Red Bull protiv kave: kako se uspoređuju?

Sadržaj

• Usporedba hranjivih tvari
• Crveni bik
• Kava
• Sadržaj kofeina
• Učinci Red Bulla na zdravlje
• Učinci kave na zdravlje
• Donja linija

Kofein je najčešće konzumirani stimulans na svijetu.

Iako se mnogi ljudi okreću kavi radi popravljanja kofeina, drugi više vole energetsko piće poput Red Bulla.

Možda se pitate kako se uspoređuju ova popularna pića, kako u pogledu sadržaja kofeina, tako i u pogledu zdravstvenih učinaka.

Ovaj članak objašnjava razlike između Red Bulla i kave.

Usporedba hranjivih tvari

Prehrambeni sadržaj Red Bulla i kave značajno se razlikuju.

Crveni bik

Ovaj energetski napitak dolazi u brojnim okusima, uključujući originalni i bez šećera, kao i nekoliko veličina.

Jedna standardna limenka redovitog Red Bulla od 248 ml (8,4 unci) pruža ():

• Kalorije: 112
• Protein: 1 gram
• Šećer: 27 grama
• Magnezij: 12% dnevne vrijednosti (DV)
• Tiamin: 9% DV-a
• Riboflavin: 21% DV-a
• Niacin: 160% DV-a
• Vitamin B6: 331% DV-a
• Vitamin B12: 213% DV-a

Red Bull bez šećera razlikuje se u sadržaju kalorija i šećera, kao i u razini određenih vitamina i minerala. Jedna konzerva od 248 ml (8,4 unci) donosi ():

• Kalorije: 13
• Protein: 1 gram
• Ugljikohidrati: 2 grama
• Magnezij: 2% DV-a
• Tiamin: 5% DV-a
• Riboflavin: 112% DV-a
• Niacin: 134% DV-a
• Vitamin B6: 296% DV-a
• Vitamin B12: 209% DV-a

Red Bull bez šećera zaslađen je umjetnim zaslađivačima aspartamom i acesulfamom K.

I redovite i bez šećera sadrže taurin, aminokiselinu koja može poboljšati vježbanje ().

Kava

Kava se proizvodi od prženih zrna kave.

Jedna šalica (240 ml) skuhane crne kave sadrži 2 kalorije i minerale u tragovima, uključujući 14% DV za riboflavin. Ovaj vitamin neophodan je za proizvodnju energije i normalan rad stanica (, 5).

Kava se također može pohvaliti polifenolnim antioksidansima, koji se bore protiv oksidativnog stresa u vašem tijelu i mogu smanjiti rizik od nekoliko bolesti (,,).

Imajte na umu da mlijeko, vrhnje, šećer i drugi dodaci utječu na hranjivu vrijednost i broj kalorija u vašoj šalici joea.

Red Bull sadrži značajnu količinu vitamina B, dok kava ima antioksidanse i gotovo je bez kalorija.

Sadržaj kofeina

Kofein djeluje na živčani sustav povećavajući energiju, budnost i rad mozga.

Kava i Red Bull nude slične količine ovog stimulansa po obroku, iako kava ima malo više.

Redovni Red Bull bez šećera sadrži 75–80 mg kofeina u konzervi od 248 ml (8,4 unci) (,).

U međuvremenu, kava sadrži oko 96 mg po šalici (240 ml) ().

Ipak, na količinu kofeina u kavi utječe nekoliko čimbenika, uključujući vrstu zrna kave, način prženja i veličinu posluživanja.

Studije sugeriraju da zdrave odrasle osobe mogu sigurno unositi do 400 mg kofeina dnevno, što je ekvivalent približno 4 šalice (945 ml) kave ili 5 običnih limenki (42 unci ili 1,2 litre) Red Bull-a ().

Trudnicama se savjetuje da dnevno ne unose više od 200–300 mg kofeina, ovisno o zdravstvenoj agenciji. Ta je količina ekvivalentna 2-3 šalice (475–710 ml) kave ili 2-3 limenke (16,8–29,4 unci ili 496–868 ml) Red Bulla ().

Kava i Red Bull sadrže slične količine kofeina po obroku, iako se kava uglavnom može pohvaliti malo više.

Učinci Red Bulla na zdravlje

Značajna kontroverza okružuje zdravstvene učinke energetskih pića poput Red Bulla, posebno među tinejdžerima i mladim odraslima ().

Studije pokazuju da Red Bull značajno povećava krvni tlak i otkucaje srca, posebno kod onih koji redovito ne konzumiraju kofein (,).

Iako su ova povećanja obično kratkotrajna, mogu povećati rizik od budućih srčanih problema ako imate osnovno srčano stanje ili redovito pijete Red Bull ili prekomjerno ().

Izvorna sorta također sadrži dodani šećer, što povećava rizik od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2 ako konzumirate previše ().

Američko udruženje za srce (AHA) preporučuje da muškarci i žene dnevno ne unose više od 9 žličica (36 grama) i 6 žličica (25 grama) dodanog šećera (15).

Za usporedbu, jedna limenka Red Bull od 8,4 unci (278 ml) pakira 27 grama dodanog šećera - 75% dnevnog ograničenja za muškarce i 108% za žene ().

Međutim, povremeni unos Red Bulla vjerojatno je siguran. Zahvaljujući prije svega sadržaju kofeina, može pojačati energiju, fokus i performanse u vježbanju (,).

Pokazalo se da Red Bull nakratko povećava krvni tlak i otkucaje srca, ali može pojačati fokus i performanse u umjerenim količinama.

Učinci kave na zdravlje

Većina blagodati kave povezana je s antioksidantima.

Pregled 218 studija povezao je 3-5 dnevnih šalica (0,7-1,2 litara) kave s manjim rizikom od nekoliko vrsta karcinoma, kao i bolesti srca i smrti povezane sa srcem ().

Isti pregled povezao je unos kave s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2, kronične bubrežne bolesti, Parkinsonove i Alzheimerove bolesti ().

Poput Red Bulla, kava može povećati energiju, kao i mentalne performanse i performanse ().

Unatoč tome, obilni unos kave tijekom trudnoće povezan je s većim rizikom od male porođajne težine, pobačaja i prijevremenog porođaja ().

Nadalje, ovaj napitak može povećati krvni tlak i otkucaje srca - ali obično samo kod ljudi koji često ne konzumiraju kofein ().

Sveukupno, potrebna su opsežnija istraživanja kave.

Kava može smanjiti rizik od nekoliko kroničnih bolesti, a istodobno pruža energetski poticaj. Međutim, trudnice i osobe osjetljive na kofein trebaju ograničiti unos.

Donja linija

Red Bull i kava su sveprisutni kofeinski napitci koji se značajno razlikuju u sadržaju hranjivih sastojaka, ali sadrže slične razine kofeina.

Zbog svojih antioksidansa i niskog broja kalorija, kava može biti bolji izbor ako svakodnevno unosite kofein. U Red Bullu se povremeno uživa zbog dodanih šećera. Usprkos tome, Red Bull sadrži mnoštvo vitamina B, a kava ne.

Uz bilo koje od ovih pića, najbolje je nadgledati unos kako ne biste popili previše kofeina.