu salatu kod kuće
• Oduzeti

Romaina zelena salata

Čvrsta, hrskava i prepuna hranjivih sastojaka, rutinska salata je srdačna zelena salata. Također poznata i kao kozica, zelena salata poznata je po hranjivim sastojcima i ukusnom, a opet neutralnom okusu.

Takođe je malo kalorija, šećera i ugljikohidrata, te puno vitamina i minerala.

Prehrambene činjenice

Dieterski san, rutina zelena salata ima oko 8 kalorija i 1 do 2 grama ugljikohidrata po šalici.

Iako sadrži malo vlakana, sadrži i minerale poput kalcija, fosfora, magnezija i kalija. Natrijum je prirodno nizak. Uz to, rutina zelena salata je prepuna vitamina C, vitamina K i folata. Dobar je izvor beta karotena koji se u tijelu pretvara u vitamin A.

Romaina zelena salata, sirova, 1 šalica isjeckanog

Hranjive tvari u zelenoj salati pružaju višestruke zdravstvene koristi:

• Vitamin C pomaže u podršci imunološkog sustava, sadrži puno antioksidanata i pomaže u održavanju kostiju i zuba jakim.
• kalcijum je potrebno za izgradnju i održavanje kostiju, rada mišića, rada živaca i zgrušavanja krvi.
• Vitamin K nužna je i za zgrušavanje krvi. Djeluje zajedno s kalcijem u sprečavanju gubitka minerala u kosti i lomova uslijed osteoporoze.
• Vitamin A (od beta karotena) vitalna je hranjiva tvar, neophodna za zdravlje. Antioksidant, vitamin A, podržava rast stanica i reproduktivno zdravlje. Također pomaže u održavanju srca, bubrega i pluća. Vitamin A također podržava oči.
• Folna kiselina je vitamin B, koji podržava staničnu diobu, proizvodnju DNK i genetskog materijala. Manjak folata kod trudnica može dovesti do komplikacija u trudnoći, uključujući prijevremeni porod, nisku porođajnu težinu ili urođenu grešku spina bifida.
• Fosfor djeluje s kalcijem za izgradnju jakih kostiju i zuba.
• Magnezij pomaže funkcioniranju enzima i opušta mišiće u vašem tijelu. Djeluje s kalcijem na izgradnju tkiva.
• Kalij je elektrolit koji pomaže vašem srcu da redovito kuca. Podržava rad živca i pomaže vašim mišićima da se normalno skupe. Kalij također pomaže vašim stanicama da se efikasno kreću i koriste hranjive tvari. Minimizira negativan utjecaj natrija (soli) na tijelo.

Kako koristiti rumenu salatu kod kuće

Kao i kod svih proizvoda, najbolje je svježe. Pokušajte jesti rumuin u roku od nekoliko dana nakon kupnje. Umjesto cijele glave možete kupiti srca salate od rumena. Međutim, najudaljeniji listovi imaju najveću gustoću hranjivih sastojaka. Bez obzira koju vrstu kupite, obavezno je temeljito operite kako biste uklonili nečistoću i nečistoće.

Romana zelena salata vjerojatno je najpoznatija po upotrebi u Cezar salati, ali je i ukusna prepolovljena, premazana maslinovim uljem i pečena na žaru.

Ako pokušavate dodati hranjive tvari na tanjure svoje obitelji, rumunija može biti izvrstan jastuk za bilo koju vrstu hrskave hrane. Ovaj ukusni slatki krumpir crni grah tostada koristi rumunsku salatu, nasjeckanu i razmnoženu, za dodavanje hranjivih sastojaka i vlakana.

Listovi Romaine su čvrsti i krupni, što ih čini izvrsnom oblogom za obloge ili nadomjestkom kruha za sendviče. Jednostavno raširite svoj punjenje na list rumuna, preklopite ili namotajte i pojedite.

Pomoću čačkalice možete držati svoje kreacije zajedno ako planirate pripremiti zdravu poslastica za ručak za svoje dijete. Samo osigurajte da je čačkalica svijetle boje i istaknuto postavljena, tako da je nije slučajno ugrizla.

Romun možete koristiti u bilo kojoj vrsti salate koju odaberete i kao preljev za tacos ili čili. Također je dovoljno srčano dodavati jelima koja se prže - samo budite sigurni da je posljednji sastojak koji ste dodali kako se ne bi kuhalo predugo.

Oduzeti

Romana zelena salata je niskokalorična, hranjiva namirnica koja sadrži niz važnih vitamina i minerala. Uz mnoštvo načina na koji ga možete koristiti u salatama i drugim receptima, trebalo bi lako dodati ovo lisnato zeleno u svoju redovitu prehranu.